Molekul amfipati terdiri dari kepala hidrofilik dan ekor hidrofobik. Oleh karena itu, mereka mengandung sifat parsial baik kutub dan nonpolar. Bergantung pada jenis muatan yang mereka bawa dan parameter lain, molekul amphipathic bisa dari berbagai jenis. Liposom dan misel adalah molekul amphipathic. Liposom terdiri dari bilayer molekul amphipathic di mana dua lapisan molekul disusun dalam dua lingkaran konsentris. Misel adalah lapisan tunggal lipid tertutup di mana asam lemak berada di inti atau di permukaan. Ini adalah perbedaan utama antara liposom dan misel.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Liposome
3. Apakah Micelle itu?
4. Kesamaan Antara Liposom dan Misel
5. Perbandingan Berdampingan - Liposome vs Micelle dalam Bentuk Tabular
6. Ringkasan
Liposom adalah struktur yang terdiri dari bilayer molekul amphipathic di mana dua lapisan molekul disusun dalam dua lingkaran konsentris. Dalam susunan molekul-molekul ini, kepala hidrofilik lapisan luar diatur di mana mereka diarahkan keluar ke lingkungan luar. Inti hidrofilik bagian dalam dibentuk oleh kepala hidrofilik dari lapisan dalam. Ekor hidrofobik dari kedua lapisan disusun antara dua cincin konsentris.
Pembentukan liposom terjadi melalui proses di mana molekul lipid kering dihidrasi melalui pelarut nonpolar yang diikuti dengan proses agitasi (induksi mekanis). Sumber utama untuk pembentukan liposom adalah molekul fosfolipid bersama dengan kolesterol. Jenis-jenis liposom bervariasi sesuai dengan bagaimana mereka dibentuk. Kriteria klasifikasi liposom ini tergantung pada tingkat agitasi mekanis dan penggunaan pelarut polar dalam beberapa kasus. Jenis liposom ini termasuk Vesikel Kecil Unilamellar (SUV), Vesikel Besar Unilamellar (LUV), Vesikel Multilamellar Besar (MLV) dan Vesikel Multivesicular (MVV).
Gambar 01: Liposome
Dalam tubuh manusia, liposom diambil oleh organ yang kaya akan sistem retikuloendotelial. Oleh karena itu tujuan utama liposom adalah pemberian obat, yang ditargetkan ke organ-organ ini. Untuk menargetkan sel tumor tertentu, liposom dilapisi dengan polimer khusus. Proses produksi liposom relatif mahal. Karena itu, liposom ini hanya digunakan selama perawatan infeksi virus dan pembunuhan sel tumor. Pemberian obat dicapai melalui rute parenteral.
Misel didefinisikan sebagai molekul lipid yang tersusun dalam bentuk bulat dalam larutan berair. Misel dibentuk sebagai respons terhadap sifat asam lemak amfifat. Misel terdiri dari daerah hidrofilik dan hidrofobik. Daerah hidrofilik adalah kelompok kepala kutub sedangkan daerah hidrofobik adalah rantai hidrofobik panjang (ekor). Kelompok kepala kutub biasanya terlibat dalam pembentukan lapisan luar misel karena mereka memiliki kemampuan untuk berinteraksi dengan air karena sifat kutubnya. Ekor hidrofobik ada di dalam struktur untuk mencegah interaksi dengan air karena sifat nonpolar mereka.
Asam lemak yang dihasilkan dari misel mengandung rantai hidrokarbon tunggal dalam arah yang berlawanan dengan dua rantai hidrokarbon. Struktur ini memungkinkan asam lemak untuk mengembangkan bentuk bulat dan dengan demikian mengurangi hambatan sterik yang terjadi dalam molekul asam lemak itu sendiri. Ukuran misel bervariasi dari 02 nm hingga 20 nm. Ukurannya sangat tergantung pada komposisi dan konsentrasi misel. Karena sifat molekul amphipathic, misel terbentuk secara spontan di dalam air juga.
Gambar 02: Micelle and Liposome
Dalam konteks tubuh manusia, misel membantu penyerapan lemak dan vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E dan K. Mereka juga membantu usus kecil dalam penyerapan lemak esensial dan vitamin yang berasal dari hati dan kantong empedu.
Liposome vs Micelle | |
Liposome adalah struktur yang terdiri dari dua lapis molekul amphipathic di mana dua lapisan molekul disusun dalam dua lingkaran konsentris. | Misel adalah struktur molekul lipid yang tersusun dalam bentuk bulat dalam larutan berair. |
Konstituen | |
Liposom dibentuk terutama oleh molekul fosfolipid seperti kolesterol dll. | Misel dibentuk oleh molekul surfaktan seperti deterjen, pengemulsi dll. |
Suhu pembentukan | |
Pembentukan liposom terjadi pada suhu transisi. | Suhu kraft adalah nilai suhu minimum pembentukan misel. |
Molekul amphipathic mengandung sifat parsial nonpolar polar dan parsial. Liposom dan misel termasuk dalam kategori molekul amphipathic. Liposom terdiri dari bilayer molekul amphipathic di mana dua lapisan molekul disusun dalam dua lingkaran konsentris. Pembentukan liposom terjadi melalui proses di mana molekul lipid kering dihidrasi melalui pelarut nonpolar. Itu dilengkapi dengan agitasi fisik. Liposom hanya digunakan selama perawatan infeksi virus dan pembunuhan sel tumor karena proses produksinya mahal. Misel adalah lapisan tunggal lipid tertutup di mana asam lemak berada di dalam inti atau di permukaan. Misel membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak dan lemak; vitamin A, D, E dan K. Ini adalah perbedaan antara liposom dan misel.
1. "Biokimia Struktural / Lipid / Misel." Biokimia Struktural / Lipid / Micelles - Wikibooks, buku terbuka untuk dunia terbuka. Tersedia disini
2. "Perbedaan Yang Signifikan Antara Misel dan Liposom." Biologi Bijaksana. Tersedia disini
3. Akbarzadeh, Abolfazl, dkk. "Liposome: klasifikasi, persiapan, dan aplikasi." Surat Penelitian Nanoscale, vol. 8, tidak. 1, 2013, hlm. 102., doi: 10.1186 / 1556-276x-8-102
1.'Liposome schema-en'By SuperManu - Pekerjaan sendiri, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. 'Struktur larutan berair Fosfolipid' oleh Mariana Ruiz Villarreal, LadyofHats - Pekerjaan sendiri, (Domain Publik) via Commons Wikimedia