Perbedaan Antara Selai Kacang dan Selai Almond

Selai kacang vs mentega Almond

Ada banyak kesamaan antara selai kacang dan selai almond. Terlepas dari kenyataan mereka berdua berasal dari keluarga 'kacang mentega' yang sama, selai kacang dan mentega almond mengandung banyak nutrisi gizi yang penting. Hanya dalam dua sendok makan masing-masing, Anda akan mendapatkan sekitar enam gram karbohidrat, 190 kalori, 16 gram lemak baik ditambah 2 hingga 4 gram protein. Selain itu, kacang memiliki kekuatan jantung yang sehat karena nutrisi mereka membantu menurunkan kolesterol LDL dan juga mengurangi risiko pembekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung. Tetapi dengan itu dalam pikiran, itu juga benar bahwa kedua mentega kacang memiliki beberapa perbedaan, terutama bagaimana masing-masing secara khusus dapat bermanfaat bagi kesehatan..

Manfaat kesehatan dibandingkan

Mentega almond kaya akan mineral seperti kalsium, magnesium, dan kalium yang semuanya bertindak untuk mengurangi resistensi dalam pembuluh darah yang berarti bahwa konsumsi almond secara teratur dalam jumlah yang cukup akan membantu menurunkan tingkat tekanan darah. Meskipun kaya kalori, penelitian menunjukkan bahwa kandungan serat, protein, dan lemak tak jenuh tunggal yang lebih tinggi dalam kacang almond sebenarnya membantu dalam pengendalian berat badan. Dalam makanan tinggi karbohidrat, mentega almond membantu mengatur kenaikan kadar insulin dan gula darah jika dimasukkan dalam makanan biasa dalam jumlah yang cukup. Mentega almond merupakan sumber vitamin E yang kaya yang memberikan kualitas antioksidannya. Ini memiliki senyawa yang membantu mencegah stres oksidatif dan menjaga kesehatan jantung dengan mencegah oksidasi karena kolesterol LDL.

Sebaliknya, selai kacang merupakan sumber cadangan yang kaya, yang merupakan flavonoid. Ini membantu untuk meningkatkan aliran darah ke otak sehingga menurunkan kemungkinan stroke. Penelitian juga menunjukkan selai kacang bermanfaat dalam memerangi kanker usus besar, terutama pada wanita. Seperti almond, selai kacang juga merupakan antioksidan yang kaya dan membantu mencegah kerusakan oksidatif akibat radikal bebas yang dalam beberapa kasus dapat menyebabkan kanker..

Membandingkan nilai gizi masing-masing satu sendok makan termasuk protein, kalori, lemak, seng, serat, karbohidrat, mentega almond masing-masing memiliki 2,5 g, 100, 9,5 g, 0,5 mg, 2 g, dan 3 g sedangkan selai kacang masing-masing 3,9 g, 95, 8,1 g, 0,4mg, masing-masing sekitar 1,6g dan 3,5g. Selain itu, selai kacang mengandung lebih banyak vitamin E, zat besi, kalsium dan magnesium daripada selai kacang almond.

Ringkasan:
1. Almond mentega memiliki lebih banyak kalori daripada selai kacang untuk ukuran sendok makan yang sama.
2. Mentega almond memiliki kandungan serat lebih tinggi daripada selai kacang.
3. Mentega almond memiliki kandungan kalori dan lemak yang lebih tinggi sementara kacang memiliki kandungan protein dan karbohidrat yang lebih tinggi.
4. Selai kacang mengandung lebih banyak vitamin E, zat besi dan kalsium daripada selai almond.