Perbedaan Antara Guernsey dan Jersey

Guernsey vs Jersey

Baik Guernsey dan Jersey adalah breed ternak domestik yang menunjukkan temperamen ringan dan kualitas penting dalam susu mereka. Mereka berbeda dari karakteristik satu sama lain dalam beberapa hal seperti kualitas susu, beratnya, dan warna yang tersedia. Mereka berdua adalah sapi ringan dengan banteng berat. Keuntungan ekonomi yang dapat dipertahankan dari breed ternak ini telah membuat mereka dibiakkan dan dipelihara di sekitar orang dalam skala besar. Mereka berdua telah dinamai sesuai tempat asal, yang merupakan pulau yang berbeda dari Kepulauan Channel Inggris Guernsey dan Jersey.

Guernsey

Guernsey adalah jenis kecil ternak domestik yang dibiakkan terutama untuk keperluan produk susu. Ternak Guernsey terkenal karena kualitas susu yang kaya dengan warna emas. Ada jumlah beta-karoten yang luar biasa, yang tentu saja memberi warna emas. Kekayaan susu Guernsey dapat digambarkan dengan adanya lemak mentega (5%) dan protein (3,7%) dalam jumlah tinggi bersama dengan beta-karoten. Karena beta-karoten membantu dalam produksi Vitamin-A, pentingnya sapi Guernsey sangat tinggi. Mereka adalah produsen susu yang efisien dengan tingkat distosia yang rendah.

Ternak Guernsey sedikit rapuh untuk penyakit karena sempitnya gen mereka. Namun, masalah pengumpulan gen harus diselamatkan melalui pelebaran populasi reproduksi, yang telah didorong melalui mempengaruhi pertukaran sapi dengan peternakan lain. Sapi Guernsey tersedia dalam mantel merah dan putih. Guernsey betina memiliki berat sekitar 450 kilogram sementara sapi jantan (600 - 700 kilogram) relatif lebih kecil daripada kebanyakan breed sapi. Mereka adalah hewan yang sangat jinak, tetapi lembu jantan jarang agresif.

Jersey

Jersey adalah jenis ternak populer dengan sapi patuh dan sapi jantan yang agresif. Popularitas mereka tinggi di kalangan petani terutama karena biaya pemeliharaan yang rendah, namun kualitas susu tinggi dengan jumlah protein yang sangat tinggi (3,9%) dan lemak mentega (4,8%). Biaya perawatan yang rendah bersama dengan tingkat kesuburan yang tinggi dan kemudahan melahirkan membuat kaus ini sangat penting. Selain itu, kaus dapat berhasil dibesarkan di bawah iklim panas di seluruh dunia. Mereka adalah sapi ramah dan mudah ditangani, tetapi kadang-kadang bisa gelisah; di sisi lain, lembu jantan lebih agresif dan sulit untuk ditangani lebih sering daripada tidak.

Kaus tersedia dalam berbagai warna mulai dari cokelat terang hingga hitam, tetapi coklat kekuningan adalah yang paling umum. Pita warna terang di sekitar moncong, rambut ekor gelap (sakelar), dan kuku hitam adalah ciri khas ternak jersey murni. Berat sapi sekitar 400 - 500 kilogram sedangkan sapi jantan bisa sekitar 540 - 820 kilogram.

Apa perbedaan antara Guernsey dan Jersey?

• Bulls of jersey agresif, sedangkan Bulls Guernsey jarang menjadi kekerasan.

• Guernsey tersedia dalam mantel merah dengan bercak putih sementara kaus tersedia dalam berbagai warna.

• Susu Guernsey berwarna emas, tetapi bukan susu sapi jersey.

• Susu Guernsey lebih kaya daripada jersey dalam beta-karoten dan lemak mentega.

• Susu kaos sedikit lebih kaya daripada protein Guernsey.

• Biaya perawatan lebih rendah untuk kaus daripada Guernseys.

• Jumlah kaus lebih tinggi dari Guernseys saat ini.