Perbedaan Antara DMSO dan MSM

Itu perbedaan utama antara DMSO dan MSM adalah itu DMSO adalah senyawa organosulfur yang ada dalam fase cair, sedangkan MSM adalah senyawa organosulfur yang ada dalam fase padat.

Istilah DMSO adalah singkatan dari dimethyl sulfoxide sedangkan MSM adalah singkatan dari methylsulfonylmethane. Keduanya adalah senyawa organosulfur. Itu berarti; Senyawa ini memiliki atom belerang yang terikat pada senyawa organik. Perbedaan utama antara DMSO dan MSM terletak pada fase materi di mana senyawa ini ada pada suhu kamar. Ada beberapa perbedaan lain di samping perbedaan utama ini.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu DMSO 
3. Apa itu MSM?
4. Perbandingan Berdampingan - DMSO vs MSM dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan

Apa itu DMSO??

DMSO adalah dimetil sulfoksida. Ini adalah senyawa organosulfur yang ada dalam fase cair pada suhu kamar. Formula kimia untuk DMSO adalah (CH₃)₂BEGITU. Senyawa ini adalah cairan tidak berwarna yang penting sebagai pelarut aprotik polar, yaitu dapat melarutkan senyawa polar dan nonpolar sampai batas tertentu. Oleh karena itu, senyawa ini larut dengan berbagai senyawa. Massa molar adalah 78,13 g / mol. Titik lebur senyawa ini relatif tinggi (19 ° C). Secara umum, DMSO memiliki rasa seperti bawang putih di mulut.

Ketika mempertimbangkan struktur kimianya, DMSO memiliki geometri piramidal trigonal. Itu karena memiliki atom belerang di tengah dengan pasangan elektron bebas di atasnya dan dua kelompok metil dan atom oksigen yang melekat pada atom belerang. Dalam skala industri, kami menggunakan dimetil sulfida untuk produksi DMSO sebagai produk sampingan dari proses Kraft.

Gambar 01: Struktur Kimia DMSO

DMSO bersifat asam lemah karena gugus metil senyawa ini bersifat asam lemah. Menuju elektrofil lunak, DMSO bersifat nukleofilik. Lebih lanjut, senyawa ini bermanfaat sebagai oksidan dalam reaksi sintesis organik. Dalam kimia koordinasi, DMSO adalah ligan umum.

DMSO memiliki berbagai kegunaan, termasuk penggunaan pelarut aprotik polar yang dapat melarutkan senyawa polar dan nonpolar, untuk menghambat struktur sekunder yang terbentuk pada cetakan DNA selama PCR, sebagai obat alternatif, dll..

Apa itu MSM??

MSM adalah metilsulfonilmetana. Ini adalah senyawa organosulfur yang ada dalam fase padat pada suhu kamar. Rumus kimianya adalah (CH₃)₂BEGITU₂. Senyawa ini dianggap sebagai senyawa inert secara kimia. Ini secara alami terjadi pada beberapa makanan, tanaman primitif, minuman, dll. Massa molar nya adalah 94,13 g / mol. Titik lebur adalah 109 ° C. Kurang atau tidak ada reaktivitas MSM disebabkan oleh keadaan oksidasi atom sulfur; sudah dalam keadaan oksidasi tertinggi sehingga dapat bertahan.

Gambar 02: Struktur Kimia MSM

Ketika mempertimbangkan penggunaan senyawa ini, digunakan sebagai pelarut karena polaritas dan stabilitas termal; memiliki aplikasi medis dan diet juga.

Apa Perbedaan Antara DMSO dan MSM?

Istilah DMSO adalah singkatan dari dimethyl sulfoxide sedangkan MSM adalah singkatan dari methylsulfonylmethane. Keduanya adalah senyawa organosulfur. Perbedaan utama antara DMSO dan MSM adalah bahwa DMSO adalah senyawa organosulfur yang ada dalam fase cair, sedangkan MSM adalah senyawa organosulfur yang ada dalam fase padat. Selain itu, DMSO bersifat aprotik kutub; oleh karena itu, dapat melarutkan senyawa polar dan nonpolar. Namun, MSM adalah senyawa kutub. Ketika mempertimbangkan geometri molekul, DMSO memiliki struktur piramidal trigonal sedangkan MSM memiliki struktur planar trigonal.

Infografis di bawah ini merangkum perbedaan antara DMSO dan MSM.

Ringkasan - DMSO vs MSM

Istilah DMSO adalah singkatan dari dimethyl sulfoxide sedangkan MSM adalah singkatan dari methylsulfonylmethane. Keduanya adalah senyawa organosulfur. Namun, perbedaan utama antara DMSO dan MSM adalah bahwa DMSO adalah senyawa organosulfur yang ada dalam fase cair, sedangkan MSM adalah senyawa organosulfur yang ada dalam fase padat.

Referensi:

1. "Dimethyl Sulfoxide." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 24 September 2019, Tersedia di sini.

Gambar milik:

1. "Dimethylsulfoxid" Oleh NEUROtiker - Pekerjaan sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
2. "Me2SO2" Oleh Smokefoot - Pekerjaan sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia