Perbedaan Antara Popcorn Putih dan Kuning

Putih vs Kuning Popcorn

Popcorn adalah makanan ringan yang populer di antara banyak orang. Karena itu, sekarang hadir dalam berbagai pilihan yaitu: popcorn putih, biru, kuning, hitam, coklat dan merah. Di antaranya, popcorn putih dan kuning adalah pilihan teratas.

Sebenarnya, popcorn kuning dan popcorn putih lebih tepat dibedakan oleh ukurannya (bukan pada warnanya) karena ketika dua kernel yang berbeda muncul, mereka semua terlihat putih. Hanya saja popcorn kuning mungkin terlihat sedikit non-putih atau sedikit kuning dibandingkan dengan popcorn putih murni. Popcorn kuning akan benar-benar terlihat kuning setelah menambahkan sedikit bubuk dan mentega.

Dari segi struktur, popcorn putih dikenal sebagai popcorn beras karena kernelnya lebih kecil dan mirip butiran beras dibandingkan dengan kernel popcorn kuning berukuran sedang hingga besar yang juga biasanya berbentuk mutiara. Juga, biji popcorn putih berbentuk seperti nasi khas sedangkan untuk popcorn kuning mereka terlihat bulat seperti mutiara..

Dalam keadaan muncul, popcorn kuning muncul seperti popcorn berbulu (mirip dengan bentuk beberapa kepingan salju dan kupu-kupu) sementara popcorn putih sering kali muncul dalam bentuk seperti jamur. Kernel popcorn putih hanya pop hingga sebanyak 40 kali ukuran aslinya sedangkan kernel popcorn kuning pop hingga sekitar 46 kali ukuran aslinya.

Meskipun rasa adalah pendapat yang sangat keras dan subjektif, banyak yang setuju bahwa popcorn kuning masih mempertahankan beberapa rasa jagung aslinya dibandingkan dengan popcorn putih yang rasanya agak manis. Preferensi rasa tampaknya terbagi rata di antara keduanya.

Selain itu, popcorn kuning dikatakan memiliki kalori lebih sedikit daripada popcorn putih. Itu membuat Anda merasa puas tanpa pernah menempatkan Anda pada konsumsi kalori berlebihan yang aneh. Klaim ini mungkin juga disebabkan oleh ukuran atau volume popcorn kuning yang lebih besar yang membuatnya terlihat bahwa seseorang makan lebih banyak. Jadi, camilan ini adalah salah satu pilihan favorit bagi mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Dikatakan bahwa satu porsi popcorn kuning hanya mengandung sebanyak 110 kalori.

Konten serat juga merupakan nilai tambah dalam popcorn kuning. Berdasarkan statistik, orang Amerika hanya mengonsumsi sekitar 50% dari kebutuhan serat yang direkomendasikan. Dalam hubungan ini, orang bisa mendapatkan banyak serat dari popcorn kuning. Ini memiliki sekitar 4 g serat tidak larut per ons. Serat ini bertanggung jawab untuk membuat Anda merasa puas atau kenyang dan juga meningkatkan proses pencernaan Anda. Selain itu, ini juga dapat membantu mengurangi jenis kanker tertentu seperti kanker usus besar. Masih berkaitan dengan kesehatan, popcorn kuning memiliki natrium yang lebih rendah dan mengandung banyak zat besi.

1. Popcorn putih lebih kecil dari popcorn kuning.

2. Banyak yang akan merasa lebih cepat kenyang saat makan popcorn kuning dibandingkan dengan makan popcorn putih.