Perbedaan Antara Mesofil dan Termofil
Share
Perbedaan Utama - Mesofil vs Termofil
Bakteri adalah sekelompok mikroorganisme yang tumbuh subur di hampir semua lingkungan. Mereka adalah organisme prokariotik dengan struktur uniseluler yang sangat kecil. Bakteri dapat diklasifikasikan berdasarkan berbagai faktor seperti struktur, metabolisme, dan komponen sel. Bakteri dapat diklasifikasikan ke dalam lima kelas yang berbeda yang disebut Psikofil, Psikrotrof, Mesofil, Termofil, dan Hiperthermofil berdasarkan suhu pertumbuhan optimal. Perbedaan utama antara mesofil dan termofil adalah bahwa mesofil hidup dalam suhu sedang sementara termofil hidup dalam suhu yang relatif tinggi. Setiap mikroorganisme memiliki tiga suhu kardinal bernama minimum, optimal, dan maksimum. Suhu optimum mesofil adalah 37 0C sedangkan suhu optimum termofil adalah 50 0C.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apakah Mesofil itu?
3. Apa itu Thermophiles
4. Perbandingan Berdampingan - Mesofil vs Termofil dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan
Apa itu Mesofil??
Mesofil adalah mikroorganisme yang tumbuh paling baik pada suhu sedang. Mereka tidak dapat hidup dalam kondisi suhu ekstrem (dingin yang berlebihan atau panas berlebih). Kisaran suhu mereka berada di antara 20 0C hingga 45 0C. Suhu optimum mesofil adalah 37 0C.
Bakteri mesofilik dianggap sebagai pengurai terbaik di tanah. Mereka juga terlibat dalam kontaminasi dan degradasi makanan. Kebanyakan mikroorganisme yang ditemukan di usus manusia adalah mesofil. Suhu tubuh manusia normal adalah 37 0C, dan itu adalah suhu terbaik untuk pertumbuhan mesofil. Oleh karena itu, mikroorganisme mesofilik bertanggung jawab atas sebagian besar infeksi bakteri pada manusia.
Gambar 01: Mesophilic E coli.
Apa itu Thermophiles??
Termofil adalah organisme yang tumbuh paling baik pada suhu tinggi. Karenanya, mereka juga dikenal sebagai organisme yang suka panas. Mereka adalah tipe ekstrofil. Termofil ditemukan di lingkungan yang keras seperti tanah yang terkena sinar matahari langsung, silase, timbunan kompos, lingkungan vulkanik, mata air panas, ventilasi hidrotermal laut dalam, dll. Termofil termasuk arkea dan bakteri. Bakteri termofilik dianggap sebagai bakteri paling awal di bumi. Organisme ini memiliki struktur yang stabil yang dapat menahan panas atau suhu tinggi. Mereka juga memiliki enzim yang stabil terhadap panas. Secara umum, enzim tidak dapat berfungsi pada suhu tinggi karena merupakan protein yang bertanggung jawab terhadap panas. Namun, enzim stabil panas yang dimiliki oleh termofil dapat berfungsi pada suhu tinggi. Beberapa enzim ini digunakan dalam biologi molekuler (misalnya: Taq polimerase yang digunakan dalam PCR) dan dalam mencuci reagen. Termofil memiliki membran yang kaya akan asam lemak jenuh. Karenanya, stabilitas membran tinggi dibandingkan dengan mesofil. DNA termofil juga meningkatkan stabilitas. Konten G-C termofil tinggi.
Kisaran suhu termofil berkisar antara 45 0C hingga 80 0C dengan suhu optimal 50 0C.
Gambar 02: Sumber Air Panas tempat tinggal Thermophiles
Apa perbedaan antara Mesofil dan Thermofil?
Mesofil vs Termofil | |
| Mesofil adalah mikroorganisme yang hidup dalam suhu sedang. | Termofil adalah mikroorganisme yang hidup dan berkembang pada suhu yang relatif tinggi. |
| Kisaran suhu | |
| Mesofil memiliki kisaran suhu 20 0C hingga 45 0C. | Termofil memiliki kisaran suhu 45 0C hingga 80 0C. |
| Lingkungan hidup | |
| Mesofil hidup dalam keju, yogurt, bir, anggur, usus manusia, dll. | Termofil hidup di tanah yang terkena sinar matahari langsung, lingkungan vulkanik, ventilasi termal laut dalam, mata air panas, dll.. |
| Suhu optimal | |
| Suhu optimum mesofil adalah 37 0C. | Suhu optimum termofil adalah 50 0C |
| Enzim | |
| Mesofil memiliki enzim yang peka terhadap panas. | Termofil memiliki enzim yang stabil terhadap panas. |
| Komponen Sel | |
| Komponen sel mesofil kurang stabil dibandingkan termofil. | Komponen sel termofil lebih stabil daripada mesofil. |
| Stabilitas Membran | |
| Stabilitas membran kurang dibandingkan dengan termofil. | Membran kaya akan asam lemak jenuh. Karenanya stabilitas membran tinggi dalam termofil. |
| Contohnya | |
| Contoh mesofil adalah Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus, dll. | Contoh-contoh termofil adalah Thermus aquaticus, Thermococcus litoralis, Calothrix, Synechococcus, dll. |
Ringkasan - Mesofil vs Termofil
Mesofil dan termofil adalah dua kelompok mikroorganisme yang diklasifikasikan berdasarkan kisaran suhu. Mesofil hidup dalam suhu sedang. termofil hidup dalam suhu tinggi. Ini adalah perbedaan utama antara mesofil dan termofil. Mikrobioma manusia terutama terdiri dari mesofil karena suhu tubuh normal adalah suhu optimum mesofil.
Unduh Versi PDF dari Mesophiles vs Thermophiles
Anda dapat mengunduh versi PDF dari artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan offline sesuai catatan kutipan. Silakan unduh versi PDF di sini Perbedaan Antara Mesofil dan Termofil.
Referensi:
1. "Klasifikasi Mikroorganisme berdasarkan Suhu Pertumbuhan - Buku Teks Terbuka Tanpa Batas." Tanpa batas. Tanpa batas, 26 Mei 2016. Web. Tersedia disini. 12 Juni 2017.
2. "Mesofil." Wikipedia. Wikimedia Foundation, 10 Juni 2017. Web. Tersedia disini. 12 Juni 2017.
Gambar milik:
1. "E coli at 10000x, original" Oleh Eric Erbe, pewarnaan digital oleh Christopher Pooley - dirilis oleh Agricultural Research Service (Public Domain) melalui Commons Wikimedia
2. "Grand Prismatic Spring" Oleh Jim Peaco, Layanan Taman Nasional (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
