Perbedaan Antara Bourbon dan Wiski

Bourbon vs Whiskey
Bourbon adalah jenis khusus dari roh suling yang dibuat terutama dengan jagung di Amerika. Ini adalah wiski yang dinamai Kentucky Bourbon County dan dibuat di Amerika selama tiga abad terakhir. Itu pada tahun 1964 bahwa Kongres Amerika menerima Wiski Bourbon sebagai 'produk khas' Amerika. Setelah itu, Standar Federal Identitas untuk Roh Suling menyatakan bahwa wiski Bourbon harus memenuhi standar berikut:

• Campuran harus mengandung sedikitnya 51 persen jagung
• Itu harus disuling sehingga ada 80 persen alkohol berdasarkan volume
• Harus dibiarkan berfermentasi dalam tong kayu ek dan hangus baru dan tidak boleh dimasukkan ke dalam tong dengan lebih dari 62,5% alkohol berdasarkan volume.

Whiskey, di sisi lain, mencakup berbagai minuman dengan kandungan alkohol dan dapat disuling dengan gandum, gandum hitam, gandum dan jagung. Ada banyak jenis dan kelas wiski di seluruh dunia tetapi fitur utamanya adalah bahwa selama penyulingan harus ada setidaknya 90 persen alkohol untuk gandum dan 80 persen alkohol untuk jagung sebelum air ditambahkan. Fitur ini juga membuat wiski berbeda dari vodka dan arwah yang dianggap butiran netral. Tidak seperti Bourbon, wiski harus difermentasi dalam tong tua dan sebagian digunakan.

Bourbon yang berumur setidaknya dua tahun disebut Straight Bourbon. Semua Bourbon di pasar saat ini telah berusia setidaknya empat tahun jika tidak lebih.

Sementara itu, jenis wiski termasuk satu malt yang dikreditkan ke penyulingan tunggal, wiski Pure pot yang hanya dibuat di Irlandia, wiski campuran yang terbuat dari kombinasi wiski gandum dan gandum, wiski kekuatan tong yang jarang karena itu botol murni murni dari tong. Wiski Scotch disuling dua kali dan wiski dapat memiliki rasa sendiri tergantung pada negara tempat asalnya seperti Jepang, India, Kanada, dll..