Air vs. Minyak
Membedakan minyak dan air cukup mudah. Kedua zat dapat dilihat dengan membandingkan sifat fisik dan kimianya, serta penggunaannya. Lanjutkan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang mereka.
Air mudah dikarakterisasi. Itu terbuat dari dua atom Hidrogen dan satu atom Oksigen, yang terikat bersama. Ini mencakup lebih dari 70 persen dari total permukaan planet ini. Ia mengalami proses penguapan dan presipitasi yang konstan, antara lain, sebagai bagian dari siklus airnya yang unik.
Air, dalam bentuk paling alami, tidak mengandung bau dan rasa. Warnanya nampak sedikit biru, meskipun kebanyakan orang sepakat bahwa itu adalah zat yang tidak berwarna. Menjadi agak tidak berwarna, air juga merupakan media transparan. Air, dalam dirinya sendiri, juga merupakan molekul polar. Molekul Hidrogen dan Oksigennya membawa sejumlah muatan listrik dengan berbagai kekuatan. Polaritas ini memberikan air beberapa karakteristik fisiknya yang sudah dikenal, seperti meningkatnya tegangan permukaan. Itu bisa dari tiga negara, yaitu: Padat, cair dan gas (seperti uap air). Air biasa, seperti yang diketahui banyak orang, berada dalam kondisi cair. Selain itu, air juga dianggap sebagai pelarut universal. Ini dapat dengan mudah melarutkan berbagai jenis zat, seperti gula dan sebagian besar garam.
Dalam hal penggunaannya untuk kehidupan sehari-hari manusia, praktis penting sampai-sampai mempertimbangkan ketidakhadirannya sebagai hal yang benar-benar merusak kelangsungan hidup manusia. Ini terutama digunakan untuk minum, kebersihan, dan pertanian. Air juga merupakan pejuang utama melawan kebakaran.
Sebaliknya, minyak adalah zat yang sangat berbeda dengan air. Ini adalah zat non-polar yang sangat kental di alam. Tidak seperti air, ia memiliki beberapa bentuk bau dan rasa, yang tergantung pada jenis minyak yang diperiksa: Minyak nabati, minyak motor, minyak goreng, minyak tubuh dan minyak alami lainnya misalnya. Ini juga merupakan zat hidrofobik. Ini berarti tidak suka air '”kedua zat ini tidak akan bercampur.
Berkenaan dengan penggunaan minyak, ada banyak. Ini dapat digunakan sebagai bentuk utama bahan bakar untuk menjalankan sebagian besar kendaraan bermotor saat ini setelah mengalami berbagai metode pemrosesan minyak. Karena titik didihnya yang lebih tinggi, ia juga dapat digunakan untuk membantu pembangkitan listrik. Selain itu, minyak sering digunakan untuk pengecatan dan pelumasan.
1. Air praktis tidak berbau dan tidak berasa, tidak seperti minyak.
2. Air adalah zat polar, sedangkan minyak non-polar.
3. Air adalah pelarut yang lebih populer dibandingkan dengan minyak.