Perbedaan Antara H2O dan H2O2

H2O vs H2O2 | Air, Hidrogen Peroksida, Penggunaan, Perbedaan
 

Air (H₂O) dan hidrogen peroksida (H₂HAI₂) adalah molekul unsur oksigen dan hidrogen.

air

H₂O, yang dikenal semua orang sebagai air, adalah sesuatu yang tanpanya kita tidak bisa hidup. Dua hidrogen secara kovalen berikatan dengan oksigen untuk membentuk air. Molekul tersebut memiliki bentuk bengkok untuk meminimalkan tolakan ikatan pasangan elektron bebas, dan sudut H-O-H adalah 104^Hai. Air adalah cairan bening, tidak berwarna, tidak berasa, tidak berbau, dan bisa dalam berbagai bentuk seperti kabut, embun, salju, es, uap, dll. Air masuk ke fase gas ketika dipanaskan di atas 100 ^HaiC pada tekanan atmosfer normal.

Air benar-benar molekul yang menakjubkan. Ini adalah senyawa anorganik paling melimpah dalam materi hidup. Lebih dari 75% tubuh kita menyusun air. Ini adalah komponen sel, bertindak sebagai pelarut dan reaktan. Air adalah cairan pada suhu kamar, meskipun memiliki berat molekul rendah 18 gmol^-1. Kemampuan air untuk membentuk ikatan hidrogen adalah karakteristik unik yang dimilikinya. Molekul air tunggal dapat membentuk empat ikatan hidrogen. Oksigen lebih elektronegatif daripada hidrogen, membuat ikatan O-H di kutub air. Karena polaritas dan kemampuan untuk membentuk ikatan hidrogen, air adalah pelarut yang kuat. Ini dikenal sebagai pelarut universal karena kemampuannya dalam melarutkan sejumlah besar bahan. Lebih lanjut, air memiliki tegangan permukaan yang tinggi, daya rekat yang tinggi, daya kohesif. Air dapat menahan perubahan suhu tanpa pergi ke gas atau bentuk padat. Ini dikenal sebagai memiliki kapasitas panas tinggi, yang pada gilirannya penting untuk kelangsungan hidup organisme hidup.

Hidrogen peroksida

Hidrogen peroksida adalah bentuk peroksida paling sederhana, yang dilambangkan sebagai H₂HAI₂. Ini adalah cairan bening dengan titik didih 150 ^HaiC. Ini benar-benar larut dengan air, bagaimanapun, dapat sepenuhnya dipisahkan oleh distilasi, karena titik didihnya lebih tinggi daripada air. Hidrogen peroksida adalah zat pengoksidasi dan pereduksi yang kuat. Hidrogen peroksida adalah molekul non-linear, non-planar. Ini memiliki struktur buku terbuka.

Peroksida diproduksi sebagai produk sampingan dari berbagai reaksi kimia atau sebagai perantara. Jenis reaksi ini juga terjadi di dalam tubuh kita. Peroksida memiliki efek toksik di dalam sel kita. Karena itu, mereka harus dinetralkan segera setelah diproduksi. Sel-sel kita memiliki mekanisme khusus untuk itu. Ada organel yang disebut peroksisom dalam sel kita, yang mengandung enzim katalase. Enzim ini mengkatalisis dekomposisi hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen; dengan demikian, lakukan fungsi detoksifikasi. Hidrogen peroksida memiliki sifat berbahaya seperti penguraian menjadi oksigen dan air dengan evolusi panas, terurai karena kontaminasi atau kontak dengan permukaan aktif, meningkat di dalam wadah karena pembentukan tekanan oksigen, dan juga dapat membentuk campuran yang eksplosif. Tindakan pemutihan hidrogen peroksida adalah karena oksidasi dan pelepasan oksigen. Oksigen ini akan bereaksi dengan zat pewarna, untuk membuatnya tidak berwarna.

H₂HAI₂    → H₂O + O

O + Pewarnaan → Pewarnaan tanpa warna

Selain untuk pemutihan, H₂HAI₂ digunakan oksidan untuk bahan bakar roket, untuk produksi epoksida, obat-obatan dan produk makanan, sebagai antiseptik, dll. Hidrogen peroksida disimpan dalam gelas berlapis lilin parafin, plastik atau botol Teflon.