Asam amino L dan asam amino D adalah dua bentuk asam amino. Itu Perbedaan utama antara asam amino L dan D adalah itu Asam amino L adalah enansiomer asam amino yang mampu memutar bidang cahaya terpolarisasi berlawanan arah jarum jam (sisi kiri) sedangkan asam amino D adalah enansiomer asam amino yang mampu memutar bidang yang dipolarisasi searah jarum jam (sisi kanan) ).
Asam amino hanyalah molekul organik dengan gugus amino dasar (-NH2), gugus karboksil asam (-COOH), proton, dan gugus 'R' variabel terikat pada sp3 atom karbon pusat hibridisasi. Perbedaan dalam kelompok R menyampaikan sifat kimia yang berbeda terhadap asam amino dan kemungkinan besar susunan kelompok kimia yang dapat mengikat atom karbon pusat ketika kelompok R menghasilkan keanekaragaman asam amino yang luar biasa dengan keserbagunaan masif. Asam amino dikenal sebagai subunit struktural yang membentuk protein. Mereka juga bekerja sebagai perantara metabolisme sel.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Chirality
3. Apa itu Asam Amino L?
4. Apa itu Asam Amino D?
5. Hubungan Antara Asam Amino L dan D
6. Perbandingan Berdampingan - Asam Amino L vs D dalam Bentuk Tabular
7. Ringkasan
Sifat kiral dari suatu senyawa organik adalah hasil dari satu atau lebih karbon kiral yang ada dalam molekul organik tersebut. 'Karbon kiral' adalah atom karbon asimetris yang melekat pada empat jenis atom atau kelompok kimia. Sekarang, semua asam alfa-amino - kecuali glisin yang memiliki dua atom hidrogen yang tidak dapat dibedakan terikat dengan karbon alfa - memiliki karbon alfa kiral. Karbon alpha kiral ini memungkinkan stereoisomerisme, dan sebagai konsekuensinya, semua asam amino alfa fisiologis kecuali glisin masing-masing dapat membentuk dua stereoisomer, yang merupakan bayangan cermin satu sama lain. Gambar-gambar cermin non-superimposable ini disebut sebagai 'enantiomer' dan dinamai 'L' atau 'D' (nomenklatur L / D) atau 'N' atau 'S' (nomenklatur N / S). Terlepas dari nomenklatur ini, perbedaan enansiomer ini memiliki signifikansi biologis yang tinggi karena asam amino berinteraksi dengan molekul yang sangat sensitif yang hanya dapat mengenali dua enansiomer yang mungkin..
Asam amino L adalah enansiomer yang, ketika dalam suatu larutan, memutar bidang cahaya terpolarisasi berlawanan arah jarum jam. Huruf 'L' menunjukkan kata Latin 'Laevus', yang berarti 'kiri'. Rotasi ini disebut 'aktivitas optik' dan diukur menggunakan peralatan yang disebut 'polarimeter'. Terlepas dari keberadaan kedua bentuk L dan D, yang mengejutkan pada sebagian besar protein fisiologis, hanya asam amino L yang ditemukan, dan sebagai hasilnya, sebagian besar asam amino secara alami menunjukkan kelebihan L-enansiomer dalam sistem biologis..
Asam D-amino adalah enansiomer asam amino tertentu yang mampu memutar bidang cahaya searah jarum jam. Menggabungkan kata Latin 'Dexter' - yang berarti 'benar' - enansiomer ini disebut D-enantiomer. Umumnya, asam D-amino tidak diproduksi dan dimasukkan ke dalam protein oleh sistem seluler. Namun, beberapa asam D-amino dapat ditemukan di dinding sel bakteri tetapi yang menarik, tidak dalam protein bakteri.
Gambar 1: L dan D Alanine
Meskipun asam D-amino langka dalam sistem biologis, ada banyak contoh di mana bentuk D memainkan peran penting. Salah satu contoh adalah aktivitas enzim racemase dari Vibro cholera yang, selama pertumbuhan lambat, menghasilkan bentuk D metionin dan leusin dari rekan L mereka yang mengurangi produksi peptidoglikan.
Asam Amino L vs D | |
Asam amino L adalah enansiomer asam amino yang mampu memutar bidang cahaya terpolarisasi berlawanan arah jarum jam. | Asam amino D adalah enansiomer asam amino yang mampu memutar bidang cahaya searah jarum jam. |
Tata nama | |
Huruf "L" dari asam amino L berarti "Laevus '". | Huruf "D" dari asam amino L berarti "Dexter '". |
Kejadian | |
Pada sebagian besar protein fisiologis, hanya asam amino L yang ditemukan. | Beberapa asam D-amino dapat ditemukan pada dinding sel bakteri, bukan pada protein bakteri. |
Asam amino adalah blok bangunan protein. Ada dua bentuk enansiomer asam amino: asam amino L dan asam amino D. Perbedaan utama antara asam amino L dan D adalah bahwa asam amino L adalah enansiomer asam amino yang mampu memutar bidang cahaya terpolarisasi berlawanan arah jarum jam atau ke sisi kiri sedangkan asam amino D adalah enansiomer asam amino yang merupakan mampu memutar bidang cahaya searah jarum jam atau ke sisi kanan.
1. "Asam Amino." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 16 Maret 2018, Tersedia di sini.
2. "Asam Amino L dan D." Pearson - Tempat Biologi, Tersedia di sini.
1. "Gambar 02 03 06" Oleh CNX OpenStax - (CC BY 4.0) melalui Commons Wikimedia