Perbedaan Antara Flan dan Creme Caramel

Sektor makanan telah berevolusi untuk menawarkan berbagai macam hidangan, baik itu permulaan, hidangan utama dan bahkan makanan penutup. Di antara hidangan paling populer di dunia termasuk flan dan creme karamel. Keduanya terutama disajikan sebagai makanan penutup. Meskipun tidak banyak orang dapat membedakan keduanya, mereka memiliki perbedaan besar terutama dalam hal bahan dan metode persiapan.

Apa itu Flan??

Ini adalah hidangan dengan dasar spons terbuka atau kue berbingkai yang memiliki isian gurih atau manis. Itu berasal dari masakan Romawi, dengan bahan utama adalah custard, sayuran dan kue, dan disajikan dingin. Ini dapat disajikan sebagai hidangan utama atau hidangan penutup.

Apa itu Krim Karamel??

Dengan asal dari Perancis, Cream karamel adalah hidangan penutup puding yang di atasnya dilapisi dengan lapisan saus karamel bening. Ini disiapkan dengan menambahkan sirup gula yang telah dimasak ke tahap karamel ke cetakan. Basis puding kemudian ditambahkan. Di sebagian besar tempat, itu dimasak dalam oven di bak air atau di bain-marie di atas kompor. Kemudian disajikan dengan saus karamel, sebagai hidangan penutup, dan dapat disajikan saat dingin atau hangat, tergantung pada preferensi seseorang.

Kesamaan antara Flan dan Creme Caramel

• Keduanya bisa disajikan sebagai makanan penutup

Perbedaan antara Flan dan Creme Caramel

1. Definisi flan vs creme karamel

Flan adalah hidangan dengan dasar spons terbuka atau kue berbingkai yang memiliki isian gurih atau manis. Di sisi lain, Cream karamel adalah hidangan penutup puding yang dilapisi dengan lapisan saus karamel bening.

2. Asal

Flan berasal dari masakan Romawi. Di sisi lain, krim karamel berasal dari Perancis.

3. Bahan

Sementara bahan-bahannya biasanya serupa, bahan utama dalam flan adalah custard, sayuran, dan kue kering. Di sisi lain, bahan utama dalam krim karamel adalah telur.

4. Disajikan saat dingin / hangat

Sementara flan disajikan dingin, krim karamel dapat disajikan dingin atau hangat, tergantung pada preferensi seseorang.

5. Porsi

Flan dapat disajikan sebagai hidangan utama atau hidangan penutup. Di sisi lain, krim karamel disajikan sebagai hidangan penutup.

Flan vs. Creme Caramel: Tabel Perbandingan

Ringkasan Flan vs. Krim Karamel

Sementara flan adalah hidangan dengan dasar spons terbuka atau kue berbingkai yang memiliki isian gurih atau manis, krim karamel adalah makanan penutup puding yang di atasnya dilapisi dengan lapisan saus karamel bening.