Perbedaan Antara Tikka dan Tikka Masala

Tikka vs Tikka Masala

Apakah ada perbedaan antara tikka dan tikka masala? Tikka dan tikka masala terbuat dari potongan ayam. Jadi apa yang membuat perbedaan? Satu-satunya perbedaan utama yang dapat dilihat adalah bahwa tikka masala mengandung lebih banyak masala atau rempah-rempah di dalamnya.

Tikka dan tikka masala berasal dari India. Namun, ada banyak perselisihan tentang asal usul tikka masala. Ada yang mengatakan bahwa tikka masala berasal dari Inggris pada tahun 1970-an. Chicken tikka masala adalah salah satu hidangan favorit di AS. Lainnya mengatakan bahwa tikka masala berasal dari Punja, negara bagian di India.
Namun, tidak ada kontroversi terkait dengan tikka. Itu telah menjadi bagian dari masakan India selama lebih dari 50 tahun. Dari India, tikka menyebar ke bagian lain dunia.

Dalam persiapan tikka, potongan ayam tanpa tulang dipanggang bersama dengan tusuk sate dalam oven yang terbuat dari tanah liat yang disebut tandoor. Sebelum memanggangnya, direndam dengan yogurt dan rempah-rempah tertentu. Persiapan tikka masala hampir sama tetapi dengan penambahan masala atau rempah-rempah campuran.

Karena tikka masala menjadi lebih spicier, itu sedikit lebih panas daripada tikka normal. Tikka dan tikka masala hadir dengan saus berwarna merah. Sausnya krim, dibumbui, dan juga mengandung tomat. Saus ini juga mengandung beberapa bahan lain seperti krim kelapa, bubuk paprika, dan kunyit.

Ketika melihat perbedaan antara tikka dan tikka masala, sangat sulit untuk membuat perbedaan karena mereka datang dengan rasa yang hampir serupa. Seperti yang dikatakan, satu-satunya titik adalah bahwa tikka masala mengandung masala yang ditambahkan atau kumpulan rempah-rempah.

Ringkasan:

1.Kedua tikka dan tikka masala terbuat dari potongan ayam.
2.Ketika melihat perbedaan antara tikka dan tikka masala, sangat sulit untuk membedakan karena mereka memiliki rasa yang hampir sama..
3.Tikka dan tikka masala berasal dari India.
4.Beberapa mengatakan bahwa tikka masala berasal dari Inggris pada tahun 1970-an, tetapi beberapa yang lain mengatakan bahwa tikka masala berasal dari Punja, sebuah negara bagian di India.
5.Tikka dan tikka masala disiapkan dengan cara yang hampir sama.
6.Tikka masala menjadi spicier. Ini sedikit lebih panas daripada tikka normal.
7. Satu-satunya perbedaan antara tikka dan tikka masala adalah bahwa yang terakhir berisi tambahan masala atau kumpulan rempah-rempah.