Perbedaan Antara Susu dan Susu Kedelai

Susu vs Susu Kedelai

Sementara berbagai manfaat susu dan susu kedelai dapat diketahui secara luas oleh masyarakat, tidak banyak orang yang dapat dengan jelas menjelaskan perbedaan antara susu dan susu kedelai. Pertama, susu kedelai sebenarnya tidak berasal dari susu, melainkan kedelai digunakan untuk membuat pengganti susu bagi mereka yang tidak toleran laktosa atau memiliki bentuk alergi terhadap susu sapi. Susu biasa berasal dari sapi dan dibersihkan dan dipasteurisasi untuk konsumsi yang aman. Karena susu berasal dari sapi, susu kedelai populer di kalangan aktivis hewan yang kerap menganggap proses memerah susu sapi berbahaya atau sebagai bentuk kekejaman terhadap hewan. Sementara itu ada orang yang merasa bahwa susu kedelai adalah pengganti yang tidak memadai untuk susu sapi yang bergizi tinggi.

Susu kedelai tidak mengandung karbohidrat, karena karbohidrat dari susu biasanya membuat orang alergi terhadap susu khas. Kedelai bermanfaat karena membantu mengurangi risiko penyakit jantung karena tanaman kedelai dikenal untuk menurunkan kolesterol jahat dari mereka yang mengonsumsi produk-produknya secara teratur. Ada sisi buruk untuk minum susu kedelai di atas susu sapi juga, termasuk penurunan jumlah kalsium dari setiap porsi. Ada beberapa bentuk susu kedelai yang ditingkatkan vitaminnya agar lebih bergizi setara dengan susu sapi, namun mereka masih tidak bergizi seperti kalsium dan vitamin susu sapi.

Susu sapi direkomendasikan dalam membantu mencapai nilai gizi harian kalsium untuk orang dewasa dan anak-anak. Selain itu ada vitamin A dan vitamin D, B12, dan protein dalam setiap 8 ons gelas susu sapi. Namun dengan nutrisi juga datang peningkatan jumlah lemak dan tiga kali lipat karbohidrat yang dimiliki susu kedelai. Untuk membantu mereka yang suka susu tetapi mungkin mengatur pola makan mereka ada versi lemak dan skim dari susu sapi.

Untuk ibu yang tidak bisa menyusui, baik susu sapi maupun susu kedelai adalah pilihan untuk dipertimbangkan. Dokter anak merekomendasikan bahwa kecuali anak Anda tidak toleran laktosa atau Anda menanamkan pola makan vegan lebih awal, susu sapi adalah sumber nutrisi terbaik untuk bayi yang sedang tumbuh. Susu sapi lebih dekat kaitannya dengan ASI yang dapat diberikan oleh ibu dibandingkan produk dan formula susu kedelai.

Ada banyak perbedaan antara susu kedelai dan susu sapi, sementara beberapa mungkin tidak merasakannya, mereka ada. Tidak hanya keduanya dari sumber yang berbeda, tetapi juga tidak mengandung manfaat yang sama dengan yang lain.
Ringkasan

1. Susu kedelai berasal dari tanaman kedelai dan susu sapi dihasilkan dari sapi pertanian.
2. Susu kedelai tidak mengandung karbohidrat dan merupakan alternatif yang bagus untuk mereka yang alergi terhadap susu. Susu sapi adalah sumber kalsium, vitamin harian, dan protein yang baik.
3. Susu kedelai tidak memiliki vitamin dan kalsium yang dimiliki oleh susu sapi alami, dan susu biasanya memiliki lebih banyak lemak dan karbohidrat.
4. Bayi yang diberi susu formula dianjurkan untuk memiliki susu sapi, kecuali jika bayi tidak toleran laktosa, maka produk kedelai dapat dipertimbangkan dengan persetujuan dokter..