Sistem pencernaan pada hewan adalah sistem penting dalam konteks pencernaan makanan yang dicerna menjadi bentuk yang lebih sederhana yang dapat dengan mudah diserap oleh sel-sel tubuh. Ini menyediakan semua senyawa penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk keberadaan dan perkembangan organisme hidup. Sistem pencernaan yang berbeda telah berkembang sesuai dengan spesies yang berbeda, pola makan mereka, dan habitat mereka. Spesies ruminansia hanya bertahan hidup dari bahan nabati. Mereka adalah hewan herbivora. Karena itu, sistem pencernaan ruminansia berevolusi dengan kehadiran rumen yang merupakan lambung kompleks dengan empat kompartemen berbeda. Manusia adalah omnivora yang bergantung pada tumbuhan dan hewan, karena itu, sistem pencernaannya terdiri dari satu lambung. Ini adalah perbedaan utama antara pencernaan manusia dan ruminansia.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Pencernaan Manusia
3. Apa Pencernaan Ruminant
4. Kesamaan Antara Pencernaan pada Manusia dan Ruminansia
5. Perbandingan Berdampingan - Pencernaan pada Manusia vs Ruminansia dalam Bentuk Tabular
6. Ringkasan
Manusia adalah spesies omnivora yang tergantung pada materi hewan dan tumbuhan. Saluran pencernaan mereka berbeda dari spesies lain. Manusia tidak mengandung enzim selulase. Karena itu, mereka tidak dapat mencerna materi selulosa. Saluran pencernaan manusia juga disebut sebagai saluran pencernaan. Ini terdiri dari kelenjar aksesori yang berbeda yang meliputi hati, kantong empedu, pankreas, kelenjar ludah dan lidah. Saluran pencernaan manusia terdiri dari mulut dan rongga bukal, kerongkongan, lambung, usus kecil, usus besar, rektum, dan anus..
Pencernaan makanan secara mekanis terjadi di dalam rongga bukal. Air liur disekresi oleh kelenjar ludah dan bercampur dengan makanan. Dengan bantuan lidah, makanan yang dicerna secara mekanis diubah menjadi bolus cair agar mudah ditelan. Pencernaan kimiawi makanan juga dimulai di rongga bukal karena air liur mengandung amilase saliva. Di perut, berbagai enzim dari pankreas dan kelenjar aksesori dilepaskan dan makanan yang dicerna akan dicerna secara kimiawi sepenuhnya..
Gambar 01: Pencernaan Manusia
Usus kecil berjajar dikembangkan dengan luas permukaan yang lebih tinggi untuk penyerapan nutrisi yang efektif. Sebagian besar nutrisi diserap di dalam usus kecil ke dalam aliran darah. Air sebagian besar diserap oleh usus besar. Partikel makanan yang tidak tercerna dieliminasi dari tubuh melalui anus di mana partikel disimpan sementara di rektum.
Hewan seperti sapi, domba, dan kambing dianggap sebagai spesies ruminansia. Spesies ruminansia berada di bawah kategori, hewan herbivora. Mereka hanya bergantung pada materi tanaman. Herbivora, termasuk ruminansia, memiliki jumlah mikroorganisme yang lebih tinggi yang mengandung enzim selulosa untuk mencerna senyawa selulosa dalam materi tanaman. Spesies ruminansia memiliki sistem pencernaan yang kompleks jika dibandingkan dengan manusia. Mereka disebut sebagai spesies ruminansia karena keberadaan rumen. Rumen adalah perut kompleks yang berisi empat kompartemen berbeda yang meliputi Rumen, Retikulum, Omasum, dan Abomasum. Keempat kompartemen berbeda satu sama lain dalam struktur dan fungsi yang mereka jalankan. Dari empat kompartemen, rumen adalah kompartemen terbesar dan mengandung populasi mikroorganisme yang lebih tinggi yang memiliki enzim selulosa dan melakukan berbagai reaksi fermentasi..
Sistem pencernaan ruminansia dimulai dari mulut dan rongga bukal. Ia memiliki 32 gigi yang melibatkan pencernaan mekanis dari bahan tanaman yang tertelan ke dalam bolus cair yang dicampur dengan air liur untuk menelan yang mudah. Bolus yang dikunyah sebagian awalnya memasuki rumen dan mengalami fermentasi untuk waktu yang singkat. Ketika hewan itu beristirahat, ia memiliki kemampuan untuk batuk makanan yang dikunyah sebagian kembali ke rongga bukal dan benar-benar mengunyahnya dari bolus makanan lain. Ini diarahkan ke seluruh kompartemen. Dalam retikulum dan abomasum, pencernaan enzimatik terjadi dan nutrisi yang dicerna, diserap dalam usus kecil. Di omasum, air dan mineral yang ada di bolus diserap ke dalam aliran darah. Abomasum dan usus kecil mirip dengan yang dimiliki manusia. Bolus makanan yang tidak tercerna kemudian memasuki dubur dan meninggalkan tubuh sebagai kotoran. Materi feses herbivora muncul dalam warna hijau dan mengandung persentase air yang lebih tinggi.
Pencernaan pada Manusia vs Pencernaan pada ruminansia | |
Pencernaan pada manusia adalah proses yang melibatkan penguraian materi tumbuhan dan hewan menjadi bentuk yang dapat diserap. | Pencernaan pada ruminansia adalah proses yang hanya melibatkan pencernaan materi tanaman. |
Perut | |
Sistem pencernaan manusia memiliki perut tunggal. | Hewan ruminansia memiliki perut yang kompleks dengan empat kompartemen yang berbeda. |
Selulase | |
Manusia tidak mengandung selulosa. | Ruminansia mengandung selulase yang mencerna selulosa. |
Bolus | |
Pada manusia, bolus yang pernah ditelan itu menyelesaikan pencernaan yang mengandung partikel makanan. | Pada ruminansia, ketika bolus makanan ditelan, bisa dibatuk lagi untuk pencernaan mekanik lebih lanjut. |
Hewan yang berbeda memiliki berbagai jenis sistem pencernaan. Sistem pencernaan yang berbeda telah berkembang sesuai dengan spesies yang berbeda, pola makan mereka, dan habitat mereka. Spesies ruminansia hanya bertahan hidup dari bahan nabati. Mereka adalah hewan herbivora. Karena itu, sistem pencernaan mereka berevolusi dengan kehadiran rumen yang merupakan lambung kompleks dengan empat kompartemen berbeda. Manusia adalah omnivora yang bergantung pada tumbuhan dan hewan. Sistem pencernaan mereka terdiri dari satu perut. Dalam kedua sistem, bahan makanan yang tidak tercerna dihilangkan sebagai feses. Inilah perbedaan antara pencernaan manusia dan ruminansia.
Anda dapat mengunduh versi PDF dari artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan offline sesuai catatan kutipan. Silakan unduh versi PDF di sini Perbedaan Antara Pencernaan Manusia dan Ruminansia
1.Keeton, William T., et al. "Sistem pencernaan manusia." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., 22 November 2016. Tersedia di sini
2. "Struktur dan Fungsi Sistem Pencernaan Ruminansia." Biologi, Kelas Byjus, 27 November 2017. Tersedia di sini
1. 'Sistem pencernaan' oleh Kantor Kesehatan WanitaUSA Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia