Perbedaan Antara Fettuccine dan Linguine

Adalah umum untuk mendengar orang mengatakan bahwa kita makan untuk hidup. Kita membutuhkan diet yang tepat untuk fungsi tubuh kita dan karenanya 3 makanan yang biasanya kita ambil. Namun, di dunia sekarang ini, dengan ketersediaan bumbu-bumbu buatan, resep dan metode serta peralatan memasak, dimungkinkan untuk memasak beberapa barang yang sangat lezat. Di berbagai belahan dunia, orang menyiapkan dan mengonsumsi berbagai jenis makanan yang khusus untuk budaya, tradisi, wilayah, dll. Dalam beberapa kasus, hidangan yang sama memiliki dua nama berbeda karena berbagai wilayah tempat makanan disiapkan. . Beberapa hidangan khusus daerah tersebut termasuk pasta, linguine, fettuccine, dll. Dalam artikel ini, kita akan fokus pada fettuccine dan linguine dan membedakannya setelah menjelaskan masing-masing.

Fettuccine

Fettuccine adalah salah satu dari berbagai jenis pasta. Ini adalah hidangan yang sangat populer dalam masakan Romawi. Untuk menyiapkan fettuccine, telur dan tepung digunakan terutama dan hasil akhirnya adalah hidangan yang menyerupai mie yang rata dan tebal. Proporsi di mana kedua bahan ini digunakan adalah satu telur untuk setiap 100 gram tepung. Biasanya lebih luas dari tagliatelle khas Bologna tetapi kurang lebih serupa. Latihan normal adalah membuat fettuccine segar baik disiapkan di rumah atau secara komersial. Selain itu, fettuccine kering juga tersedia dan dapat dibeli dari toko.

Linguine

Linguine juga merupakan bentuk pasta seperti trenette dan fettuccine tetapi yang membuatnya unik adalah kenyataan bahwa pasta ini tidak rata tetapi berbentuk elips. Ini lebih lebar dari spageti dan sekitar 4 mm. Namun, itu tidak selebar fettuccine. Arti kata linguine adalah lidah kecil dalam bahasa Italia. Kata trenette dan bavette juga digunakan untuk linguine. Ketika linguine yang disiapkan lebih tipis dari biasanya, itu disebut sebagai linguettine.

Bagaimana keduanya berbeda?

Dalam deskripsi keduanya, kami menyebutkan bahwa keduanya, linguine dan fettuccine adalah bentuk pasta. Namun, karena beberapa perbedaan yang signifikan antara keduanya, mereka tidak sama. Pertama-tama, fettuccine lebih rata daripada linguine. Fettuccine juga jauh lebih luas jika dibandingkan dengan linguine. Harus dicatat bahwa berapa banyak fettuccine yang rata dan lebih lebar daripada linguine tergantung sepenuhnya pada orang yang menyiapkannya; dalam resep yang berbeda atau di berbagai belahan dunia, perbedaannya dapat dengan mudah bervariasi.

Bergerak maju, karena linguine sempit jika dibandingkan dengan fettuccine, itu juga lebih halus. Ini adalah perbedaan penting karena semakin tebal pasta, semakin berat sausnya dan semakin banyak bahan yang bisa digunakan. Demikian pula, jika pasta halus, maka praktik umum adalah menggunakan saus yang halus dan lebih tipis untuk menjaga konsistensi. Untuk alasan yang sama, fettuccine dapat mengakomodasi saus berat seperti krim dan saus tebal seperti Bolognese dll. Saus yang sangat berat, carbonara, yang terdiri dari bacon, telur, dan krim juga dapat digunakan! Selain itu, ayam yang digunakan dalam pasta juga harus dipotong atau dihancurkan. Potongan yang lebih besar dapat digunakan dalam fettuccine sedangkan potongan yang sangat kecil harus disiapkan jika dibuat linguine. Selain itu, brokoli umumnya digunakan dengan fettuccine tetapi untuk bayam linguine, dicairkan, dikeringkan adalah pilihan yang lebih baik.

Ringkasan

Fettuccine adalah bentuk pasta, hidangan populer dalam masakan Romawi, telur dan tepung digunakan untuk persiapan, hasil akhirnya menyerupai mie yang datar dan tebal; Linguine adalah bentuk pasta seperti trenette dan fettuccine, tidak rata tetapi berbentuk bulat panjang, lebih lebar dari spaghetti dan sekitar 4 mm
Fettuccine lebih rata daripada linguine
Fettuccine jauh lebih luas jika dibandingkan dengan linguine
Karena linguine sempit jika dibandingkan dengan fettuccine, ia juga lebih halus
Fettuccine dapat mengakomodasi saus berat seperti krim, saus kental seperti Bolognese dll., Linguine tipis dan tidak dapat menampung saus ini.
Potongan ayam yang lebih besar dapat digunakan dalam fettuccine sedangkan potongan yang sangat kecil harus disiapkan jika ingin dibuat linguine
Brokoli umumnya digunakan dengan fettuccine tetapi untuk bayam linguine, dicairkan, dikeringkan adalah pilihan yang lebih baik

Makanan