Itu perbedaan utama antara kalsium laktat dan kalsium karbonat adalah bahwa kalsium laktat mengandung dua ion laktat untuk setiap ion kalsium sedangkan kalsium karbonat mengandung satu ion karbonat per setiap ion kalsium. Selain itu, keduanya berbeda dalam aplikasi juga.
Baik kalsium laktat dan kalsium karbonat adalah garam anorganik. Kedua senyawa ini bermanfaat sebagai suplemen kalsium untuk mengobati kadar kalsium darah yang rendah bagi orang yang tidak mendapatkan cukup kalsium dari makanannya. Mari kita membahas lebih detail tentang senyawa ini dan dengan demikian membedakan perbedaan antara kalsium laktat dan kalsium karbonat.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Kalsium Laktat
3. Apa itu Kalsium Karbonat
4. Perbandingan Berdampingan - Kalsium Laktat vs Kalsium Karbonat dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan
Kalsium laktat adalah garam anorganik yang memiliki rumus kimia C6H10CaO6. Ini mengandung dua ion laktat per setiap kation kalsium. Massa molar adalah 218,22 g / mol, dan muncul sebagai bubuk putih atau putih. Titik leburnya adalah 240 ° C. Selain itu, anion laktat memiliki chirality; dengan demikian, ia memiliki isomer D dan L. Biasanya, organisme hidup mensintesis dan memetabolisme isomer L. Namun, beberapa bakteri dapat mensintesis isomer D juga. Lebih lanjut, senyawa ini membentuk beberapa hidrat; hidrat yang paling umum adalah bentuk pentahidrat.
Gambar 01: Struktur Kimia Kalsium Laktat
Kami dapat memproduksi kalsium laktat melalui reaksi asam laktat dengan kalsium karbonat (atau kalsium hidroksida). Dalam produksi skala industri, strategi produksi yang umum adalah fermentasi karbohidrat dengan adanya kalsium karbonat atau hidroksida.
Aplikasi utama dari senyawa ini adalah dalam pengobatan; digunakan sebagai antasid. Selain itu, berguna untuk mengobati hipokalsemia (istilah medis untuk kekurangan kalsium). Kita tidak harus mengambil senyawa ini dengan makanan karena tubuh kita dapat menyerap senyawa ini pada berbagai nilai pH. Selain itu, kita dapat menemukan senyawa ini di berbagai obat kumur juga.
Kalsium karbonat adalah garam anorganik yang memiliki rumus kimia CaCO3. Karena itu, ia mengandung satu anion karbonat per satu kation kalsium. Massa molar adalah 100 g / mol, dan muncul sebagai bubuk putih halus dengan rasa kapur. Titik lebur adalah 1,339 ° C, dan tidak memiliki titik didih karena mengalami dekomposisi pada suhu tinggi.
Ketika mempertimbangkan terjadinya garam ini, ia ada di kerak bumi sebagai mineral kalsium seperti kalsit, aragonit, dll. Kerang telur, kerang siput dan kerang laut adalah sumber biologis. Selain itu, kita dapat menyiapkan senyawa ini melalui penambangan atau penggalian mineral yang disebutkan di atas. Atau, kita dapat memproduksinya dengan mereaksikan kalsium oksida dengan air; ini menghasilkan kalsium hidroksida. Setelah itu, kita harus melewatkan karbon dioksida melalui produk ini untuk mendapatkan kalsium karbonat.
Gambar 02: Struktur Kimia Kalsium Karbonat
Aplikasi utama dari senyawa ini terutama di industri konstruksi, di mana penting sebagai bahan bangunan. Karena itu, bahan ini biasa digunakan dalam semen. Apalagi itu adalah komponen utama dalam papan tulis kapur. Ada aplikasi kesehatan dan diet juga. Ini adalah suplemen kalsium diet murah. Selain itu, kita dapat menggunakannya sebagai pengikat fosfat untuk mengobati hiperfosfatemia. Selain itu, berguna sebagai pengisi untuk tablet di industri farmasi.
Kalsium laktat adalah garam anorganik yang memiliki rumus kimia C6H10CaO6. Ini mengandung dua ion laktat untuk setiap ion kalsium. Di antara data kimia penting, massa molar senyawa ini adalah 218,22 g / mol dan titik lebur adalah 240 ° C. Selain itu, kalsium laktat bermanfaat sebagai antasid, untuk mengobati hipokalsemia, sebagai bahan pencuci mulut dan juga zat tambahan makanan. Kalsium karbonat, di sisi lain, adalah garam anorganik yang memiliki rumus kimia CaCO3. Ini mengandung satu ion karbonat per setiap ion kalsium. Massa molar adalah 100 g / mol dan titik lebur adalah 1,339 ° C. Selain itu, berguna sebagai bahan bangunan, papan tulis kapur, sebagai suplemen kalsium makanan murah, dll. Infografis di bawah ini menyajikan rincian lebih lanjut tentang perbedaan antara kalsium laktat dan cacalcium carbonate.
Baik kalsium laktat dan kalsium karbonat adalah garam kalsium anorganik. Perbedaan antara kalsium laktat dan kalsium karbonat adalah bahwa kalsium laktat mengandung dua ion laktat untuk setiap ion kalsium sedangkan kalsium karbonat mengandung satu ion karbonat per setiap ion kalsium.
1. "Kalsium Laktat Lisan: Penggunaan, Efek Samping, Interaksi, Gambar, Peringatan & Dosis." WebMD, WebMD. Tersedia disini
2. "Kalsium Karbonat." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27 Juli 2018. Tersedia di sini
1.'Calcium lactate'By Edgar181 - Karya sendiri, (Domain Publik) via Commons Wikimedia
2.'Calcium carbonate'By Edgar181 (bicara) - Pekerjaan sendiri, (Domain Publik) via Commons Wikimedia