Pergerakan molekul air dari daerah yang berpotensi air tinggi ke daerah yang berpotensi air rendah melalui membran semi-permeabel disebut Osmosis. Membran sel adalah membran semi permeabel yang mengelilingi sel. Ini memungkinkan beberapa jenis molekul masuk dan keluar dari sel. Ketika sel ditempatkan dalam larutan, molekul air masuk dan keluar sel melalui membran sel sesuai dengan perbedaan potensi air. Solusi dapat berupa tiga jenis berdasarkan potensi air. Mereka adalah larutan hipertonik, larutan isotonik dan larutan hipotonik. Potensi air sel dalam larutan hipertonik kurang dibandingkan dengan potensi air tinggi sel sementara dalam larutan hipotonik. Potensi air sel dan solusinya sama dalam kondisi isotonik. Berdasarkan pergerakan air, sel mengalami perubahan yang berbeda. Plasmolisis dan turgiditas adalah dua proses yang terjadi dalam sel akibat pergerakan air. Plasmolisis adalah proses yang terjadi ketika sel tanaman ditempatkan dalam larutan hipertonik. Sel kehilangan molekul air ke luar oleh eksosmosis. Oleh karena itu, protoplasma berkontraksi dan terlepas dari dinding sel. Ini dikenal sebagai plasmolisis. Ketika sel tanaman ditempatkan dalam larutan hipotonik, molekul air bergerak di dalam sel. Volume protoplasma meningkat karena penyerapan air, dan itu menekan dinding sel. Ini dikenal sebagai kekeruhan. Itu perbedaan utama antara plasmolisis dan turgiditas adalah itu plasmolisis terjadi karena eksosmosis sedangkan turgiditas terjadi karena endosmosis.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Plasmolisis
3. Apa itu Turgiditas
4. Kesamaan Antara Plasmolisis dan Turgiditas
5. Perbandingan Berdampingan - Plasmolisis vs Turgiditas dalam Bentuk Tabular
6. Ringkasan
Plasmolisis adalah suatu proses yang terjadi dalam sel karena kehilangan air dalam larutan hipertonik. Solusi hipertonik memiliki konsentrasi yang lebih larut. Oleh karena itu, potensi air dari larutan kurang dibandingkan dengan potensi air sitoplasma sel. Ketika sel ditempatkan dalam larutan hipertonik, karena potensi air yang tinggi, molekul air bergerak dari sel ke solusi luar sampai kesetimbangan tercapai. Ketika air meninggalkan sel, volume protoplasma berkurang.
Gambar 01: Plasmolisis
Membran sel bersama sitoplasma terlepas dari dinding sel karena dinding sel adalah struktur yang kaku, dan tidak akan berkontraksi. Ketika kontrak protoplasma dan mengurangi volumenya dikenal sebagai sel yang plasmolyzed. Proses ini adalah plasmolisis. Plasmolisis adalah proses yang reversibel. Ketika sel ditempatkan dalam larutan yang memiliki potensi air lebih tinggi, sel berbalik ke kondisi normal. Dikenal sebagai deplasmolisis.
Turgiditas adalah proses yang terjadi ketika sel menyerap air dari larutan luar. Ketika potensi air kurang di dalam sel dibandingkan dengan potensi air larutan, molekul air bergerak ke dalam sel membentuk larutan melalui osmosis. Karena ini, volume protoplasma meningkat dan sel menjadi membesar atau membengkak. Isi sel bersama dengan membran sel mendorong dinding sel ke luar. Dinding sel adalah struktur yang kuat, dan tetap kokoh dan kaku. Ini terjadi ketika sel tanaman ditempatkan dalam larutan hipotonik. Solusi hipotonik memiliki potensi air yang tinggi dan konsentrasi zat terlarut yang rendah.
Gambar 02: Sel-sel Turgid, Plasmolysed, dan Flaccid
Turgiditas adalah proses penting untuk menjaga kekakuan tanaman. Tekanan turgor membuat tanaman tegak dan kaku. Kehilangan turgiditas terjadi karena tanaman layu.
Plasmolisis vs Turgiditas | |
Plasmolisis adalah proses air bergerak ke sel ketika ditempatkan dalam larutan hipertonik. Protoplasma terlepas dari dinding sel selama plasmolisis. | Turgiditas adalah proses di mana konten sel menekan dinding sel karena penyerapan air ke dalam sel melalui osmosis. |
Solusi yang dimaksud | |
Plasmolisis terjadi ketika sel tanaman ditempatkan dalam larutan hipertonik. | Turgiditas terjadi ketika sel tanaman ditempatkan dalam larutan hipotonik. |
Endosmosis atau Exosmosis | |
Plasmolisis terjadi karena kehilangan air dari sel melalui eksosmosis. | Turgiditas terjadi sebagai akibat dari penyerapan air melalui endosmosis. |
Arah Air | |
Air bergerak keluar dari sel selama plasmolisis | Air bergerak ke dalam sel selama turgiditas. |
Volume Protoplasma | |
Ketika air hilang dari sel selama plasmolisis, volume protoplasma menurun. | Ketika osmosis menyerap air selama turgiditas, volume protoplasma meningkat. |
Koneksi Membran Plasma dan Dinding Sel | |
Membran plasma terlepas dari dinding sel dalam plasmolisis. | Membran plasma melekat pada dinding sel di bawah tekanan selama turgiditas. |
Ketika sel menyerap air dari larutan ke dalam sel, sel menjadi bengkak, dan sel dikatakan dalam keadaan bombastis. Ketika sel kehilangan air dan menyusut, sel dikatakan berada dalam kondisi plasmolisis. Plasmolisis dan turgiditas disebabkan oleh pergerakan air membran sel. Kedua proses ini terjadi ketika sel masing-masing ditempatkan dalam larutan hipertonik dan hipotonik. Selama plasmolisis, protoplasma membias, dan membran sel melepaskan dinding sel sementara selama turgiditas, protoplasma mengembang dan membran sel mengontak dinding sel. Inilah perbedaan antara plasmolisis dan turgiditas.
Anda dapat mengunduh versi PDF dari artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan offline sesuai catatan kutipan. Silakan unduh versi PDF di sini Perbedaan Antara Plasmolisis dan Turgiditas
1.Lang, Ingeborg, et al. "Plasmolisis: Kehilangan Turgor dan Beyond." Plants, MDPI, Desember 2014. Tersedia di sini
2. "Tekanan turgor." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 22 Des 2017. Tersedia di sini
1.'Rhoeo Discolor - Plasmolysis'By Mnolf - Foto diambil di Innsbruck, Austria, (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia
2. 'Tekanan lebih besar pada diagram sel tanaman' oleh LadyofHats- Pekerjaan sendiri (Public Domain) via Commons Wikimedia