Sapi Perah vs Sapi
Ternak adalah salah satu sahabat hewan terdekat manusia, karena mereka bermanfaat bagi manusia dalam banyak hal. Sejak ternak dijinakkan, mereka telah menyediakan kebutuhan nutrisi bagi manusia dalam bentuk susu dan daging, yang merupakan tambahan untuk bantuan mereka dalam transportasi dan penemanan. Namun, ada beberapa perbedaan penting antara sapi yang digunakan untuk susu dan daging (masing-masing sapi perah dan sapi).
Sapi perah
Sapi perah adalah sapi yang dibiakkan untuk tujuan produksi susu dan susu. Karena hanya betina yang menghasilkan susu dari kelenjar susu mereka, semua sapi perah termasuk betina. Kelenjar susu mereka berkembang dengan baik, dan seluruh rangkaian kelenjar dikenal sebagai ambing. Dengan demikian, dikatakan bahwa sapi perah memiliki ambing yang berkembang dengan baik. Orang-orang telah mempelajari hormon, dan parameter fisiologis dan lingkungan penting lainnya untuk menghasilkan jumlah susu sebanyak mungkin. Selain itu, sapi dibiakkan sedemikian rupa sehingga menghasilkan keturunan sapi dengan hasil terbaik. Ada berbagai macam sapi perah, dan mereka memiliki permintaan yang besar akan kualitas dan kuantitas produksi susu mereka.
Biasanya, sapi perah banyak ditemukan di negara-negara beriklim sedang. Kelembaban yang rendah dan suhu yang ringan di negara-negara tersebut terbukti menguntungkan untuk menghasilkan susu yang tinggi. Selain itu, air hijau segar dan murni yang tidak tercemar sangat penting untuk produksi susu berkualitas tinggi. Ada pejantan jantan untuk membuat betina hamil dan bersiap-siap untuk mulai memerah susu di setiap peternakan sapi perah. Permintaan susu dan produk-produknya di seluruh dunia tidak memiliki jawaban lain selain sapi perah. Berbagai jenis keju, es krim, susu bubuk, dan banyak produk lainnya adalah turunan dari susu.
Sapi potong
Ini adalah ternak yang dipelihara untuk produksi daging. Daging sapi ini diekstraksi setelah dibesarkan. Sapi potong memiliki kerangka tubuh yang kuat yang dikemas dengan massa otot yang besar. Mereka harus disembelih pada usia di mana massa otot mereka akan cukup tumbuh. Biasanya, potensi kemampuan seksual mereka berhenti pada usia muda untuk mempromosikan daging dalam jumlah besar di dalam tubuh. Itu terutama karena kemampuan seksual menggunakan sejumlah besar energi dari makanan yang disimpan untuk menghasilkan hormon dan energi fisik yang dapat mengganggu pertumbuhan mereka ke ukuran yang ditargetkan oleh petani. Biasanya, sterilisasi sapi potong dilakukan dengan mengeluarkan alat kelamin atau melalui menghambat potensi seksual. Namun, sapi potong masih memiliki agresi yang cukup, yang dapat dengan mudah mengancam manusia. Sapi potong dapat dipelihara dengan sukses di bawah banyak iklim termasuk kondisi lembab hangat dan lembab dingin.
Apa perbedaan antara Sapi Perah dan Sapi?
• Sapi perah dipelihara untuk produksi susu dan keperluan susu, tetapi sapi potong dipelihara untuk keperluan daging.
• Produksi susu hanya berasal dari betina pada sapi perah, sedangkan produksi daging dapat berasal dari jantan atau betina pada sapi potong.
• Sapi perah memiliki ambing yang berkembang lebih baik daripada sapi potong.
• Sapi potong berukuran lebih besar dengan otot kekar daripada sapi perah.
• Sapi perah subur, dan aktivitas hormonalnya alami, sedangkan sapi potong biasanya dikebiri dan endokrinologinya dimodifikasi.