Perbedaan Antara Tuna Putih dan Terang

White vs Light Tuna

Sebagai ikan air laut, Tuna termasuk keluarga Scombridae. Tuna dijual secara luas dalam kaleng dan orang dapat menemukan berbagai jenis Tuna kalengan. Tuna kalengan, terutama tuna putih dan ringan, memiliki banyak perbedaan di antara mereka, termasuk rasa dan kualitas.

Ketika tuna putih dikalengkan dalam minyak nabati, tuna ringan dikalengkan dalam air. Ini adalah salah satu perbedaan utama yang terlihat antara kedua jenis Tuna kalengan ini. Karena tuna ringan dikalengkan dalam air, ia dianggap lebih sehat daripada tuna putih.

Lagu putih, yang juga dikenal sebagai tuna albacore, biasanya mengacu pada potongan Tuna. Saat membandingkan rasanya, tuna putih lebih lembut daripada tuna ringan. Tidak seperti Light Tuna, tuna putih juga mengandung lebih banyak daging putih. Di sisi lain, tuna terang hadir dengan daging yang lebih gelap. Biasanya, tuna ringan berasal dari tuna sirip kuning atau cakalang.

Umumnya semua ikan laut mengandung merkuri dan tuna tidak terkecuali. Merkuri diketahui berbahaya bagi manusia. Berkenaan dengan konten merkuri, tuna ringan lebih aman daripada tuna putih. Kandungan merkuri dalam tuna ringan lebih rendah dari pada tuna putih. Diketahui bahwa tuna putih mengandung kandungan merkuri tiga kali lebih tinggi daripada tuna ringan.

Dalam kalori juga, orang dapat menemukan perbedaan antara kedua jenis tuna ini. Tuna ringan mengandung kalori rendah dibandingkan dengan tuna putih. Berbicara tentang kualitas dan rasanya, tuna putih lebih disukai daripada tuna ringan.

Dalam kandungan nutrisi, baik tuna putih dan tuna ringan mengandung kandungan yang hampir sama. Namun, tuna putih memiliki sedikit lebih banyak kalori dan lemak. Perbedaan lain adalah pada kandungan asam lemak omega 3. Tuna putih mengandung lebih banyak asam lemak omega-3.

Ringkasan

1. Ketika tuna putih dikalengkan dalam minyak nabati, tuna ringan dikalengkan dalam air.

2. Tuna ringan dianggap lebih sehat daripada tuna putih.

3. Dalam rasa, tuna putih lebih lembut daripada tuna ringan.

4. Kandungan merkuri dalam tuna ringan lebih rendah dari pada tuna putih. Diketahui bahwa tuna putih mengandung kandungan merkuri tiga kali lebih tinggi daripada tuna ringan.

5. Tuna putih memiliki kalori dan lemak sedikit lebih banyak. Perbedaan lain adalah pada kandungan asam lemak omega 3. Tuna putih mengandung lebih banyak asam lemak omega-3.

6. Berbicara tentang kualitas dan rasa, tuna putih lebih disukai daripada tuna ringan.

7. Tidak seperti Light Tuna, tuna putih juga mengandung lebih banyak daging putih. Di sisi lain, tuna terang hadir dengan daging yang lebih gelap