Perbedaan Antara Gula Es dan Gula Bubuk

Gula Es vs Gula Bubuk

Kita semua suka manisan dan apa pun yang manis. Kami juga suka kue dan kue. Itu adalah salah satu ciptaan terbaik umat manusia. Itu adalah salah satu dosa termanis untuk dipuaskan. Meskipun memanggang cukup sulit bagi pemula, bagi sebagian orang itu mudah saja. Beberapa orang sangat sukses dalam memanggang sehingga orang mendirikan perusahaan roti dan kopi di berbagai belahan dunia.

Gula es dan gula bubuk bukanlah dua kata berbeda untuk koki roti dan kue. Gula bubuk juga disebut gula icing atau gula manisan. Gula jenis ini sangat halus. Digunakan untuk membuat icing untuk kue dan kue-kue tertentu. Ini juga digunakan untuk dekorasi kue. Ini juga bisa ditaburi pada makanan yang dipanggang untuk menambah rasa manis dan untuk keperluan dekorasi juga.

Gula bubuk atau icing dapat memiliki tekstur dan kehalusan yang bervariasi. Itu selalu dilabeli sebagai XXX, XXXX, dll. Semakin banyak X yang dimilikinya, semakin halus butiran gulanya. Gula bubuk atau icing dicampur dengan bahan lain untuk meningkatkan kemampuan mengalir. Bahan-bahan ini biasanya tepung terigu dan tepung jagung.

Orang-orang dapat membuat gula bubuk atau gula di rumah menggunakan mortar dan alu dengan menggiling gula meja normal secara manual. Ini juga bisa ditumbuk menggunakan penggiling kopi.

Untuk sejarah icing, ini pertama kali digunakan pada 1769 oleh Elizabeth Raffald. Di Inggris, orang menyebutnya icing sugar. Di Prancis, orang menyebutnya sucre glace. Gula gula juga mengandung tiga persen tepung jagung. Ini dilakukan untuk mencegahnya dari caking. Gula manisan tersedia di supermarket.

Ringkasan:

1. Tidak ada perbedaan antara gula icing dan gula bubuk.
2. Gula bubuk atau icing bervariasi dalam kehalusan.
3. Gula gula terutama digunakan dalam produk kue seperti roti dan kue.