Sistem dispersi terdiri dari dua atau lebih senyawa kimia atau zat sederhana, yang disebut komponen sistem, didistribusikan di antara satu sama lain. Mereka membentuk:
Tergantung pada ukuran partikel fase dispersi ada:
Solusi air dari banyak zat (gula, dll.), Dengan mudah melewati hambatan semipermeabel tanaman atau hewan, sementara yang lain seperti gelatin tidak melewati mereka. Zat pertama disebut kristaloid, dan yang kedua disebut koloid.
Tergantung pada bagaimana partikel-partikel dari fase terdispersi merujuk pada medium, sistem koloid adalah:
Bergantung pada struktur partikel koloid, sistem koloid dibagi lagi menjadi:
Tergantung pada sifat mediumnya, koloid tersebut adalah:
Sifat-sifat optik dari koloid dimanifestasikan sebagai pewarnaan, opalescence, dan efek Tindal. Mereka disebabkan oleh perbedaan dalam penyerapan dan dispersi cahaya dari partikel koloid.
Partikel koloid lebih besar dan lebih berat daripada ion dan sebagian besar molekul, sehingga difusi dan tekanan osmotiknya rendah..
Properti kinetik koloid yang khas adalah gerakan Brown. Sistem koloid kurang stabil dibandingkan dengan solusi biasa. Di bawah arus listrik yang konstan, semua partikel koloid bergerak ke elektroda yang berlawanan. Fenomena ini disebut elektroforesis.
Sol koloid molekuler diperoleh secara analog dengan solusi aktual. Setelah kontak, fase dispersi larut secara spontan dalam medium terdispersi. Sol koloid terkait diperoleh dengan berbagai metode dispersi dan kondensasi.
Suspensi adalah cairan heterogen, mengandung partikel padat yang tidak larut yang cukup besar untuk mengendap tetapi untuk beberapa waktu hadir di seluruh volume matriks cair. Partikel lebih besar dari 100 nm.
Klasifikasi suspensi didasarkan pada fase terdispersi dan media dispersi.
Suspensi lebih dekat dengan ketidaklarutan dalam kontinum kelarutan. Di ujung lain kontinum kelarutan adalah solusinya, di mana partikel-partikelnya tercampur sempurna dan tidak ada fase padat yang diamati. Kontinum kelarutan umumnya diatur dalam urutan: tidak dapat larut, sedimentasi, suspensi, koloid dan larutan.
Fase padat suspensi didispersikan dalam fase cair dengan proses pengadukan mekanis dengan menggunakan zat inert atau zat aktif lemah yang digunakan sebagai zat pensuspensi. Tidak seperti koloid, suspensi menjadi tenang seiring waktu. Contoh suspensi yang mengendap dengan cepat adalah pasir dan air.
Sifat khas dari suspensi adalah ketidakhomogenan optiknya, yang dinyatakan dengan kekeruhan. Kekeruhan adalah tanda eksternal yang tidak terpisahkan dari suspensi dan ditentukan oleh adanya partikel yang tidak dapat larut yang kedap cahaya. Tingkat kekeruhan suspensi berbeda. Ini ditentukan oleh konsentrasi fase tersuspensi dan tingkat dispersinya (ukuran partikel).
Salah satu fitur paling penting dari suspensi adalah ketidakstabilan sedimentasi. Hal ini dinyatakan dalam pengendapan partikel tersuspensi di bawah pengaruh gravitasi. Partikel dapat mengendap dengan sendirinya, tanpa saling menempel. Dalam hal ini ada stabilitas agregat suspensi.
Jika partikel-partikel pengendapan bersatu di bawah pengaruh kekuatan molekul kohesi dan membentuk agregat, maka ada ketidakstabilan agregat dari suspensi. Dengan demikian, suspensi sedimentasional yang tidak stabil dapat secara agregat stabil atau tidak stabil.
Kadang-kadang dalam suspensi koagulasi, serpihan besar terbentuk yang dibasahi dengan buruk oleh media dispersi dan mengapung ke permukaan. Fenomena ini disebut flokulasi.
Ketidakstabilan sedimentasi suspensi dalam praktek menyebabkan gangguan bertahap pada komposisi seragam sebelum pengendapan lengkap fase tidak larut.
Ada juga suspensi, memiliki kemampuan untuk tetap dalam keadaan ditangguhkan untuk waktu yang lama. Mereka disebut suspensi stabil.
Suspensi diperoleh dengan berbagai metode dispersi dan kondensasi.
Koloid: Sistem dispersi dengan komponen cair dan padat, dengan ukuran partikel antara 1 dan 100 nm disebut koloid.
Penangguhan: Sistem dispersi dengan komponen cair dan padat, dengan ukuran partikel di atas 100 nm disebut suspensi.
Koloid: Ukuran partikel 1-100 nm.
Penangguhan: Ukuran partikel di atas 100 nm.
Koloid: Partikel-partikel dalam koloid tidak dapat dilihat dengan mata telanjang.
Penangguhan: Partikel-partikel dalam suspensi dapat dilihat dengan mata telanjang.
Koloid: Koloid tidak mengalami sedimentasi.
Penangguhan: Suspensi mengalami sedimentasi.
Koloid: Koloid relatif homogen.
Penangguhan: Penangguhannya heterogen.
Koloid: Partikel koloid dapat melewati kertas saring.
Penangguhan: Partikel suspensi tidak dapat melewati kertas saring.
Koloid: Gelatin dalam air, pati dalam air, natrium klorida dalam benzena, dll.
Penangguhan: Pasir dalam air, bubuk kapur dalam air, merkuri dalam minyak, dll.