Perbedaan Antara Biji dan Biji-bijian

Biji vs Biji-bijian

Benih didefinisikan sebagai tanaman embrionik yang ditutupi oleh kulit biji, seringkali mengandung beberapa makanan. Ini terbentuk dari ovula tanaman yang matang setelah pembuahan. Pembentukan benih melengkapi siklus reproduksi pada tanaman benih, yang dimulai dengan pertumbuhan bunga dan penyerbukan. Embrio tumbuh dari zigot sementara mantel biji tumbuh dari kulit telur.

Biji-bijian adalah buah kecil yang bisa dimakan, biasanya keras di luar, dipanen dari tanaman berumput. Biji-bijian pada dasarnya tumbuh dalam kelompok di atas tanaman dewasa dan mereka termasuk gandum, gandum, beras dan gandum. Karena biji-bijian umumnya ditanam dalam skala besar, mereka dianggap tanaman pokok dan mereka adalah penyedia energi nomor satu di dunia.

Secara teknis, kita dapat merujuk pada biji sebagai ovula yang mengandung embrio di dalamnya, sementara biji-bijian adalah perpaduan dari mantel biji dan buah. Dalam beberapa biji-bijian seperti kacang, cangkang dapat dipisahkan dari buah untuk mengungkapkan benih. Namun, pada biji-bijian lain seperti jagung, kulit biji dan jaringan buah tidak dapat dipisahkan.

Benih biasanya memiliki tiga bagian dasar yaitu embrio, kulit biji dan endosperma. Jelas, embrio adalah bagian yang paling penting karena sel-selnya yang akhirnya berdiferensiasi dan tumbuh menjadi berbagai jaringan yang membentuk tanaman pada akhirnya. Mantel biji dan endosperma hanya memberikan dukungan, meskipun mereka sangat penting untuk perkembangan embrio.

Biji-bijian menyediakan makanan terutama dari bagian buah, misalnya, makanan dari biji-bijian gandum berasal dari buah tanah, yang merupakan bagian dari biji-bijian. Pada tanaman seperti jawawut, sebenarnya biji itu memiliki sifat yang sangat mirip dengan bagian buah dari biji-bijian, dan itulah sebabnya ia ditangani sebagai biji-bijian dalam istilah kuliner.

Dalam biji seperti kacang polong (dan biji seperti kacang), bagian-bagian dari embrio mereka memiliki sifat yang sangat bertepung ketika dikeringkan sebanding dengan biji-bijian. Ini bisa digiling untuk mendapatkan tepung yang bisa sangat mirip dengan yang diambil dari biji-bijian khas dalam istilah kuliner.

Ringkasan

1. Benih adalah ovula yang mengandung embrio, sedangkan biji-bijian merupakan perpaduan dari kulit biji dan buah.
2. Biasanya, benih ditanam untuk menanam tanaman sementara biji-bijian dipanen untuk makanan.
3. Biji-bijian menyediakan makanan dari bagian buah sementara biji-bijian terutama menyediakan makanan dari bagian embrio.