Perbedaan Antara Scotch dan Bourbon

Scotch vs Bourbon

Manusia telah mengkonsumsi minuman beralkohol untuk pengobatan, rekreasi, atau sebagai bagian dari makanan mereka sejak zaman kuno. Mereka bahkan digunakan dalam ritual keagamaan dan festival dan mereka menghasilkan efek santai dan gembira dan kadang-kadang bahkan dikaitkan dengan efek afrodisiak.

Minuman beralkohol memiliki tiga klasifikasi umum:

Bir yang merupakan minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi dan juga yang tertua. Itu terbuat dari biji-bijian sereal diseduh dan difermentasi.
Anggur yang dibuat dari anggur yang difermentasi atau buah-buahan lain dan memiliki kadar alkohol ABV 9-16 persen.
Roh yang terbuat dari butiran atau malt yang difermentasi yang disuling dan memiliki setidaknya 20 persen kandungan alkohol ABV. Ada enam jenis roh, yaitu; vodka, rum, tequila, gin, brendi, dan wiski.

Wiski, atau wiski, adalah minuman beralkohol yang dibuat dari gandum yang difermentasi (gandum, gandum hitam, gandum, dan jagung). Penyulingan mencapai Eropa, khususnya Irlandia dan Skotlandia, antara tahun 1100 dan 1300. Karena anggur langka, mereka membuat wiski menggunakan jelai yang juga digunakan untuk membuat bir.
Ini disebut wiski Scotch yang diproduksi di biara-biara. Dan sampai pertengahan 1500-an, ketika Raja Henry VIII membubarkan biara-biara, wiski diproduksi di rumah-rumah dan pertanian. Wiski Scotch berumur setidaknya selama tiga tahun di tong kayu ek putih yang memberikan rasa berbeda.

Ini memiliki lima kategori:

Wiski malt tunggal Scotch
Wiski Scotch gandum tunggal
Campuran wiski malt Scotch
Wiski gandum campur Scotch
Wiski Scotch campur

Hanya wiski yang diproduksi, diproses, dikonversi, difermentasi, disuling, dan dimatangkan di penyulingan Skotlandia yang bisa disebut wiski Scotch. Itu tidak harus ditambahkan bahan selain air dan karamel, dan itu harus memiliki kandungan alkohol 40 persen.
Negara-negara lain juga memproduksi wiski menggunakan berbagai bahan dan prosedur. Kanada, India, dan Amerika Serikat memiliki jenis wiski sendiri. Di Amerika Serikat, wiski dibuat dari gandum hitam, malt, gandum, jagung, atau kombinasi dua atau lebih biji-bijian atau malt..

Salah satu jenis wiski Amerika adalah Bourbon, yang terbuat dari mash yang mengandung setidaknya 51 persen jagung. Tidak harus berumur. Tetapi jika sudah tua, itu hanya untuk waktu yang singkat dan disimpan dalam tong kayu ek hangus. Itu tidak memiliki perasa tambahan, pewarna, atau roh. Ini diproduksi di Tennessee dan di Bourbon, Kentucky, meskipun dapat diproduksi secara legal di bagian mana pun di Amerika Serikat. Hanya wiski yang diproduksi di Amerika Serikat yang disebut Bourbon.

Ringkasan:

1.Scotch whiskey adalah minuman beralkohol suling yang diproduksi di Skotlandia sedangkan Bourbon adalah minuman beralkohol suling yang diproduksi di Amerika Serikat.
2. Wiski Skot berumur dalam tong kayu ek putih setidaknya selama tiga tahun sementara Bourbon berumur dalam tong kayu ek hangus untuk periode yang lebih pendek.
3.Scotch wiski dibuat dari biji-bijian, malt, atau kombinasi keduanya sedangkan Bourbon dibuat terutama dari jagung.
4.Scotch wiski telah diproduksi sejak pertengahan 1500-an sementara Bourbon diproduksi pada 1800-an.