Perbedaan Antara Tapioka dan Puding Padi

Tapioka vs Rice Pudding

Singkong dan beras adalah dua sumber karbohidrat utama. Mereka adalah makanan pokok bagi orang-orang Asia, Afrika, dan Amerika Selatan dan disiapkan dalam beberapa cara berbeda. Nasi dan singkong dapat dikukus, direbus, atau ditumbuk dan dijadikan tepung untuk digunakan dalam sediaan makanan lainnya.
Singkong juga dikenal sebagai singkong pahit, ubi kayu, atau yucca. Akar singkong dibuat menjadi tepung yang disebut tapioka. Ini digunakan sebagai dasar untuk pasta gigi, dan akar singkong diproduksi sebagai plastik biodegradable yang dapat terurai setelah satu tahun.

Ini bebas gluten dan digunakan untuk mengentalkan saus dan makanan lainnya. Setelah ditumbuk, pati dibentuk menjadi empat persegi panjang, tongkat, dan bola setelah itu mereka digunakan dalam persiapan makanan seperti jus dan minuman, dicampur dengan ikan dan rempah-rempah, atau puding..

Puding tapioka dibuat dengan tapioka dan susu atau santan. Konsistensinya dapat berair, tebal, atau keras yang memungkinkannya dimakan dengan garpu. Dapat dibuat dicampur dengan bahan-bahan lain seperti telur, kismis, krim, dan perasa.
Beras adalah biji-bijian sereal yang merupakan makanan pokok bagi orang-orang di Asia, Amerika Selatan, dan Timur Tengah. Biasanya disiapkan dengan mengukus atau dibuat menjadi bubur atau puding. Puding nasi dimasak dengan susu, gula, vanila, dan perasa lainnya. Itu dimakan sebagai makan malam atau hidangan penutup dan dikenal dengan nama yang berbeda. Di Filipina dikenal sebagai champorado yang merupakan nasi yang dimasak dalam air dan dibumbui dengan cokelat, susu, dan gula. Di India dikenal sebagai kheer, di Singapura sebagai pulut hitam, di Spanyol sebagai arroz con leche, dan di Perancis sebagai riz au lait.

Puding nasi adalah hidangan penutup yang populer di Inggris. Nasi dicampur dengan krim, susu, dan gula dan dimasak dalam panci atau dipanggang dalam oven. Di Amerika Serikat pertama kali dimasak di atas kompor dan kemudian dipanggang.
Puding tapioka biasanya disiapkan dengan telur, sedangkan puding beras tidak mengandung telur. Ini juga memiliki tekstur yang berbeda karena mutiara tapioka yang memiliki tekstur kenyal. Puding nasi lebih halus karena nasi menjadi lunak saat dimasak.
Puding tapioka bisa memiliki selera yang bervariasi karena disiapkan dengan berbagai bahan. Puding nasi biasanya disiapkan hanya dengan beberapa bahan; hanya dengan nasi, susu, dan pemanis yang bisa berupa gula, madu, atau susu manis.

Ringkasan:

1.Tapioca adalah pati yang diekstrak dari akar tanaman singkong dan dibentuk menjadi batang, persegi panjang, atau bola sementara beras adalah biji-bijian sereal yang merupakan makanan pokok bagi orang yang tinggal di Asia, Amerika Selatan, dan bagian lain dunia..
2. Puding taco terbuat dari tapioka, susu, krim, gula, vanilla, dan bumbu dan bahan lainnya sedangkan puding nasi dibuat dengan susu, beras, dan pemanis..
3. Puding beras lebih halus dari pada puding tapioka karena butiran berasnya lunak saat dimasak sementara tapioka memiliki tekstur kenyal.
4.Tapioca biasanya berisi telur sedangkan puding beras tidak.