Perbedaan Antara Ubi Jalar Putih dan Orange

Ubi Jalar Putih vs Jeruk

Sebagai tanaman dikotil, ubi jalar milik keluarga Convolvulaceae. Ubi jalar jantan datang dalam dua varietas 'ubi putih dan ubi jalar oranye. Keduanya dibedakan karena warna kulit putih dan oranye.

Terlepas dari perbedaan warna kulit, mereka juga memiliki banyak perbedaan spesifik. Tetapi sebagian besar orang tidak menyadari perbedaan antara ubi jalar putih dan jeruk.

Salah satu perbedaan utama yang bisa dilihat adalah rasa manisnya. Ubi putih dianggap lebih manis dari pada ubi jalar jeruk. Perbedaan lain dapat dilihat dengan adanya beta-karoten, yang membantu dalam memproduksi Vitamin A dalam tubuh. Ubi jalar diketahui mengandung lebih banyak beta-karoten daripada sayuran berdaging. Saat membandingkan dua ubi jalar, ubi jalar jeruk diketahui mengandung lebih banyak beta-karoten daripada ubi jalar putih.

Ketika berbicara tentang ubi jalar oranye, beberapa orang merujuk ubi jalar ini ke Yam. Orang-orang di AS umumnya lebih suka nama Yam daripada ubi jalar oranye. Nama Yam diberikan untuk membedakannya dari ubi putih.

Kita juga bisa melihat bahwa ada sedikit perbedaan dalam rasa antara ubi jalar putih dan jeruk. Ubi putih lebih ringan rasanya jika dibandingkan dengan ubi jalar oranye.

Ubi jalar putih memiliki kulit lebih lembut dibandingkan dengan ubi jalar oranye. Berbeda dengan ubi jalar putih, ubi jalar oranye memiliki tekstur yang lebih keras dan padat. Ubi jalar oranye lebih berkulit gelap daripada ubi putih.

Ringkasan

1. Ubi jalar putih dan ubi jalar oranye dibedakan karena warna putih dan oranye kulit.

2. Kentang putih dianggap lebih manis dari pada ubi jalar jeruk.

3. Ketika membandingkan dua ubi jalar, ubi jalar jeruk diketahui mengandung lebih banyak beta-karoten daripada ubi jalar putih.

4. Orang-orang di AS umumnya lebih suka nama Yam daripada ubi jalar.

5. Kentang putih rasanya lebih ringan dan lebih enak jika dibandingkan dengan ubi jalar oranye.

6. Ubi jalar putih memiliki kulit lebih lembut dibandingkan dengan ubi jalar oranye. Berbeda dengan ubi jalar putih, ubi jalar oranye memiliki tekstur yang lebih keras dan padat.

7. Ubi jalar oranye berkulit lebih gelap dari ubi jalar putih.