Perbedaan antara lyophilic dan lyophobic.

Lyophilic dan lyophobic adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan pelarut dan bagaimana mereka bereaksi terhadap air ketika dicampur. Istilah "Lyo" berarti "pelarut" dan "Philic" berarti "untuk menarik". Lofofobik dapat dibagi menjadi dua istilah juga - "Lyo" dan "Phobia" di mana "fobia" berarti "membenci". Dengan demikian, zat liofilik adalah zat yang menarik pelarut dan mudah bercampur dengannya untuk membentuk campuran yang seragam sedangkan Lyophobic berarti pelarut yang tidak larut dengan air dan akan cenderung terpisah..

Definisi:

Pelarut liofilik berarti koloid atau cairan pelarut yang bercampur sempurna dalam air sedangkan pelarut liofobik berarti pelarut pembenci cairan yang membenci air dan karenanya tidak mudah larut di dalamnya.

Properti:

Alasan mengapa beberapa pelarut adalah liofilik dan liofobik lainnya disebabkan oleh muatan yang ada pada molekul yang menyebabkan tarikan atau tolakan dengan molekul air / pelarut. Ketika ada tarik-menarik di antara molekul-molekul, mereka dengan mudah bercampur dan membentuk larutan yang seragam sementara dalam kasus tolakan, dua zat terpisah di entitas yang terpisah..

Persiapan:

Larutan Lyophilic sangat mudah disiapkan karena zat terlarut mudah larut dalam air dan tidak membutuhkan zat penstabil tambahan. Pelarut liofobik relatif sulit untuk dipersiapkan karena pelarut ini membenci air; dengan demikian, teknik yang berbeda perlu diterapkan untuk menciptakan perpaduan yang menyeluruh. Mereka juga membutuhkan zat penstabil tambahan sehingga pelarut liofobik tetap dalam keadaan itu.

Stabilitas:

Pelarut liofilik secara alami stabil karena ada kekuatan menarik yang kuat di antara molekul-molekul yang membuat mereka terikat kuat dengan air. Pelarut liofobik relatif kurang stabil karena ada sedikit daya tarik antara molekul. Dikatakan bahwa gaya tarik antarmolekul sangat lemah dalam pelarut liofobik yang membutuhkan zat tambahan seperti zat penstabil untuk mempertahankannya dalam keadaan terlarut dalam air..

Biaya

Muatan pada pelarut yang bersifat liofilik akan tergantung pada pH larutan dan karenanya dapat positif, negatif atau netral sedangkan muatan pada pelarut lyophobia dapat positif atau negatif..

Reversibilitas

Pelarut liofilik bersifat reversibel seperti pada penguapan air akan ada pembentukan residu yang kembali dapat mengubah dirinya dalam keadaan koloid pada penambahan air. Sebaliknya, ini adalah reaksi yang ireversibel dalam kasus pelarut Lypohobic, karena begitu air diuapkan; residu yang tertinggal tidak dapat diubah menjadi larutan lagi dengan menambahkan air.

Elektroforesis

Tergantung pada muatannya, molekul liofilik dapat bermigrasi ke katoda, anoda atau tidak bergerak sama sekali. Dalam kasus pelarut Lyophobic, molekul ketika terpapar elektroforesis, hanya akan bergerak ke katoda atau anoda.

Kelarutan:

Pelarut liofilik tidak mudah diendapkan atau dikoagulasi karena sangat stabil dalam kondisinya. Pelarut liofobik mudah diendapkan atau dikoagulasi dengan penambahan beberapa elektrolit yang sesuai. Pelarut liofobik tidak terlalu stabil dan karenanya dapat dengan mudah dipecah.

Sifat substansi:

Pelarut liofilik biasanya dibentuk oleh zat organik seperti pati, gusi, protein, dll. Pelarut liofobik biasanya dibentuk oleh bahan anorganik seperti logam, sulfida, dll..

Visibilitas:

Partikel-partikel pelarut Lyophilic mudah larut dan tidak terlihat sedangkan partikel-partikel pelarut Lyophobic tidak terlihat mudah tetapi dapat dideteksi menggunakan mikroskop.

Hidrasi:

Pelarut liofilik terhidrasi dan memiliki tingkat air yang sangat tinggi sedangkan pelarut liofobik tidak mudah terhidrasi.

Ringkasan:

Lyophilic adalah pelarut pencinta air sedangkan pelarut Lyophobic adalah pelarut yang membenci air dan tidak mudah larut dengan air. Pelarut liofilik mudah bercampur dengan air tanpa perlakuan apa pun sedangkan pelarut liofobik membutuhkan bahan kimia khusus yang disebut zat penstabil untuk membuatnya larut dengan air..