Ada mineral dan vitamin tertentu yang sangat penting untuk berfungsinya tubuh. Zat-zat ini biasanya merupakan bagian dari diet kita tetapi jika kebetulan tubuh tidak mendapatkan pasokan zat-zat ini dengan benar maka dapat mengembangkan suatu kondisi yang dikenal sebagai 'kekurangan' di mana tubuh kekurangan satu atau lebih zat yang signifikan. Salah satu zat yang sangat penting yang dibutuhkan tubuh adalah asam folat atau asam folat. Keduanya sangat mirip dan kebanyakan orang menganggap bahwa mereka persis sama. Ini tidak selalu terjadi tetapi harus dicatat bahwa berkali-kali keduanya dapat dan memang sama.
Asam folat atau asam folat adalah jenis vitamin B. Selain itu, juga disebut sebagai vitamin M, vitamin B9, Vitamin Bc, pteroyl-L-glutamat serta asam pteroyl-L-glutamat. Istilah folat digunakan untuk asam folat untuk kasus khusus. Dalam industri suplemen makanan, istilah folat digunakan untuk menunjukkan perbedaan dengan asam folat. Dalam kimia murni, istilah folat digunakan sebagai referensi ke ion sedangkan asam folat digunakan untuk merujuk pada ion yang terprotonasi. Keduanya hidup berdampingan dalam air. Terlepas dari ini, secara universal diterima dan bahkan dinyatakan oleh Persatuan Internasional Kimia Murni dan Terapan bahwa asam folat dan folat adalah sinonim.
Selanjutnya, dalam industri suplemen makanan, kata folat khususnya digunakan untuk merujuk pada bentuk asam folat yang terjadi secara alami. Untuk lebih memperjelas perbedaan antara keduanya, dapat dikatakan bahwa folat adalah istilah umum atau istilah umum yang mencakup sekelompok vitamin b yang larut dalam air. Ia juga dikenal sebagai B9. Asam folat, bagaimanapun, digunakan untuk merujuk khususnya pada senyawa sintetis teroksidasi yang digunakan dalam suplemen makanan serta fortifikasi makanan. Banyak turunan tetrahydrofolate yang diketahui secara alami ditemukan dalam makanan tidak dapat disebut sebagai asam folat; mereka datang di bawah folat.
Cara folat dan asam folat dimetabolisme dalam tubuh juga bervariasi. Folat alami biasanya dimetabolisme menjadi THF di mukosa yang ada di usus kecil. Di sisi lain, asam folat awalnya mengalami reduksi dan akibatnya metilasi di hati. Enzim dihydrofolate reductase diperlukan untuk memfasilitasi konversi ke bentuk THF. Aktivitas enzim ini dalam tubuh cukup rendah dan dikombinasikan dengan asupan asam folat yang relatif tinggi, hasilnya mungkin kadar asam folat yang tidak alami yang tetap tidak termetabolisme yang kemudian dapat memasuki sirkulasi sistematis.
Mari kita juga mengilustrasikan perbedaan antara keduanya dengan beberapa contoh. Folat, yang merupakan bentuk alami dari vitamin-b, ditemukan dalam lentil, bayam, kacang garbanzo dll. Makanan yang disebutkan adalah sumber folat makanan yang sangat baik. Asam folat, bagaimanapun, adalah bentuk sintetis dari vitamin yang sama dan dapat ditambahkan secara sintetis ke berbagai makanan, terutama yang dibuat khusus untuk pasien yang memiliki kekurangan asam folat..
Di dalam tubuh, keduanya bekerja atau memberi efek pada tubuh dengan cara yang sama. Namun, ada satu perbedaan. Bentuk sintetis dari vitamin, yaitu asam folat dibuat untuk diserap lebih baik oleh tubuh daripada rekan alami, folat. Selain itu, karena penyerapan yang lebih baik, dibutuhkan asam folat dalam jumlah yang lebih rendah daripada folat untuk manfaat yang sama. Lebih tepatnya, 100 mcg folat kurang lebih setara dengan 60 mcg asam folat.
Ringkasan
1. Asam folat atau asam folat adalah jenis vitamin B, juga disebut sebagai vitamin M, vitamin B9, Vitamin Bc, pteroyl-L-glutamat serta asam pteroyl-L-glutamat
2. Dalam kimia murni, istilah folat digunakan sebagai referensi ke ion sedangkan asam folat digunakan untuk merujuk pada ion yang terprotonasi. Keduanya hidup berdampingan dalam air
3. Dalam industri suplemen makanan, kata folat khususnya digunakan untuk merujuk pada bentuk asam folat yang terjadi secara alami; asam folat dibuat secara sintetis
4. Folat - istilah umum untuk sekelompok vitamin b yang larut dalam air; Asam folat, bagaimanapun, digunakan untuk merujuk khususnya pada senyawa sintetis teroksidasi
5. Folat alami dimetabolisme menjadi THF di mukosa yang ada di usus kecil; asam folat awalnya mengalami reduksi dan akibatnya metilasi di hati
6. Asam folat dibuat untuk diserap lebih baik oleh tubuh daripada rekan alami, folat dan karena itu diperlukan dalam jumlah yang lebih rendah