Perbedaan Antara Kue dan Brownie

Kue dan brownies adalah makanan manis. Mereka memiliki bahan yang mirip, tetapi tidak persis sama. Meskipun mereka berdua tampak seperti kue, brownies sebenarnya lebih dari kue daripada kue. Kue lunak dan lembut, sedangkan brownies lebih renyah dan memiliki tekstur yang padat. Perbedaan dalam tekstur adalah karena agen pengangkat. Brownies menggunakan sedikit atau tanpa agen penambah tergantung pada resep yang Anda ikuti. Brownies umumnya dipotong menjadi kotak sementara kue dapat disajikan bulat atau persegi. Kue dapat dipanggang dalam segala macam ukuran dan bentuk yang berbeda. Kue dapat dipotong menjadi berbentuk seperti angka dan huruf. Kue ulang tahun anak-anak mengisi genre kue yang sama sekali baru dengan tokoh-tokoh yang dibentuk dan karakter favorit yang dipotong dari kue. Kue memiliki bagian atas yang halus dan dapat dibekukan atau ditaburi dengan gula. Brownies memiliki bagian atas yang kasar dan pecah-pecah dan tidak cocok untuk dekorasi es yang mewah. Kue disajikan pada acara-acara khusus sebagai bagian utama dari perayaan. Brownies mungkin menjadi bagian dari suguhan perayaan, tetapi bukan titik fokus. Ada banyak jenis kue, rasa yang berbeda, bentuk dan ukuran dan semua kue ini cocok untuk beberapa jenis dekorasi. Brownies umumnya adalah cokelat dengan pengecualian brownies yang disebut browni, versi vanili putih dari brownies. Brownie menyimpan bentuk persegi atau persegi panjang. Variasi brownies dapat dicapai dengan menambahkan choc chips atau kacang ke dalam campuran dasar. Brownies dan sepotong kue dapat disajikan sebagai gurun. Kue lebih sering menjadi pilihan permen, pada acara-acara khusus.

Apa itu Kue??

Kue adalah gula-gula spons yang lembut. Itu terbuat dari tepung, mentega gula atau minyak, telur dan agen penggalang. Rasa atau substansi kue dapat diubah dengan menambahkan buah, coklat atau coklat, esensi jeruk atau lemon, keripik choc dan banyak variasi rasa lainnya. Kue adalah modifikasi roti dan diturunkan dalam sejarah, karena berubah menjadi gurun tradisional atau gula-gula. Kue menjadi populer untuk digunakan pada perayaan dan mudah dihiasi dan es atau diisi dengan isian lezat. Sebelum Revolusi Perancis, Ratu Marie Antoinette dilaporkan mengatakan bahwa para petani harus makan kue. Tampaknya ini tidak sepenuhnya benar, tetapi kue dan roti adalah makanan yang serupa pada saat itu. Kue telah mengangkat dirinya ke posisi yang lebih tinggi sebagai makanan khusus dan disajikan di pernikahan, perayaan ulang tahun dan hari jadi juga.

Apa nilai permen dari Cake?

• Kue lunak dan ringan dan mudah diiris siap untuk dimakan.
• Kue memiliki bahan dasar sederhana tepung, gula, mentega, dan telur. Mereka dicampur dengan agen pengangkat untuk menghasilkan tekstur halus ringan yaitu kue.
• Kue dapat didekorasi dengan berbagai cara dan cocok untuk hiasan gula dan gula. Di setiap variasi acara kue dapat didekorasi sesuai dengan suasana atau tema. Kue dapat dipanggang dalam cetakan untuk dijadikan figur atau karakter dan simbol terkenal untuk memperingati berbagai kesempatan.
• Ada sejumlah kue tradisional yang telah dikaitkan dengan berbagai acara seperti Natal. Kemudian ada kue rasa yang berbeda seperti kue vanilla, kue mentega, kue coklat dan kue kopi untuk beberapa nama.
• Kue mudah diangkut ke suatu acara dan diiris untuk melayani para tamu.

Apa itu Brownies?

Brownies juga merupakan bentuk gula-gula, tetapi dibuat dengan kakao dan memiliki sedikit atau tanpa agen penggalang. Brownies memiliki tekstur yang lebih padat dan diatur dalam wajan, dipanggang dan dipotong menjadi kotak, setelah dipanggang. Brownies adalah suguhan teh lezat atau gurun yang menggoda. Tekstur atasan berkerak mereka tidak membuatnya mudah untuk didekorasi. Brownie dasar dapat divariasikan dengan penambahan choc chips atau kacang-kacangan dan top drizzled dengan topping choc atau ditaburi dengan gula icing. Brownies lebih dekat dengan kue di alam karena dipotong menjadi kotak dan dimakan sebagai makanan jari. Brownies dibuat dengan tepung, telur, mentega, dan cokelat yang tidak akan mengembang seperti kue.

