Perbedaan Antara Kacang dan Biji

Kacang vs Biji

Ketika Anda melihat daftar ini: Kacang almond, kacang mete, biji rami, kacang tanah, biji labu, biji wijen, biji kenari dan biji bunga matahari '“dapatkah Anda tahu mana yang dianggap kacang, dan mana yang merupakan biji? Secara alami, yang berbiji di akhir frasa termasuk dalam kategori benih, tetapi selain itu, apa perbedaan yang berbeda antara keduanya.?

Pertama, bagaimana Anda mendefinisikan setiap istilah? Kacang adalah buah tanaman bercangkang keras yang merupakan sumber nutrisi penting bagi manusia. Beberapa contoh kacang-kacangan adalah hazelnut, chestnut, biji ek dan hickories '"dan mereka dicirikan oleh dinding buah berbatu yang sebenarnya merupakan gabungan dari biji dan buah.

Di sisi lain, biji adalah tanaman kecil yang tertutup oleh kulit biji, yang biasanya menyimpan makanan. Seperti yang mungkin sudah Anda ketahui, ada beberapa biji yang dapat dimakan yang merupakan bagian penting dari makanan manusia, karena mereka merupakan sumber vitamin, mineral dan nutrisi yang baik, yang baik untuk tubuh.

Sejauh menyangkut kandungan nutrisi, kacang-kacangan kaya akan protein, vitamin, mineral dan lemak; sementara biji kaya akan protein, vitamin B, mineral, lemak dan serat makanan. Salah satu kesalahpahaman umum tentang kacang dan kacang tanah adalah bahwa mereka adalah bagian dari keluarga kacang, tetapi mereka sebenarnya dikategorikan sebagai kacang-kacangan..

Ada beberapa biji seperti biji wijen dan poppy yang tidak memerlukan sekam untuk dihapus ketika dimakan '"sementara biji lainnya akan membutuhkan sekam untuk dihapus. Apa pun kebutuhan kuliner yang Anda miliki, kacang akan tersedia dalam berbagai bentuk, termasuk yang dikupas, mentah, dipanggang, dan dipanggang kering. Benih juga tersedia dalam varietas mentah dan panggang '', jadi pilihlah!

Ringkasan:

1. Kacang adalah buah unggulan, sedangkan biji adalah bagian propagatif dari tanaman.

2. Kacang biasanya memiliki satu atau dua biji, sedangkan biji berbentuk tanaman embrionik kecil, dan lebih kecil.

3. Kacang kaya akan protein, vitamin, mineral dan lemak; sementara biji kaya akan protein, vitamin B, mineral, lemak dan serat makanan.