Perbedaan Antara Seltzer dan Club Soda

Seltzer vs Club Soda

Ada banyak jenis air bersoda (berkarbonasi) yang dijual saat ini, dan mereka dinamai dengan banyak cara. Salah satu cara penamaan adalah melalui branding produk seperti bagaimana produk Pepsi dan Coke muncul. Cara lain adalah melalui penamaan umum. Dalam hal ini, root beer dan jahe sering muncul dalam pikiran. Cara penamaan terakhir adalah berdasarkan nama panggilan regional mereka seperti: air tonik, air soda, air berkarbonasi, air mineral, air mineral, seltzer, dan soda klub..

Di antara semua minuman berkarbonasi regional ini, air tonik mungkin adalah yang paling dibedakan dari kelompok karena karakteristiknya yang unik dikaitkan dengan penambahan kina. Namun, dua yang terakhir (seltzer dan club soda) sering bingung satu sama lain karena sifatnya yang sangat dekat. Dengan demikian, keduanya dapat digunakan secara longgar untuk menyinggung satu dan hal yang sama. Namun, kedua minuman bersoda ini memiliki beberapa perbedaan penting yang tidak boleh diabaikan tidak peduli seberapa halus mereka.

Minuman berkarbonasi hanyalah air ditambah karbon dioksida. Dalam kasus club soda, rasanya sedikit lebih asin daripada seltzer karena konon mengandung sejumlah natrium (biasanya 75 mg. Dalam porsi 12 ons). Itu mengalami proses karbonasi yang menyuntikkan karbon ke dalam air. Jadi, soda klub adalah air efervesen buatan. Club soda menambahkan sedikit rasa ke dalam campuran. Jika Anda memeriksa label produknya, Anda sering melihat dimasukkannya mineral lain seperti kalium sulfat dan kalium bikarbonat yang dikatakan meringankan pembakaran efervescence alami yang membuat minuman soda klub lebih ringan daripada kebanyakan minuman bersoda.

Seltzer, sebaliknya, dianggap sebagai air berkarbonasi efervesen yang lebih alami karena mirip dengan sebagian besar perairan alami yang diambil dari sumur artesis yang melewati lapisan mineral. Ada juga beberapa yang mengatakan bahwa seltzers buatan sudah dijual hari ini. Namun demikian, seltzers yang paling umum adalah yang secara alami berkarbonasi. Selain itu, seltzer adalah soda tanpa rasa yang sama dengan soda klub tetapi tanpa tambahan garam atau mineral kalium. Namanya berasal dari Selters, sebuah kota di Jerman, yang populer dengan mata air alami yang memikat.

Seltzer memasuki pasar Amerika untuk memposisikan dirinya sebagai pilihan alternatif untuk membeli air mineral pricier yang sering diimpor dari luar negeri. Itu awalnya dikemas dalam wadah kaca yang memiliki segel atas logam. Saat ini, kemasan modern dibuat seltzer dalam wadah soda plastik. Karena sifat dan rasanya yang unik, baik soda klub dan seltzer digunakan sebagai mixer dalam berbagai jenis minuman highball.

Ringkasan:

1.Seltzer umumnya dikenal sebagai minuman alami berkarbonasi, berkarbonasi
2.Club soda adalah minuman berkarbonasi yang dibuat secara artifisial (penambahan CO2 tekanan tinggi).
3.Seltzer adalah jenis air tanpa rasa.
4.Club soda sedikit lebih asin daripada seltzer.