Perbedaan Antara Torte dan Tart

Sulit untuk melewatkan makanan penutup di sebagian besar makanan, dan bahkan lebih sulit untuk mengatakan tidak kepada beberapa orang. Dengan ribuan makanan penutup tersedia di seluruh dunia, bahan dan metode persiapan berbeda. Di antara makanan penutup yang paling umum termasuk Torte dan Tart. Meskipun keduanya adalah makanan penutup yang populer, mereka memiliki perbedaan.

Apa itu Torte??

Ini adalah kue yang kaya dan berlapis-lapis yang diisi dengan buttercreams, krim kocok, selai, tikus, buah-buahan atau lapisan gula manis. Mereka dibuat dengan sedikit atau tanpa tepung, dan bahan-bahan lain seperti remah roti atau kacang tanah dapat digunakan. Tortes juga dapat ditutup dengan almond dan meringue sesuai selera pribadi, dan dipanggang dalam wajan berbentuk semi.

Apa itu Tart??

Ini adalah pai gurih atau manis dengan kerak dasar dan sisi dangkal dan atas terbuka yang tidak ditutupi dengan kue. Untuk mendapatkan kulit yang keras, adonan pastry disiapkan dengan tepung tradisional, air, mentega, dan gula, dan kemudian dipanggang dalam cincin kue atau wajan dengan alas yang bisa dilepas agar mudah dilepas. Tart modern terbuat dari puding atau berbasis buah.

Kesamaan antara Torte dan Tart

Keduanya adalah makanan penutup yang populer

Perbedaan antara Torte dan Tart

Definisi

Torte adalah kue yang kaya dan berlapis-lapis yang diisi dengan buttercreams, krim kocok, selai, mousses, buah-buahan atau lapisan gula manis. Di sisi lain, kue tar adalah kue gurih atau manis dengan kulit bagian bawah dan sisi dangkal dan bagian atas terbuka yang tidak ditutupi dengan kue.

Tepung

Sementara torte dibuat dengan sedikit atau tanpa tepung, kulit tart dibuat dengan adonan kue disiapkan dengan tepung tradisional, air, mentega, dan gula.

Peralatan memanggang

Sementara Torte dipanggang dalam wajan springform, tart dipanggang dalam cincin kue atau wajan dengan bagian bawah yang bisa dilepas untuk memudahkan pencetakan.

Tambalan

Sementara torte diisi dengan buttercreams, whipped cream, selai, mousses, buah-buahan atau icing manis, tart diisi dengan custard atau buah-buahan.

Kerak atas

Sementara torte memiliki lapisan kulit atas, kue tar tidak memiliki kulit lapisan atas.

Torte vs. Tart: Tabel Perbandingan

Torte adalah kue yang kaya dan berlapis-lapis yang diisi dengan buttercreams, krim kocok, selai, mousses, buah-buahan atau lapisan gula manis. Itu dipanggang dalam panci springform dan memiliki kerak atas. Di sisi lain, kue tar adalah kue gurih atau manis dengan kulit bagian bawah dan sisi dangkal dan bagian atas terbuka yang tidak ditutupi dengan kue. Itu dipanggang dalam cincin kue atau wajan dengan dasar dilepas untuk mudah dilepas dan tidak memiliki kerak atas. Meskipun ada perbedaan, keduanya tetap menjadi makanan penutup paling lezat di seluruh dunia.

Makanan