Perbedaan Antara Endopeptidase dan Exopeptidase

Itu perbedaan utama antara endopeptidase dan exopeptidase adalah bahwa endopeptidase memecah ikatan peptida dalam molekul protein sementara exopeptidase memecah ikatan peptida di terminal molekul protein.

Protein adalah makromolekul penting, yang penting untuk sebagian besar reaksi biokimia yang terjadi di semua organisme. Asam amino yang berbeda bergabung bersama dan membentuk protein ini. Selanjutnya, enzim mengkatalisis hidrolisis protein kembali menjadi asam amino. Mereka adalah enzim spesifik yang disebut protease atau peptidase. Oleh karena itu, mereka memiliki kemampuan untuk memecah rantai protein peptida menjadi asam amino. Selain itu, peptidase dapat berupa endopeptidase atau exopeptidase.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Endopeptidase
3. Apa itu Exopeptidase
4. Kesamaan Antara Endopeptidase dan Exopeptidase
5. Perbandingan Berdampingan - Endopeptidase vs Exopeptidase dalam Bentuk Tabular
6. Ringkasan

Apa itu Endopeptidase?

Endopeptidase adalah jenis enzim pembelah protein yang memutus ikatan peptida dalam molekul protein. Sebagai hasil dari reaksi endopeptidase, protein terbagi menjadi rantai peptida.

Gambar 01: Endopeptidase - Aksi Chymotrypsin

Selain itu, rantai peptida adalah sekuens asam amino. Oleh karena itu, asam amino tunggal tidak terjadi akibat aksi endopeptidase. Dengan kata lain, endopeptidase tidak dapat memisahkan monomer protein. Pepsin, Chymotrypsin, Thermolysin dan Trypsin adalah contoh untuk endopeptidase.

Apa itu Exopeptidase?

Exopeptidases adalah enzim yang mengkatalisasi pemutusan ikatan peptida di terminal dan menghilangkan asam amino tunggal dari molekul protein.

Gambar 02: Exopeptidase - Carboxypeptidase

Selain itu, karboksipeptidase dan aminopeptidase adalah dua jenis exopeptidase. Dipeptidase adalah nama lain yang digunakan untuk merujuk exopeptidase.

Apa Persamaan Antara Endopeptidase dan Exopeptidase?

• Keduanya adalah enzim.
• Mereka adalah protein.
• Endopeptidase dan Exopeptidase mengkatalisis hidrolisis protein. Karenanya, mereka adalah protease.
• Mereka disekresikan oleh lambung, pankreas dan sel-sel usus.
• Kedua jenis ini penting dalam pencernaan protein dalam tubuh kita.

Apa Perbedaan Antara Endopeptidase dan Exopeptidase?

Peptidase memecah ikatan peptida dalam protein. Endopeptidase dan exopeptidase adalah dua jenis di antara berbagai jenis peptidase. Endopeptidase memutus ikatan peptida di dalam molekul sementara exopeptidase memutus ikatan peptida di terminal. Karenanya, rantai peptida akan dihasilkan karena aksi endopeptidase sedangkan monomer akan terjadi akibat aksi exopeptidase. Enterokinase dan enteropeptidase adalah sinonim dari endopeptidase sementara dipeptidase adalah sinonim untuk exopeptidase. Infografis berikut memberikan perbedaan antara endopeptidase dan exopeptidase sebagai perbandingan berdampingan.

Ringkasan - Endopeptidase vs Exopeptidase

Endopeptidase dan exopeptidase adalah dua jenis enzim peptidase. Mereka memecah ikatan peptida dalam molekul protein. Enzim ini membantu mencerna protein dalam makanan Anda. Sel-sel perut, pankreas, dan usus melepaskan peptidase ini untuk memaksimalkan degradasi protein dan penyerapan nutrisi. Endopeptidase memecah ikatan peptida dalam molekul protein dan menghasilkan rantai peptida, bukan monomer. Exopeptidase memecah ikatan peptida di terminal dan menghasilkan asam amino tunggal. Ini adalah perbedaan antara endopeptidase dan exopeptidase.

Referensi:

1. "Endopeptidase." Jurnal Mesir Genetika Manusia Medis, Elsevier. Tersedia disini 
2.Britannica, Redaksi Encyclopaedia. "Enzim Proteolitik." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 31 Mei 2018. Tersedia di sini 

Gambar milik:

1. "Mekanisme chymotrypsin bagian 2" Oleh Yikrazuul - Pekerjaan sendiri, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia  
2. "Carboxypeptidase A" Oleh Lijealso (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia