Perbedaan Antara Blackberry dan Blueberry

Blackberry vs Blueberry

Mungkin Anda sudah pernah mendengar buah super. Buah-buahan tersebut adalah, pound demi pound, buah-buahan paling bergizi yang ada. Dua buah super yang paling populer saat ini adalah blackberry dan blueberry.

Blackberry dan blueberry sangat bergizi karena merupakan sumber vitamin dan zat besi yang sangat baik. Namun, sifat paling luar biasa dari buah-buahan ini adalah kekayaannya dalam kandungan antioksidan. Kita semua tahu apa itu antioksidan, tetapi bagi mereka yang telah hidup di bawah batu, antioksidan adalah molekul yang memerangi "radikal bebas" dalam tubuh kita yang mempercepat penuaan dan memperburuk sistem kekebalan tubuh kita..

Manfaat antioksidan bagi kesehatan sangat dicari dan dari penelitian selama bertahun-tahun, buah beri sangat banyak mengandung zat penting kesehatan ini. Di antara mereka semua, blackberry dan blueberry mudah peringkat di atas semua buah beri ketika datang ke konten antioksidan. Beberapa buah mungkin juga memiliki antioksidan dalam jumlah besar tetapi buah ini disukai karena bioavailabilitas nutrisinya (mudah diserap oleh tubuh).

Blackberry terutama berlimpah di Pantai Pasifik dan Amerika Utara bagian timur. Mereka juga ditemukan di Kepulauan Inggris dan Eropa Barat. Tanaman Blackberry tumbuh seperti tanaman merambat. Ketika mereka tumbuh, mereka pergi ke tanaman lain hanya untuk menjauh dari tanah. Semak Blackberry sering berduri tetapi beberapa varietas tidak. Hal yang hebat tentang blackberry adalah siapa pun dapat menanamnya sendiri karena mereka toleran terhadap kondisi tanah dan lokasi.

Tanaman blueberry, di sisi lain, berdiri bebas dan mereka tumbuh paling baik di tanah yang asam. Tanaman ini terutama tumbuh di lereng bukit Eropa Utara dan Inggris Utara. Blueberry juga asli dari Asia. Orang Eropa menyebut tanaman itu sebagai semak bilberry yang sering ditemukan tumbuh liar di hutan. Buah blueberry berbentuk bulat dengan warna sedang sampai biru tua ketika sudah matang.

Blackberry, seperti namanya, berwarna ungu gelap dan kehitaman saat matang. Namun, mereka mulai dari merah ketika buah masih belum matang. Bentuknya agak lonjong; mereka adalah buah agregat yang terdiri dari banyak buah kecil yang disebut buah berbiji.

Berry ini sekarang dibuat menjadi produk makanan seperti jus dan pengawet. Mereka bagus untuk makanan ringan dan konsumsi sehari-hari. Mereka tersedia di banyak pasar saat ini dan orang akan sering membelinya tidak hanya untuk manfaat kesehatan mereka tetapi juga untuk rasa mereka. Untuk buah-buahan yang sangat bergizi, blackberry dan blueberry benar-benar nikmat.

Ringkasan:

1. Blackberry terutama tumbuh di Pantai Pasifik dan Amerika Utara bagian timur sementara blueberry berada di Inggris Utara, Eropa, dan Asia.
2. Tanaman Blackberry tumbuh seperti tanaman merambat sementara blueberry adalah tanaman semak yang berdiri bebas.
3. Blueberry tumbuh di tanah asam sementara blackberry bisa tumbuh di mana saja.
4. Blackberry lebih gelap atau kehitaman saat matang sementara Blueberry berwarna biru gelap.
5. Blueberry berbentuk bulat sedangkan blackberry adalah buah agregat.