Perbedaan Antara Sodium Karbonat dan Sodium Hidrogen Karbonat

Itu perbedaan utama antara natrium karbonat dan natrium hidrogen karbonat adalah bahwa bubuk natrium karbonat bersifat higroskopis sedangkan bubuk natrium hidrogen karbonat tidak bersifat higroskopis.

Baik natrium karbonat dan natrium hidrogen karbonat bersifat basa, senyawa garam. Tetapi mereka berbeda dalam sifat kimia dan fisik. Adapun sifat fisik, sifat higroskopis dari natrium karbonat adalah perbedaan utama. Tetapi ketika mempertimbangkan sifat-sifat kimianya, perbedaan utama antara natrium karbonat dan natrium hidrogen karbonat adalah keberadaan hidrogen dalam struktur kimia natrium hidrogen karbonat; natrium karbonat tidak memiliki atom hidrogen.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Sodium Carbonate
3. Apa itu Sodium Hydrogen Carbonate
4. Perbandingan Berdampingan - Sodium Carbonate vs Sodium Hydrogen Carbonate dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan

Apa itu Sodium Carbonate??

Sodium karbonat adalah garam yang memiliki rumus kimia Na2CO3. Itu memiliki nama umum, "mencuci soda" dan "soda abu". Garam ini sangat larut dalam air. Selain itu, bersifat higroskopis. Ini berarti senyawa ini dapat menyerap uap air dari udara ketika kita memaparkannya ke udara normal.

Biasanya, senyawa ini muncul sebagai bentuk dekahidrat. Ini adalah senyawa kristalin yang siap mengalami pengkristalan; kemudian membentuk bentuk monohidrat. Juga, natrium karbonat memiliki rasa alkali yang kuat. Ketika kita melarutkan senyawa ini dalam air, ia membentuk solusi dasar. Dalam bentuk anhidratnya, massa molar adalah 105,98 g / mol. Titik lebur adalah 851 ° C, dan tidak memiliki titik didih karena mengalami dekomposisi termal pada pemanasan.

Gambar 01: Sodium Carbonate Higroskopis

Penggunaan natrium karbonat:

• Sebagai pelunak air dalam pencucian
• Digunakan dalam pembuatan kaca, kertas, rayon, sabun, dan deterjen
• Sebagai aditif makanan
• Untuk digunakan sebagai pengganti air alkali di Cina
• Sebagai agen pembasah dalam industri batu bata
• Untuk membersihkan perak
• Untuk mempertahankan pH dan kekerasan karbonat di beberapa akuarium

Apa itu Sodium Hydrogen Carbonate?

Demikian pula, natrium hidrogen karbonat adalah garam yang memiliki rumus kimia NaHCO3. Nama umum untuk senyawa ini adalah "soda kue". Nama kimia yang umum adalah natrium bikarbonat. Ini terjadi sebagai padatan putih yang bersifat kristal tetapi muncul sebagai bubuk halus. Selain itu, ia memiliki rasa alkali yang menyerupai natrium karbonat, dan larut dalam air tetapi kurang larut jika dibandingkan dengan natrium karbonat. Massa molar adalah 84 g / mol. Tidak memiliki titik leleh atau titik didih karena mulai berubah menjadi natrium karbonat pada suhu 50 ° C.

Gambar 02: Kristal Natrium Hidrogen Karbonat

Penggunaan natrium hidrogen karbonat:

• Berguna dalam memasak sebagai agen ragi untuk produk roti
• Digunakan untuk membuat baking powder
• Sebagai pengendali hama: membunuh kecoak
• Kita bisa menggunakannya untuk meningkatkan alkalinitas air kolam
• Sebagai desinfektan ringan
• Untuk netralisasi asam atau basa; karena sifat amfoteriknya

Apa Perbedaan Antara Sodium Carbonate dan Sodium Hydrogen Carbonate?

Di antara dua senyawa ini, natrium karbonat adalah garam yang memiliki rumus kimia Na2CO3. Ia memiliki dua atom natrium dan tidak ada atom hidrogen per molekul. Massa molar dari senyawa ini adalah 105,98 g / mol. Selain itu, titik lebur adalah 851 ° C dan natrium karbonat tidak memiliki titik didih karena mengalami dekomposisi termal pada pemanasan. Di sisi lain, natrium hidrogen karbonat adalah garam yang memiliki rumus kimia NaHCO3. Ia memiliki satu atom natrium dan satu atom hidrogen per molekul. Massa molar dari senyawa ini adalah 84 g / mol. Selain itu, tidak memiliki titik leleh atau titik didih karena mulai berubah menjadi natrium karbonat pada suhu 50 ° C. Perbedaan utama antara natrium karbonat dan natrium hidrogen karbonat adalah bubuk natrium karbonat bersifat higroskopis sedangkan bubuk natrium hidrogen karbonat tidak higroskopis.

Ringkasan - Sodium Carbonate vs Sodium Hydrogen Carbonate

Natrium karbonat dan natrium hidrogen karbonat adalah garam natrium. Perbedaan utama antara natrium karbonat dan natrium hidrogen karbonat adalah bubuk natrium karbonat bersifat higroskopis sedangkan bubuk natrium hidrogen karbonat tidak higroskopis. Lebih lanjut, natrium hidrogen karbonat memiliki atom hidrogen dalam struktur kimianya sedangkan natrium karbonat tidak memiliki atom hidrogen.

Referensi:

1. "Sodium Carbonate." Pusat Nasional untuk Informasi Bioteknologi. Basis Data Gabungan PubChem, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS. Tersedia disini 
2. "Natrium Bikarbonat." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25 Juli 2018. Tersedia di sini 

Gambar milik:

1.'Uhličitan sodný'By Ondřej Mangl - Pekerjaan sendiri, (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia  
2.'Sodium bicarbonate'By Thavox - Pekerjaan sendiri, (Domain Publik) via Commons Wikimedia