Apa nilai permen dari Brownies?

• Mereka adalah memperlakukan manis yang lezat sangat mirip dengan kue, tetapi dengan tekstur kue yang lebih padat.
• Brownies tidak menggantikan kue, tetapi dibuat dengan bahan yang sama dan diperlakukan sebagai permen manis atau gurun. Penekanan brownies adalah pada rasa cokelat yang dikaitkan dengan cokelat yang ditambahkan ke campuran brownies.
• Brownies merupakan suguhan minum teh yang enak karena merupakan makanan ringan.
• Brownies memiliki versi sebaliknya dari brownies asli yang disebut blondi. Berwarna putih atau vanila, tetapi memiliki tekstur yang sama seperti brownies.
• Brownies cocok untuk segala acara dan mudah dikemas dan diangkut. Mereka menyimpan dengan baik dan berguna untuk minum teh, waktu piknik dan untuk acara-acara khusus.

Perbedaan antara Cake Vs. Brownie

1. Bahan dalam Cake Vs. Brownie:

Kue dan brownies berbagi bahan yang sama seperti tepung, gula, mentega dan telur, tetapi brownies dibuat untuk memiliki tekstur yang lebih padat dengan tidak termasuk agen peningkat atau memiliki sedikit baking powder atau baking soda. Brownies akan selalu memiliki cokelat untuk membumbui brownies sementara kue dapat memiliki banyak rasa berbeda.

2. Persiapan Kue Vs. Brownie:

Kue dan brownies disiapkan dengan cara yang sama dengan mencampur bahan inti dan tepung, gula dan telur. Kue dapat dipanggang sebagai versi bulat atau persegi sendiri. Kue bisa berlapis-lapis, dihiasi dan es untuk perayaan. Brownies umumnya tidak dihias dengan rumit. Mereka hanya brownies dengan rasa cokelat atau versi pirang dengan vanilla.

3. Dekorasi dan sajian Cake Vs. Brownie:

Kue jauh lebih rumit jika diperlukan atau mungkin hanya berupa spons sederhana, tetapi kue dapat dibekukan dan didekorasi. Brownies biasanya tidak didekorasi. Atasan mereka yang kerak pecah-pecah adalah apa yang mereka dikenal. Kue biasanya disajikan di atas piring setelah diiris. Mereka dimakan dengan garpu di sebagian besar lingkaran. Namun, brownies dimakan seperti kue dengan jari. Itu rapuh dan lembab dan dinikmati seperti apa adanya. Kue bisa datang dalam berbagai bentuk dan ukuran. Kotak kecil yang disebut petit fours atau kue pernikahan dan perayaan bertingkat yang sangat banyak. Brownie paling baik diiris menjadi bujur sangkar setelah dipanggang dalam kaleng di dalam oven.

Kue versus Brownies: Grafik Perbandingan

Ringkasan Cake Vs. Brownie:

• Pada awalnya kue dan brownies mungkin terlihat seperti berasal dari genre yang sama. Pada penyelidikan lebih lanjut, terlihat jelas bahwa kue lebih halus dan teksturnya lebih ringan sedangkan brownies lebih dekat dengan kue dan tidak seringan kue setelah dipanggang. Alasan untuk ini adalah perbedaan dalam meningkatkan agen. Kue dirancang untuk bangkit dan menjadi ringan. Brownies lebih padat ketika dipanggang dan lebih menyerupai cookie bar daripada kue.
• Kue menghiasi banyak kesempatan dengan berbagai macam rasa dan dekorasi. Dekorasi ditambahkan setelah proses icing dan ini mengubah kue sederhana menjadi bagian tengah yang kompleks dan indah, sering menjadi bintang pertunjukan. Brownies, meski terasa lezat dan membuat padang pasir atau suguhan yang indah, tidak terlalu didekorasi.
• Brownie, dengan ukuran top dan square yang keras saat dipanggang, tidak cocok untuk dekorasi mewah. Kue bisa berlapis-lapis dan berjenjang untuk membuat bagian tengah yang besar dan glamor untuk setiap kesempatan.
• Brownies lebih mudah diangkut dan mudah dibawa untuk piknik atau untuk bepergian. Karena mereka diklasifikasikan sebagai makanan jari, mereka lebih mudah makan pada kesempatan informal. Kue, karena ukurannya sebagai satu kue utuh yang dipotong menjadi beberapa bagian, lebih sulit untuk diangkut dan dimakan pada kesempatan informal.
• Namun, brownies adalah suguhan yang populer dan lezat di setiap kesempatan, sementara kue mungkin lebih sulit untuk disiapkan, dihidangkan dan didekorasi agar pas untuk acara khusus. Bisa dipastikan kue dan brownies rasanya enak dan bisa duduk berdampingan setiap saat.