Perbedaan Antara Sushi dan Maki

Sushi vs Maki

Ketika berbicara tentang masakan Jepang, orang tidak dapat melewatkan sushi dan maki karena mereka adalah masakan tradisional negara ini. Baik sushi dan maki telah mendapatkan banyak popularitas sehingga orang dapat menemukan hidangan Jepang ini di banyak negara.

Sushi adalah hidangan Jepang yang terbuat dari nasi, dan maki hanyalah beragam sushi. Sushi adalah hidangan nasi yang dihiasi dengan ikan fermentasi dan makanan laut lainnya dan dibumbui dengan cuka. Ini juga digulung di dalam nori, lembaran rumput laut kering yang dipres.

Sushi modern, yang populer saat ini, dikembangkan di Edo (sekarang Tokyo). Penghargaan untuk pengembangan sushi jatuh ke Hanaya Yohei, dan itu disebut Edomae Zushi karena ikan yang digunakan berasal dari Edomae (Teluk Tokyo).

Sushi sangat mudah disiapkan. Nasi sushi adalah bahan utama sushi. Beras Jepang ini memiliki biji-bijian pendek dan juga lengket saat dimasak. Seperti yang dikatakan sebelumnya, ikan fermentasi atau makanan laut lainnya digunakan sebagai topping dan tambalan. Cuka juga digunakan untuk memberi rasa pada hidangan.

Persiapan maki hampir sama dengan sushi tetapi perbedaannya adalah disiapkan dengan membungkus persiapan dalam nori (sepotong silinder) menggunakan makisu atau tikar bambu. Selain menggulungnya di nori, maki juga bisa disiapkan dengan membungkusnya dalam telur dadar tebal, peterseli, mentimun, atau kertas kedelai. Maki, yang juga bisa disebut sushi gulung, dapat diiris menjadi tujuh hingga sembilan potong.

Maki dan sushi tersedia dalam berbagai jenis. Futomaki dan Hosomaki adalah beberapa jenis maki yang populer. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi dan Narezushi adalah beberapa hidangan sushi yang populer.

Ringkasan:

1.Sushi adalah hidangan Jepang yang terbuat dari nasi. Maki adalah jenis sushi yang juga bisa disebut sushi gulung.

2. Sushi adalah hidangan nasi yang dihiasi dengan ikan fermentasi dan makanan laut lainnya dan dibumbui dengan cuka.

3. Persiapan maki hampir sama dengan sushi tetapi perbedaannya adalah bahwa disiapkan dengan membungkus persiapan dalam nori (sepotong silinder) menggunakan makisu atau tikar bambu.

4.Maki juga bisa disiapkan dengan membungkusnya dalam omelet tebal, peterseli, mentimun, atau kertas kedelai.

5.Futomaki dan Hosomaki adalah beberapa jenis hidangan maki yang populer. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi dan Narezushi adalah beberapa hidangan sushi yang populer.

6.Maki, yang juga bisa disebut sushi gulung, dapat diiris menjadi tujuh hingga sembilan potong.