Zat besi dan hemoglobin adalah dua komponen penting dalam darah. Hemoglobin adalah molekul protein kompleks dalam sel darah merah yang membawa oksigen dari paru ke jaringan tubuh dan mengembalikan karbon dioksida dari jaringan tubuh ke paru untuk dibuang. Zat besi adalah elemen penting yang diperlukan untuk produksi darah dan merupakan unsur utama hemoglobin. Ini adalah perbedaan utama antara Zat Besi dan Hemoglobin.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Besi?
3. Apa itu Hemoglobin?
4. Perbandingan Berdampingan - Besi vs Hemoglobin
5. Ringkasan
Besi adalah bahan kimia yang memainkan banyak peran dalam tubuh termasuk, transportasi oksigen, penghilangan karbon dioksida, sintesis DNA, pembentukan ATP melalui rantai transpor elektron, dan produksi enzim kunci dalam tubuh. Ini adalah komponen penting dalam sintesis darah. Transportasi oksigen dan karbon dioksida melalui sirkulasi darah terutama difasilitasi oleh atom-atom besi dalam hemoglobin sel-sel tebal berwarna merah. Sebagian besar zat besi dalam tubuh kita ditemukan dalam hemoglobin dan sebagian kecil ditemukan pada mioglobin dan sitokrom..
Setrika makanan diserap sebagai ion besi melalui duodenum. Penyerapan zat besi dari makanan tergantung pada beberapa faktor. Penyerapan bisa ditingkatkan dengan konsumsi makanan yang mengandung vitamin C bersamaan dengan makanan kaya zat besi. Polifenol, beberapa protein hewani, ion kalsium, fitat dikenal sebagai penghambat penyerapan zat besi.
Mempertahankan kadar zat besi yang tepat dalam tubuh sangat penting. Oleh karena itu, penyerapan zat besi, transportasi, penyimpanan, dan pemanfaatan harus diatur dan diatur dengan baik karena tingkat kekurangan dan kelebihan dapat menyebabkan beberapa komplikasi dalam tubuh. Zat besi harus disimpan dan dipasok secara memadai ke sel untuk metabolisme optimalnya. Kadar zat besi yang berlebihan dapat menyebabkan hemochromatosis, fibrosis, sirosis dll. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan menipisnya cadangan zat besi dalam tubuh, menyebabkan kondisi yang disebut anemia defisiensi besi dan disfungsi seluler lainnya. Karena itu, homeostasis zat besi sangat penting dalam tubuh.
Kehilangan zat besi dari tubuh terjadi karena beberapa alasan. Kehilangan darah, buang air kecil, buang air besar, berkeringat, pengelupasan sel-sel dari permukaan epitel, pendarahan yang berlebihan selama menstruasi, pendarahan selama kehamilan dll membuat kekurangan zat besi dalam tubuh. Kekurangan zat besi dapat diatasi dengan menggunakan obat-obatan, makanan kaya zat besi, suplemen zat besi dll. Tanpa membiarkan kekurangan tersebut diubah menjadi kondisi anemia kekurangan zat besi. Ini adalah kondisi kritis yang menunjukkan gejala kronis seperti yang ditunjukkan pada Gambar 01.
Gambar 1: Gejala anemia
Hemoglobin adalah zat besi yang mengandung protein sel darah merah yang bertanggung jawab untuk transportasi oksigen dari paru ke jaringan dan organ tubuh, dan transportasi karbon dioksida dari jaringan tubuh ke paru-paru. Ia juga dikenal sebagai oksigen yang membawa protein dalam darah. Ini adalah protein kompleks yang terdiri dari empat subunit protein kecil dan empat kelompok heme yang mengandung atom besi seperti yang ditunjukkan pada gambar 02. Hemoglobin memiliki afinitas tinggi terhadap oksigen. Ada empat tempat pengikatan oksigen yang terletak di dalam molekul hemoglobin. Setelah hemoglobin jenuh dengan oksigen, darah menjadi merah terang dan dikenal sebagai hemoglobin teroksigenasi. Keadaan kedua hemoglobin di mana oksigen tidak terikat dengan oksigen dikenal sebagai deoxyhemoglobin. Dalam kondisi ini, darah mengandung warna merah gelap.
Ini adalah atom besi yang tertanam di dalam senyawa heme hemoglobin yang terutama memfasilitasi transportasi oksigen dan karbon dioksida. Mengikat molekul oksigen ke Fe+2 ion mengubah konformasi molekul hemoglobin. Atom besi dalam hemoglobin juga membantu mempertahankan bentuk khas dari sel darah merah. Karena itu, zat besi adalah elemen vital yang ditemukan dalam sel darah merah.
Gambar 2: Struktur Hemoglobin
Besi vs Hemoglobin | |
Besi adalah unsur yang ditemukan dalam tubuh. | Hemoglobin adalah protein yang ditemukan dalam sel darah merah. |
Fungsi | |
Ini bertanggung jawab untuk sintesis darah, pembentukan ATP, sintesis DNA, transportasi oksigen, transportasi karbon dioksida, produksi enzim dll. | Ini terutama bertanggung jawab untuk membawa oksigen dari paru ke jaringan dan organ tubuh, dan mengembalikan karbon dioksida ke paru-paru. |
Hubungan antara zat besi dan hemoglobin | |
Zat besi adalah konstituen hemoglobin yang bertanggung jawab atas fungsi utama hemoglobin | Molekul hemoglobin mengandung empat atom besi. Atom besi bertanggung jawab atas struktur dan aktivitas hemoglobin. |
Hemoglobin adalah zat besi yang mengandung metalloprotein ditemukan dalam sel darah merah. Ini membawa oksigen dari paru-paru ke jaringan tubuh dan memfasilitasi produksi energi. Ini juga mengembalikan karbon dioksida dari jaringan tubuh ke paru-paru. Zat besi adalah elemen penting untuk produksi darah dan aksi hemoglobin dalam sel darah merah. Ini juga bertanggung jawab untuk warna dan bentuk sel darah merah. Inilah perbedaan antara zat besi dan hemoglobin.
Referensi:
1. Abbaspour, Nazanin, Richard Hurrell, dan Roya Kelishadi. "Kaji ulang zat besi dan pentingnya besi bagi kesehatan manusia." Jurnal Penelitian Ilmu Kedokteran: Jurnal Resmi Universitas Ilmu Kedokteran Isfahan. Medknow Publikasi & Media Pvt Ltd, Februari 2014. Web. 20 Februari 2017.
2. Akademi Ilmu Pengetahuan Nasional (AS) dan Divisi Ilmu Kedokteran Nasional (AS). "PERAN BESI DALAM SINTESIS HEMOGLOBIN." Konferensi tentang Hemoglobin: 2-3 Mei 1957. Perpustakaan Kedokteran Nasional A.S., 01 Januari 1970. Web. 20 Februari 2017
3. Schechter, Alan N. "Penelitian Hemoglobin dan asal-usul kedokteran molekuler." Darah. American Society of Hematology, 15 November 2008. Web. 20 Februari 2017
Gambar milik:
1. "Gejala anemia" -Häggström, Mikael. "Galeri medis Mikael Häggström 2014". WikiJurnal Kedokteran DOI: 10.15347 / wjm / 2014.008. ISSN 20018762. (Domain Publik) via Commons Wikimedia
2. "1904 Hemoglobin" Oleh OpenStax College - Situs Anatomi & Fisiologi, Connexions. (CC BY 3.0) melalui Commons Wikimedia