Perbedaan Antara Ferrous Gluconate dan Ferrous Sulfate

Ferrous Gluconate vs Ferrous Sulfate

Besi adalah logam di blok d dengan simbol Fe. Ini adalah salah satu elemen paling umum yang membentuk bumi dan memiliki jumlah besar di inti dalam dan luar bumi. Ini adalah unsur paling umum keempat di kerak bumi. Besi memiliki tingkat oksidasi mulai dari −2 hingga +8. Di antara +2 dan formulir +3 ini adalah yang paling umum. +2 Bentuk oksidasi besi dikenal sebagai besi dan bentuk +3 dikenal sebagai besi. Ion-ion ini dalam bentuk kristal ionik, yang dibentuk dengan berbagai anion. Zat besi diperlukan untuk sistem biologis untuk berbagai keperluan. Sebagai contoh pada manusia, besi ditemukan sebagai agen kelat dalam hemoglobin. Ini juga penting untuk sintesis klorofil pada tanaman. Karenanya, ketika ada kekurangan ion ini, sistem biologis menunjukkan berbagai penyakit. Ferrous gluconate dan ferrous sulfate adalah dua senyawa ion yang dapat diberikan sebagai suplemen besi untuk mengatasi kekurangan zat besi dalam sistem kehidupan..

Ferrous Gluconate

Salah satu garam besi dari asam glukonat dikenal sebagai ferrous gluconate. Kelompok asam karboksilat asam glukonat bereaksi dengan besi untuk menghasilkan garam ini. Dua ion glukonat berinteraksi dengan ion besi ketika memproduksi garam ini. Ini memiliki rumus molekul C12H24FeO14. Massa molar senyawa adalah 448,15. Ferrous gluconate memiliki struktur sebagai berikut.

 

Ini adalah padatan, yang memiliki warna kuning muda hingga coklat / hitam dan sedikit bau karamel. Ferrous gluconate larut dalam air. Ini digunakan sebagai suplemen zat besi untuk tubuh. Di pasaran, ferrous gluconate dipasarkan dengan nama merek seperti Fergon, Ferralet, dan Simron. Untuk penyakit seperti anemia hipokromik, yang disebabkan karena kekurangan zat besi dalam tubuh, ferrous gluconate diberikan. Selanjutnya, ferrous gluconate digunakan sebagai aditif makanan.

Ferrous Sulfate

Ferro sulfat adalah senyawa ionik dengan rumus kimia FeSO4. Itu mungkin ada dalam berbagai jenis kristal tergantung pada jumlah molekul air yang terpasang. Ini memiliki bentuk anhidrat, monohidrat, tetrahidrat, pentahidrat, heksahidrat, dan bentuk heptahidrat. Di antara ini, bentuk biru, warna hijau heptahydrate adalah umum. Bentuk monohidrat, pentahidrat dan heksahidrat relatif jarang. Selain kristal warna biru, hijau, bentuk lain dari besi sulfat sebagian besar kristal berwarna putih. Saat dipanaskan, kristal terhidrasi kehilangan air dan menjadi padatan anhidrat. Setelah pemanasan lebih lanjut, itu diuraikan menjadi belerang dioksida, belerang trioksida dan besi (III) oksida (warna coklat kemerahan). Mereka adalah kristal yang tidak berbau. Ferro sulfat mudah larut dalam air dan, dalam hal itu, ion besi membentuk kompleks hexa aqua, [Fe (H)2HAI)6]2+. Ferro sulfat digunakan untuk mengobati kondisi defisiensi besi seperti anemia defisiensi besi. Tidak hanya untuk manusia, itu juga ditambahkan ke tanaman, juga. Dalam kondisi seperti klorosis besi, di mana daun tanaman menjadi kuning, warna pucat besi diberikan. Selain itu, digunakan sebagai prekursor untuk mensintesis senyawa lain. Karena merupakan agen reduksi, ia juga digunakan untuk reaksi redoks.

Apa perbedaan antara Ferrous Gluconate dan Ferrous Sulfate?

• Dalam ferro glukonat, anion besi dikombinasikan dengan anion organik. Dalam ferrous sulfate, anion bersifat anorganik.

• Ferrous gluconate adalah senyawa besar dibandingkan dengan ferrous sulfate.

• Ferro sulfat lebih banyak di alam dibandingkan dengan ferro glukonat.

• Ketika diberikan sebagai suplemen, zat besi glukonat diserap ke tubuh kita lebih dari zat besi sulfat.