Perbedaan Antara Kopi Arabika dan Kopi Kolombia

Kopi Arabika vs Kolombia

Seperti kultivar banyak tanaman, kopi juga memiliki banyak spesies dan garis penanaman yang berbeda. Ada lebih dari 50 spesies tanaman kopi, dan hanya 10 yang dimanfaatkan untuk tujuan komersial. Salah satu yang paling populer dari ini adalah Kopi Arabika. Kopi Arabika memiliki banyak subvarietas.

Kopi Arabika dan kopi Kolombia tidak jauh berbeda satu sama lain. Kopi Kolombia adalah bentuk kopi Arabika. Kopi Kolombia juga disebut "Washed Arabica."

Kopi Arabika

Kopi diproduksi di banyak negara. Kopi Arabika telah turun dari Saudi, dan karenanya disebut "Arabika." Namun, sekarang sedang dibudidayakan di banyak bagian dunia. Kolombia telah menjadi daerah penghasil kopi utama di Amerika Selatan. Kopi yang ditanam di wilayah ini dianggap sebagai varietas terbaik.

Pabrik Arabika membutuhkan waktu sekitar empat hingga lima tahun untuk menghasilkan biji kopi. Di Saudi, tanaman mencapai ketinggian hampir sembilan kaki, sedangkan di Kolombia mencapai ketinggian empat kaki. Proses memetik biji kopi adalah proses yang membosankan karena semua biji tidak matang secara bersamaan.

Kopi yang terbuat dari biji Arabika tebal, gelap, dan sangat kuat. Disajikan dalam cangkir kecil yang setengah terisi. Kopi Arabika mungkin dibumbui dengan rempah-rempah seperti kayu manis, kapulaga, atau kunyit. Gula dan susu mungkin ditambahkan, tetapi itu opsional. Kopi Arabika perlu diseduh seperti teh. Itu tetap hangat dalam pot dan siap untuk disajikan di sebagian besar waktu dalam sehari. Intensitas kopi ditentukan oleh waktu diseduh. Jika kopi disimpan dalam pot terlalu lama, kekuatan kopi meningkat.

Kopi Kolombia

Kopi Kolombia adalah biji kopi dengan kualitas terbaik. Kandungan kafein dan keasamannya rendah. Kopi Kolombia adalah berbagai biji Arabika yang ditanam secara eksklusif di Kolombia. Biji kopi dicuci selama proses sehingga varietas ini juga populer disebut "Arabika Dicuci." Prosedur pencucian membantu dalam pemurnian dan mengurangi keasaman kacang. Ini memberikan aroma yang lebih kaya dan kuat untuk kopi.

Kopi Kolombia dianggap memiliki kualitas unggul. Ini membutuhkan kondisi lingkungan yang sempurna untuk pertumbuhannya. Kacang dicuci untuk menyeimbangkan keasaman kacang untuk memberi mereka rasa yang paling, kaya, dan halus bersama dengan aroma yang kaya.

Kopi Kolombia dijual dalam bentuk kacang utuh. Ini adalah kopi instan beku-kering.

Ringkasan:

1. Kopi Kolombia adalah berbagai kopi Arabika.
2. Kopi Kolombia yang ditanam secara eksklusif adalah Kolombia sedangkan "kopi Arabika" adalah istilah umum untuk kopi yang berasal dari Saudi.
3. Kopi Kolombia ringan sedangkan kopi Arab lebih kuat.
4. Kopi Kolombia dapat disiapkan secara instan sedangkan kopi Arab harus diseduh sebelum dikonsumsi.