Yogurt Yunani vs. Yogurt Biasa
Orang-orang suka makan yogurt karena satu alasan dasar '' ternyata sangat sehat. Mengkonsumsi yogurt memberi seseorang dorongan vitamin atau mineral tertentu yang dibutuhkan untuk fungsi optimal. Tapi saat ini, ada sedikit kurva baru untuk mode ini. Dengan diperkenalkannya yogurt Yunani, orang sekarang mempertanyakan mana yang lebih baik.
Kebanyakan orang makan yogurt sebagai bentuk camilan, atau sarapan mini. Yogurt, dalam dirinya sendiri, adalah produk yang sangat serbaguna yang dapat dimakan langsung dari karton, atau bahkan dikombinasikan dengan beberapa hidangan atau salad untuk dressing. Menjadi kaya akan probiotik, yogurt dianggap sebagai salah satu yang paling sehat, belum lagi makanan terlezat di sekitar.
Namun demikian, protein Yunani telah ditempatkan di pusat perhatian, karena dikatakan mengandung lebih banyak protein daripada yogurt biasa. Secangkir yogurt Yunani memiliki kandungan protein sekitar dua kali lebih banyak daripada yang lain. Jika secangkir yogurt biasa memberi Anda sekitar 10 gram protein, paling tidak yogurt Yunani memberi Anda 20 gram protein untuk jumlah yogurt yang sama.
Kedua, yogurt Yunani memiliki lebih sedikit karbohidrat. Oleh karena itu, penggemar diet, dan terutama individu yang sarat diabetes, akan sangat menyukai produk ini bahkan lebih daripada yogurt konvensional. Mereka mengatakan yang terakhir mengandung rata-rata 15 hingga 17 gram karbohidrat, dibandingkan dengan yogurt Yunani yang hanya 9 gram. Bahkan telah dilaporkan bahwa beberapa yogurt Yunani diproduksi dengan kurang dari 9 gram.
Ketiga, yogurt Yunani lebih kental dan lebih kental. Peningkatan tekstur ini biasanya menginduksi tanggapan positif murni dari konsumen ketika produk mencapai selera mereka. Tekstur yang luar biasa ini dicapai melalui peregangan tiga lapis. Dalam proses ini, lebih banyak whey dan air dikeluarkan dari yogurt, menghasilkan produk yang lebih tebal. Sayangnya, beberapa kalsium juga dikeluarkan secara tidak sengaja dalam proses tersebut. Namun demikian, tidak ada pengental buatan yang ditambahkan, karena ini sudah sangat tebal untuk memulai.
Terakhir, yogurt Yunani juga dikatakan baik untuk mereka yang memiliki tekanan darah tinggi dan mereka yang memiliki penyakit jantung, karena memiliki jumlah natrium yang berkurang. Jenis yogurt ini memotong setengah kandungan natrium dari yogurt konvensional.
1. Yoghurt Yunani memiliki lebih banyak protein daripada yogurt biasa.
2. Yoghurt Yunani memiliki lebih sedikit karbohidrat daripada yogurt biasa.
3. Yoghurt Yunani jauh lebih berkrim dan lebih tebal dari yogurt biasa.
4. Yoghurt Yunani mengalami proses penegangan tiga kali lipat, sedangkan yogurt biasa hanya mengalami penegangan ganda.
5. Yoghurt Yunani memiliki lebih sedikit natrium daripada yogurt biasa
6. Secara umum, yogurt Yunani memiliki lebih sedikit kalsium daripada yogurt biasa.