Meskipun telur coklat dianggap lebih bergizi daripada telur putih oleh sebagian besar orang, tidak ada perbedaan antara keduanya..
Satu-satunya perbedaan selain warna mereka adalah jenis ayam yang dihasilkannya. Berbagai jenis ayam bertelur warna yang berbeda. Ayam dengan bulu merah atau coklat dan daun telinga berwarna senada bertelur coklat sedangkan bulu putih dan daun telinga putih menghasilkan telur putih.
Telur putih lebih disukai oleh konsumen karena terlihat bersih dan lebih segar daripada telur cokelat. Beberapa orang lebih suka telur cokelat karena lebih mudah membedakan cangkang ketika jatuh ke dalam makanan yang sedang disiapkan.
Ringkasan:
Tidak ada perbedaan nutrisi antara telur putih dan coklat
Perbedaan warna diyakini ada karena jenis ayam yang bertelur.