Perbedaan Antara Cairan Newtonian dan Non Newtonian

Itu perbedaan utama antara cairan Newton dan non Newton adalah bahwa cairan Newtonian memiliki viskositas yang konstan, sedangkan fluida non-Newtonian memiliki viskositas variabel.

Kita dapat membagi cairan, yaitu cairan dan gas, baik Newtonian atau non-Newtonian tergantung pada viskositas fluida. Viskositas adalah keadaan menjadi tebal dan lengket karena gesekan internal fluida. Selanjutnya, kita perlu mempertimbangkan parameter lain dalam menentukan apakah suatu fluida adalah Newtonian atau non-Newtonian. Ini adalah tegangan geser dan laju geser. Tegangan geser adalah tegangan yang diterapkan coplanar pada penampang fluida sedangkan laju geser adalah laju perubahan kecepatan di mana satu lapisan fluida melewati lapisan yang berdekatan..

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Newtonian Fluid
3. Apa itu Cairan Non Newtonian
4. Perbandingan Berdampingan - Cairan Newtonian vs Non Newtonian dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan

Apa itu Newtonian Fluid?

Cairan Newtonian adalah cairan yang memiliki viskositas konstan dan laju geser nol pada tegangan geser nol. Itu berarti; laju geser berbanding lurus dengan tegangan geser. Dengan kata lain, perbandingan tegangan geser dengan laju geser konstan di seluruh fluida.

Gambar 01: Karakteristik Cairan Newtonian

Namun, sebagian besar cairan yang kita tahu memiliki viskositas variabel. Biasanya, tidak ada cairan nyata yang pas dengan definisi tersebut. Oleh karena itu, ini dianggap sebagai model matematika sederhana. Tetapi kita dapat mengasumsikan beberapa cairan dan gas umum seperti air dan udara sebagai cairan Newtonian. Nama Newtonian berasal dari Isaac Newton, yang merupakan ilmuwan pertama yang menggunakan persamaan diferensial untuk mendalilkan hubungan antara tegangan geser dan laju geser cairan.

Apa itu Cairan Non Newtonian?

Cairan non-Newtonian adalah cairan yang memiliki viskositas variabel dan hubungan variabel dengan tegangan geser. Karena cairan ini tidak mengikuti hukum viskositas Newton. Viskositas cairan ini dapat berubah dengan paksa. yaitu beberapa cairan seperti saus menjadi runnier ketika botol dikocok. Kebanyakan cairan yang kita tahu adalah cairan non-Newtonian. Banyak larutan garam, polimer cair dan banyak cairan lain dapat dikategorikan ke dalam kelompok ini.

Gambar 02: Cairan Non-Newtonian

Meskipun kami menggunakan istilah viskositas dalam mekanika fluida untuk menggambarkan sifat geser fluida, tidaklah cukup untuk menggambarkan sifat fluida non-Newtonian. Ada karakteristik perilaku yang berbeda dari cairan non-Newtonian termasuk viskoelastisitas, viskositas tergantung waktu, dll.

Apa Perbedaan Antara Cairan Newtonian dan Non Newtonian?

Cairan dapat diklasifikasikan menjadi dua jenis tergantung pada viskositasnya sebagai cairan Newtonian dan cairan non-Newtonian. Perbedaan utama antara cairan Newtonian dan non Newtonian adalah bahwa cairan Newtonian memiliki viskositas yang konstan, sedangkan cairan non-Newtonian memiliki viskositas variabel. Selanjutnya, ketika mempertimbangkan laju geser dan tegangan geser, dalam cairan Newtonian, kita dapat mengamati laju geser nol pada tegangan geser nol. Itu berarti; laju geser berbanding lurus dengan tegangan geser. Namun, cairan non-Newtonian memiliki hubungan variabel antara laju geser dan tegangan geser.

Meskipun sebagian besar cairan yang kita tahu adalah cairan non-Newtonian, air dan udara dianggap sebagai cairan Newtonian pada kondisi normal. Namun, hampir semua garam, bahan polimer cair, darah, pasta gigi, cat, tepung jagung dan banyak jenis cairan lainnya adalah cairan non-Newtonian.

Infografis di bawah ini merangkum perbedaan antara cairan Newtonian dan non Newtonian.

Ringkasan - Cairan Newtonian vs Non Newtonian

Cairan dapat diklasifikasikan menjadi dua jenis tergantung pada viskositasnya sebagai cairan Newtonian dan cairan non-Newtonian. Perbedaan utama antara cairan Newtonian dan non Newtonian adalah bahwa cairan Newtonian memiliki viskositas yang konstan, sedangkan cairan non-Newtonian memiliki viskositas variabel.

Referensi:

1. Coussot, P. "Pengantar Reologi Cairan Kompleks." Understanding the Rheology of Concrete, 2012, hlm. 3-22., Doi: 10.1533 / 9780857095282.1.3.
2. "Newtonian Fluid." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 13 Oktober 2019, Tersedia di sini.
3. "Cairan Non-Newtonian." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 8 September 2019, Tersedia di sini.

Gambar milik:

1. "Dilatant-pseudoplastic" Oleh DirectEON (bicara) 08:46, 28 Maret 2008 (UTC) - buatan sendiri (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. "paddling pool cornstarch 9" Oleh Trevor Cox (CC BY-SA 2.0) via Flickr