Distilasi Fraksional vs Sederhana
Dalam kimia, kita diajarkan bagaimana memisahkan campuran, dan salah satu cara yang paling menarik untuk memisahkan campuran adalah melalui penyulingan. Distilasi adalah metode umum yang sering digunakan dalam memisahkan campuran cairan, berdasarkan perbedaan volatilitas zat. Distilasi adalah proses fisik, karena tidak bergantung pada reaksi kimia apa pun.
Distilasi adalah proses penting bagi banyak industri - dari pembangkit listrik hingga produksi minuman.
Ada dua proses umum dalam distilasi, distilasi sederhana dan distilasi fraksional. Mereka sangat mirip dalam banyak hal. Keduanya mencoba memisahkan campuran, dan menggunakan peralatan yang sama. Prinsip dasarnya juga sama. Namun, secara khusus, distilasi fraksional akan membutuhkan peralatan tambahan, dan peralatan itu disebut 'kolom fraksinasi'.
Kolom fraksionasi digunakan dalam distilasi fraksional, karena campuran cairan yang terlibat dalam proses, memiliki titik didih yang mirip satu sama lain. Kolom fraksionasi bertindak sebagai obstruksi minor terhadap naiknya gas. Ini akan mencegah uap murni 'tidak terlalu' melewatinya. Gas akan mengembun pada area permukaan bahan kemasan di kolom fraksionasi, dan akan dipanaskan kembali oleh gas panas yang naik, untuk diuapkan lagi sampai menjadi 'murni'.
Proses penyulingan berulang terjadi, dan ini juga disebut sebagai perbaikan. Setiap siklus distilasi (penguapan-kondensasi) disebut pelat teoritis. Lebih banyak siklus berarti pemisahan yang lebih baik, dan mengarah pada hasil yang lebih murni. Inilah sebabnya mengapa proses ini disebut distilasi fraksional, karena pada dasarnya terdiri dari dua atau lebih siklus distilasi.
Ketika zat dalam campuran memiliki perbedaan yang signifikan dalam titik didih, distilasi sederhana cukup untuk diterapkan. Seperti namanya, sesederhana mungkin. Tidak diperlukan kolom fraksionasi untuk digunakan. Siklus distilasi tunggal cukup untuk memisahkan campuran. Ketika seseorang harus memisahkan cairan dari padatan, distilasi sederhana biasanya merupakan metode pilihan karena, jelas, fase padat dan cair memiliki volatilitas yang sangat berbeda..
Ringkasan:
1. Distilasi sederhana adalah metode yang digunakan untuk memisahkan zat dalam campuran dengan titik didih yang berbeda secara signifikan, sedangkan distilasi fraksional digunakan untuk campuran yang mengandung bahan kimia dengan titik didih yang berdekatan satu sama lain.
2. Distilasi sederhana hanya akan memiliki satu siklus distilasi (penguapan-kondensasi) di seluruh proses, sedangkan siklus fraksional akan memiliki setidaknya dua siklus.
3. Distilasi fraksional akan menggunakan peralatan tambahan yang disebut 'kolom fraksionasi', sedangkan distilasi sederhana tidak akan memerlukan peralatan itu.
4. Destilasi sederhana sering digunakan untuk memisahkan zat cair dari zat padat. Melakukan pemisahan seperti itu dengan distilasi fraksional tidak masuk akal.