Blackberry vs Black Raspberry
Blackberry dan black raspberry adalah dua buah yang berbeda. Seseorang yang tidak terpapar buah beri pasti akan kesulitan membedakan satu dari yang lain; tetapi Anda tidak dapat menyalahkan mereka karena sangat sulit untuk mengetahui mana yang hanya dengan melihat buah itu sendiri. Mungkin karena kedua buah itu termasuk dalam genus yang sama 'Rubus' dan keluarga yang sama 'Rosaceae' sehingga mereka sering bingung satu sama lain. Ini juga mengapa kedua buah ini disebut 'semak belukar.' Buah bramble ditandai dengan pengelompokan buah-buahan kecil (druplets) menjadi satu rumpun buah yang lebih besar.
Perbedaan kunci yang paling jelas antara keduanya adalah batang. Ketika Anda mengambil raspberry hitam dari tanaman, Anda akan melihat bahwa itu telah menjadi hampa. Dengan kata lain, batangnya (lebih tepat disebut sebagai wadah) ditarik keluar dari buah dan tetap bersama tanaman. Ini tidak terjadi dengan blackberry karena ketika Anda memanennya, Anda akan hampir selalu mempertahankan batangnya.
Kedua, dikatakan bahwa raspberry hitam dapat dipanen lebih awal dibandingkan dengan blackberry. Biasanya perlu beberapa minggu lagi untuk memanen blackberry setelah Anda selesai memanen raspberry hitam Anda.
Ketiga, blackberry dikatakan lebih sensitif terhadap dingin. Dalam hal ini, buah-buahan ini tidak tahan suhu 10 derajat atau kurang. Yang terbaik adalah melindungi blackberry dari suhu beku musim dingin.
Jika Anda cukup tertarik untuk memperhatikan detail, Anda akan benar-benar melihat beberapa perbedaan tentang bagaimana raspberry hitam terlihat. Buah ini sebenarnya relatif lebih kecil dan kulitnya tidak memiliki banyak kilau dibandingkan dengan blackberry. Mungkin karena kehadiran beberapa rambut pada buah druplet yang membuatnya terlihat seperti itu. Di sisi lain, buah blackberry lebih halus dan umumnya tidak berambut.
Blackberry juga merupakan buah asli bramble dari bagian Utara dan Selatan Amerika, dan juga di Asia dan Eropa, sedangkan rasberi merupakan makanan asli di Amerika Utara saja. Terakhir, dalam hal nilai komersial raspberry hitam jauh di belakang blackberry. Karena itu, banyak petani raspberry mengubahnya menjadi ornamen, dekorasi atau tanaman kebun.
1. Raspberry hitam menjadi berlubang di tengah ketika dipetik dari tanaman utama sedangkan blackberry mempertahankan batangnya.
2. Raspberry hitam dipanen pada waktu yang lebih awal sedangkan blackberry lebih sensitif terhadap suhu dingin.
3. Dalam hal penampilan, blackberry dikatakan lebih halus dan lebih bersinar daripada raspberry hitam.
4. Blackberry adalah buah asli di Amerika Utara dan Selatan, dan juga di beberapa bagian Asia dan Eropa sedangkan rasberi hitam hanya asli di Amerika Utara..
5. Raspberry hitam memiliki nilai komersial lebih sedikit daripada blackberry.