Perbedaan Antara Protein Integral dan Protein Periferal

Protein Integral vs Protein Periferal

Protein dianggap sebagai molekul makro, yang terdiri dari satu atau lebih rantai polipeptida. Rantai polipeptida terdiri dari asam amino yang terikat bersama oleh ikatan peptida. Struktur utama protein dapat ditentukan oleh urutan asam amino. Kode gen tertentu untuk banyak protein. Gen-gen ini menentukan urutan asam amino, sehingga menentukan struktur primernya. Protein integral dan perifer dianggap sebagai 'protein membran plasma' karena kemunculannya. Protein ini umumnya bertanggung jawab atas kemampuan sel untuk berinteraksi dengan lingkungan eksternal.

Protein Integral

Protein integral sebagian besar ditemukan terendam penuh atau sebagian dalam lapisan ganda fosfolipid membran plasma. Protein-protein ini memiliki daerah kutub dan non-kutub. Kepala kutub menonjol dari permukaan bilayer sementara daerah non-kutub tertanam di dalamnya. Biasanya hanya daerah non-polar yang berinteraksi dengan inti hidrofobik dari membran plasma dengan membuat ikatan hidrofobik dengan ekor asam lemak dari fosfolipid..

Protein integral yang menjangkau seluruh membran dari permukaan bagian dalam ke permukaan luar disebut protein transmembran. Dalam protein transmembran, kedua ujung yang keluar dari lapisan lipid adalah daerah kutub atau hidrofilik. Daerah tengah non-polar dan memiliki asam amino hidrofobik di permukaannya. Tiga jenis interaksi membantu menanamkan protein-protein ini dalam lipid bilayer, yaitu interaksi ionik dengan kepala kutub molekul fosfolipid, interaksi hidrofobik dengan ekor hidrofobik molekul fosfolipid dan interaksi spesifik dengan daerah lipid, glikolipid atau oligosakarida tertentu..

Protein Periferal

Protein perifer (protein ekstrinsik) terdapat pada lapisan ganda fosfolipid terdalam dan terluar. Protein-protein ini secara longgar terikat pada membran plasma baik secara langsung melalui interaksi dengan kepala kutub fosfolipid yang lebih bilayer atau secara tidak langsung oleh interaksi dengan protein integral. Protein ini merupakan sekitar 20-30% dari total protein membran.

Sebagian besar protein perifer ditemukan di permukaan paling dalam atau permukaan sitoplasma membran. Protein ini tetap terikat baik melalui ikatan kovalen dengan rantai lemak atau melalui oligosakarida dengan fosfolipid..

Apa perbedaan antara Protein Integral dan Periferal?

• Protein perifer terjadi pada permukaan membran plasma sedangkan protein integral terjadi baik secara penuh atau sebagian terendam dalam lapisan lipid membran plasma.

• Protein perifer terikat secara longgar pada lapisan ganda lipid dan tidak berinteraksi dengan inti hidrofobik di antara dua lapisan fosfolipid. Sebaliknya, protein integral terikat erat dan langsung berinteraksi dengan inti hidrofobik dari membran plasma. Karena alasan ini, disosiasi protein integral lebih sulit daripada protein perifer.

• Perawatan ringan dapat digunakan untuk mengisolasi protein perifer dari membran plasma, tetapi untuk isolasi protein integral, perawatan ringan tidak cukup. Untuk memutus ikatan hidrofobik, diperlukan deterjen. Dengan demikian, protein integral dapat diisolasi dari membran plasma.

• Setelah isolasi kedua protein ini dari membran plasma, protein perifer dapat dilarutkan dalam buffer berair netral sedangkan protein integral tidak dapat dilarutkan dalam buffer atau agregat berair netral..

• Tidak seperti protein perifer, protein integral dikaitkan dengan lipid ketika dilarutkan.

• Contoh protein perifer adalah spektrin eritrosit, sitokrom C dan ATP-mitokondria dan asetilkolinesterase dalam membran elektroplax. Contoh protein integral adalah enzim yang terikat membran, reseptor obat dan hormon, antigen dan rhodopsin.

• Protein integral mewakili sekitar 70% sedangkan protein perifer mewakili bagian protein membran plasma yang tersisa.