Perbedaan Antara Cuka Balsamic Putih dan Gelap

Cuka Balsamic Putih vs Gelap

Cuka balsamik putih dan gelap adalah cuka Italia. Nama itu sendiri menunjukkan bahwa mereka adalah dua merek cuka yang berbeda '"satu putih dan yang lain gelap.

Ketika berbicara tentang Cuka Balsamic Putih, rasanya manis, rasanya halus. Datang dalam warna yang bersih, cuka balsamic putih disajikan dengan semua makanan berwarna terang. Tidak seperti cuka balsamic yang gelap, cuka balsamic putih tidak mengubah warna makanan. Cuka ini terutama digunakan dalam bumbu-bumbu, dalam saus salad dan saus berwarna terang.

The Dark Balsamic Vinegar dianggap sebagai balsamic asli. The Dark Balsamic Vinegar adalah cuka yang paling umum digunakan. Tidak seperti Cuka Balsamic Putih, Cuka Balsamic Gelap memiliki tradisi. Ini telah digunakan sejak Abad Pertengahan. Beberapa orang bahkan tidak menganggap cuka Balsamic Putih sebagai cuka balsamic.

Seperti namanya, Cuka Balsamic Gelap hadir dalam warna yang tebal. Perbedaan lain yang dapat diperhatikan antara Cuka Balsamic Putih dan Gelap adalah bahwa cuka kemudian lebih tua. Dikatakan bahwa beberapa Cuka Balsamic Gelap telah berusia lebih dari 100 tahun. Cuka balsamik putih berusia sekitar satu hingga 12 tahun.

Bahkan dalam harga dua cuka Italia memiliki banyak perbedaan. Cuka Balsamic Gelap dihargai lebih tinggi dari Cuka Balsamik Putih. Sudah bertahun-tahun penuaan yang membuat cuka balsamic gelap jadi mahal. Dalam hal penuaan, cuka balsamic yang gelap berumur dalam tong hangus. Di sisi lain, cuka balsamic Putih

Tidak berumur dalam tong hangus.

Ketika melihat aspek sehat, cuka balsamic gelap lebih sehat daripada cuka balsamic putih. Dapat juga dilihat bahwa cuka balsamic gelap adalah cuka yang lebih tebal.

Ringkasan

1. Cuka Balsamic Putih hadir dalam warna terang sedangkan Cuka Balsamic Gelap hadir dalam warna yang tebal.

2. The Dark Balsamic Vinegar dianggap sebagai balsamic asli.

3. Tidak seperti Cuka Balsamic Putih, Cuka Balsamic Gelap memiliki tradisi. Ini telah digunakan sejak Abad Pertengahan. Beberapa orang bahkan tidak menganggap cuka balsamik putih sebagai cuka balsamik.

4. Dark Balsamic Vinegar lebih tua.

5. Cuka Balsamic Gelap dihargai lebih tinggi dari cuka balsamik Putih.

6. Dalam hal penuaan, cuka balsamic yang gelap berumur dalam tong hangus. Di sisi lain, cuka balsamik Putih tidak menua dalam tong hangus.