Sodium vs Potassium
Sodium dan Kalium adalah logam alkali alami yang menunjukkan banyak kesamaan dalam perilaku mereka. Baik ion natrium dan kalium sangat penting untuk semua bentuk kehidupan. Kedua ion ini sangat reaktif dan mudah larut dalam air yang karenanya keduanya lebih banyak ditemukan di air laut daripada di darat. Baik natrium dan kalium juga ditemukan sebagai bagian dari berbagai mineral. Namun, ada banyak perbedaan dalam dua zat ini tergantung pada sifat-sifatnya dan juga kebutuhan mereka dalam tubuh kita. Mari kita lihat lebih dekat.
Meskipun merupakan logam, natrium sangat lembut dan seseorang dapat memotongnya menggunakan pisau pada suhu kamar. Memiliki kilau keperakan yang cerah. Satu fakta yang mengejutkan adalah bahwa meskipun kepadatan zat meningkat dengan peningkatan jumlah atomnya, Natrium lebih padat daripada Kalium meskipun jumlah atom natrium hanya 11 sedangkan kalium adalah 19. Logam alkali diketahui reaktif, tetapi natrium kurang reaktif daripada kalium. Sodium membuat banyak senyawa penting yang banyak digunakan dalam industri seperti Baking soda, soda ash, garam biasa, natrium nitrat, boraks, dan soda kaustik.
Kalium bereaksi dengan hidrogen yang menghasilkan air. Sodium juga menghasilkan hidrogen ketika bereaksi dengan air tetapi reaksi kalium dengan air jauh lebih ganas. Karena reaktivitasnya yang tinggi, baik Natrium dan kalium hanya ditemukan dalam bentuk senyawanya saja. Sementara natrium adalah bahan ke-6 paling berlimpah di kerak bumi, kalium adalah bahan paling banyak.
Berbicara tentang manusia, meskipun ion natrium dan kalium dibutuhkan oleh kita, mereka harus memiliki keseimbangan, karena kelebihan dari keduanya menghasilkan penyakit. Ada persepsi umum bahwa jumlah natrium yang tinggi dalam tubuh kita, yang dikonsumsi melalui garam biasa menyebabkan hipertensi, penyakit jantung, dan diabetes.
Sementara ion natrium sebagian besar ditemukan dalam cairan di luar sel dalam tubuh kita, ion kalium ditemukan sebagian besar di dalam sel dalam cairan. Beberapa natrium ditemukan di dalam selaput sel sementara beberapa kalium ditemukan di luar sel juga. Ada keseimbangan yang peka dalam konsentrasi ion natrium dan kalium melintasi membran sel yang perlu dipertahankan oleh kami. Tetapi telah terlihat bahwa diet kita mengandung lebih banyak natrium daripada kalium dengan akibatnya keseimbangan halus ini terganggu. Ketidakseimbangan ini menyebabkan banyak penyakit jantung dan tekanan darah. Ketika kadar kalium sangat rendah dalam tubuh manusia, mereka menyebabkan beberapa gangguan seperti gangguan paru-paru dan ginjal, dan hipertensi yang telah menjadi masalah umum di semua budaya di dunia..
Jadi, sementara kita disarankan oleh dokter untuk mengurangi asupan natrium melalui diet, penting untuk meningkatkan asupan kalium untuk mencapai keseimbangan antara dua logam esensial di dalam tubuh kita..
Secara singkat: Potasium vs Sodium • Natrium memiliki nomor atom 11 sedangkan kalium memiliki nomor atom 19 • Meskipun jumlah atomnya lebih kecil, natrium lebih padat daripada kalium • Kalium bereaksi lebih keras dengan air • Walaupun kelebihan natrium berbahaya bagi kita, kadar potasium yang rendah juga ditemukan terkait dengan gangguan paru-paru dan jantung tertentu.
|