Perbedaan Antara Prune dan Plum

Prune vs Plum

Tumbuhan yang termasuk dalam genus Prunus, seperti ceri, dibudidayakan sebagai tanaman hias dan juga untuk buahnya. Kacang almond dibudidayakan untuk bijinya, dan buah aprikot, persik, dan prem dibudidayakan untuk buahnya. Buah-buah tanaman prem dimakan baik segar atau kering. Plum kering juga disebut plum.

Plum termasuk dalam genus tanaman Prunus yang merupakan kerabat dari buah persik, aprikot, ceri, dan almond. Ini adalah buah berbiji, yang merupakan buah yang memiliki lubang batu keras di sekitar bijinya yang tidak mudah terpisah dari daging. Ini memiliki rasa manis dan sekaligus asam dan sangat juicy.

Dapat dimakan segar, dibuat menjadi jus, selai, atau anggur, digunakan sebagai bahan makanan atau dikeringkan. Plum adalah sumber vitamin C, vitamin A, vitamin B2, dan potasium yang baik. Mereka juga penuh serat makanan, karbohidrat, natrium, mineral, dan asam amino.

Ada lebih dari 2.000 varietas prem yang tersedia dalam berbagai bentuk dan warna. Beberapa berbentuk oval dan yang lain berbentuk hati, tetapi yang paling umum adalah plum berbentuk bulat. Kebanyakan prem berwarna merah saat matang, tetapi ada beberapa varietas yang berwarna ungu, biru-hitam, merah, hijau, kuning, dan kuning.

Ketika dikeringkan, prem disebut plum, tetapi buah prune berasal dari jenis tanaman yang berbeda dari prem. Meskipun memiliki genus yang sama (Prunus) dengan plum, yang membuatnya menjadi jenis atau varietas prem, plum memiliki lubang yang lebih mudah untuk dikeluarkan dari daging, tidak seperti semua jenis plum lainnya..

Mereka berbentuk oval dan berwarna biru atau ungu saat matang. Mereka digunakan dalam memasak. Sementara kebanyakan plum dikonsumsi segar, plum sebagian besar dikeringkan atau dibuat menjadi jus prune. Plum kering dan jus prune dikenal karena efek pencahar mereka.

Jus prune dibuat dengan mengukus prem yang menghasilkan pencahar alami dihydrophenylisatin yang membantu kontraksi otot. Jus prune dan prem kering membantu mengatur sistem pencernaan karena kaya akan serat makanan.
Prune biasanya dimakan oleh orang tua sebagai obat untuk sembelit sehingga mereka terkait dengannya. Untuk membuat plum lebih menarik bagi pasar yang lebih muda, produsen telah mengubah nama produk "plum" menjadi "plum kering."

Ringkasan:

1. Plum adalah tanaman dari genus Prunus, lubang keras yang tidak mudah dipisahkan dari dagingnya, sementara sebuah pangkas juga merupakan tanaman dari genus Prunus, tetapi lubang kerasnya dapat dipisahkan dari dagingnya dengan mudah..
2. Plum adalah kerabat dari buah ceri, persik, dan almond sedangkan pangkas adalah varietas atau jenis prem.
3. Kebanyakan varietas prem memiliki kulit merah saat matang, tetapi prem memiliki kulit biru atau ungu saat matang.
4. Prune berbentuk oval sementara jenis plum lainnya berbentuk hati atau bulat.
5. Prune biasanya dikeringkan atau dibuat menjadi jus prune, sedangkan jenis prem lainnya kebanyakan dimakan segar.