Perbedaan Antara Besi dan Feritin

Besi vs Ferritin

Di antara semua unsur kimia di alam semesta, ada beberapa unsur yang penting untuk berfungsinya organisme secara efisien. Besi adalah salah satu elemen yang diperlukan untuk semua makhluk hidup. Penting untuk mengontrol tingkat elemen dalam tubuh kita. Kelebihan atau kekurangan ini dari tingkat normal dapat menyebabkan penyakit. Sebagian besar waktu, protein terlibat dalam mengendalikan tingkat elemen dalam organisme. Feritin adalah salah satu protein yang berhubungan dengan pengontrolan zat besi.

Besi

Besi adalah logam di blok d dengan simbol Fe. Ini adalah salah satu elemen paling umum yang membentuk bumi dan memiliki jumlah besar di inti dalam dan luar bumi. Ini adalah unsur paling umum keempat di kerak bumi. Zat besi murni memiliki penampilan abu-abu perak mengkilap tetapi ketika terkena udara dan air itu membentuk oksida besi yang umumnya dikenal sebagai karat.

Jumlah atom besi adalah 26, dan merupakan logam dalam seri logam transisi pertama. Konfigurasi elektron dari besi adalah [Ar] 3d⁶ 4s². Besi memiliki empat isotop stabil secara alami. Mereka ⁵⁴Fe, ⁵⁶Fe, ⁵⁷Fe dan ⁵⁸Fe. Di antara ini, isotop yang paling melimpah adalah ⁵⁶Fe. Besi memiliki tingkat oksidasi mulai dari −2 hingga +8. Di antara +2 dan formulir +3 ini adalah yang paling umum. +2 bentuk oksidasi besi dikenal sebagai besi dan bentuk +3 dikenal sebagai besi. Ion-ion ini dalam bentuk kristal ionik, yang dibentuk dengan berbagai anion.

Sistem biologis membutuhkan zat besi untuk berbagai keperluan. Sebagai contoh pada manusia, besi ditemukan sebagai agen kelat dalam hemoglobin. Ini juga penting untuk sintesis klorofil pada tanaman. Karenanya, ketika ada kekurangan ion ini, sistem biologis menunjukkan berbagai penyakit. Besi, sebagai logam, memiliki konduktivitas termal dan listrik yang baik. Kemurnian sampel besi mempengaruhi kekuatan mekaniknya. Ketika jumlah karbon lebih tinggi dalam zat besi, kekerasan dan kekuatan tariknya meningkat.

Feritin

Feritin adalah protein yang ditemukan dalam sel yang mengendalikan besi. Fungsinya untuk menyimpan besi dan melepaskannya jika perlu. Kontrol zat besi dilakukan secara terkendali di dalam sel oleh protein ini. Dengan jumlah ferritin dalam sel, kita dapat memprediksi jumlah zat besi yang ada. Ini adalah protein umum untuk semua organisme hidup. Tidak hanya hewan dan tumbuhan tingkat tinggi, tetapi juga ganggang dan bakteri menghasilkan ferritin.

Ferritin adalah protein globular yang terdiri dari 24 sub unit. Ukurannya 450 kDa. Ketika ferritin tidak dikombinasikan dengan zat besi, itu dikenal sebagai apoferritin. Ferritin menyimpan zat besi, sehingga kelebihan zat besi tidak akan beracun bagi sel. Itu juga mengangkut besi ke tempat-tempat di mana besi diperlukan dan melepaskan. Ketika ada tingkat rendah feritin, ada risiko kekurangan zat besi, dan ini dapat menyebabkan anemia.