Solusi Jenuh vs Tidak Jenuh
Istilah saturasi memiliki definisi yang beragam di berbagai cabang Kimia. Sementara, dalam Kimia Fisika, gagasan saturasi berbeda dari bagaimana saturasi dilihat dalam Kimia Organik. Meskipun demikian, kata saturation memiliki asal bahasa Latin, dan secara harfiah berarti 'mengisi'. Oleh karena itu, ide dasar saturasi adalah untuk mengisi total kapasitas sedangkan unsaturation berarti masih ada ruang yang tersisa untuk mengisi seluruh kapasitas.
Apa itu Solusi Jenuh?
Suatu larutan dibuat dengan melarutkan zat terlarut dalam pelarut. Campuran yang dihasilkan adalah apa yang kami sebut sebagai solusi. Pada suhu dan tekanan apa pun, ada batasan jumlah zat terlarut yang dapat dilarutkan dalam pelarut khusus agar zat terlarut tetap larut dalam fase larutan. Batas ini dikenal sebagai titik jenuh. Dalam upaya untuk melarutkan lebih banyak zat terlarut melebihi titik jenuh, zat terlarut berlebih akan membentuk endapan di bagian bawah, memisahkan dirinya menjadi fase padat. Hal ini terjadi untuk mempertahankan batas zat terlarut yang dapat ditahan oleh larutan pada suhu dan tekanan tertentu.
Oleh karena itu, setiap solusi yang telah mencapai titik jenuhnya dikenal sebagai 'solusi jenuh'. Pada prinsipnya, ada dua jenis solusi jenuh; sepenuhnya jenuh dan hampir jenuh. Ketika jenuh penuh, biasanya kita akan menyaksikan endapan yang terbentuk di bagian bawah karena ketidakmampuan pembubaran zat terlarut lebih lanjut dalam pelarut. Sedangkan ketika hampir jenuh, solusinya akan menampung hampir jumlah persis zat terlarut yang dibutuhkan untuk jenuh; karenanya sedikit tambahan zat terlarut dapat meledak menjadi sedikit endapan di bagian bawah. Oleh karena itu, ketika larutan hampir jenuh, meskipun kami menganggapnya sebagai larutan jenuh, kami tidak akan menyaksikan endapan di bagian bawah. Titik jenuh dari jumlah larutan yang diberikan bervariasi tergantung pada suhu dan tekanan. Volume pelarut yang sama akan mampu menahan jumlah zat terlarut yang lebih besar dalam fase larutan ketika pada suhu yang lebih tinggi. Karena itu, semakin tinggi suhunya, semakin tinggi jumlah zat terlarut yang dibutuhkan untuk saturasi. Sebaliknya, ketika tekanan meningkat, saturasi dicapai dengan mudah.
Ketika melarutkan zat terlarut dalam pelarut, penting untuk melakukannya dengan pencampuran biasa. Hal ini dilakukan untuk menghindari saturasi super lokal (sejumlah kecil volume pelarut yang melewati titik saturasinya). Oleh karena itu, zat terlarut harus tersebar merata di seluruh volume dan tidak boleh dijatuhkan di tempat yang sama.
Apa itu Solusi Tak Jenuh?
Solusi tak jenuh adalah solusi yang memiliki kapasitas melarutkan lebih banyak zat terlarut di dalamnya. Solusi ini belum melewati titik jenuh mereka sehingga tidak akan pernah membawa endapan di bagian bawah. Solusi tak jenuh dan solusi hampir jenuh, seperti dijelaskan di atas, akan terlihat hampir sama dari luar, tetapi mereka dapat dengan mudah dibedakan dengan melakukan langkah cepat. Yaitu, pada pembubaran sedikit molekul zat terlarut, larutan yang hampir jenuh akan meledak menjadi hujan yang hampir secara instan melewati titik jenuh sedangkan untuk larutan yang tidak jenuh, tidak akan ada perbedaan dalam penampilan karena zat terlarut akan sepenuhnya larut karena ada cukup ruang untuk mengakomodasi mereka dalam fase solusi.
Secara umum, larutan yang jenuh pada suhu yang lebih rendah, dapat dibuat tidak jenuh pada suhu yang lebih tinggi karena peningkatan suhu meningkatkan daya dukung zat terlarut dalam fase larutan.
Apa perbedaan antara Solusi Jenuh dan Tidak Jenuh?
• Larutan jenuh tidak dapat melarutkan zat terlarut lebih jauh dalam fase larutan, sedangkan solusi tidak jenuh bisa.
• Biasanya, larutan jenuh membawa endapan di bagian bawah tetapi solusi tidak jenuh tidak.
• Dengan meningkatnya suhu, saturasi berkurang tetapi saturasi meningkat.