Itu kunci perbedaan antara biotin dan keratin adalah itu biotin adalah vitamin yang larut dalam air sementara keratin adalah protein struktural.
Biotin dan keratin adalah komponen penting dari tubuh yang menjalankan banyak fungsi penting. Tidak seperti biotin, keratin sangat larut dalam air. Biotin berperan dalam aktivitas metabolisme, sementara keratin berfungsi sebagai protein pelindung.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Biotin
3. Apa itu Keratin
4. Kesamaan Antara Biotin dan Keratin
5. Perbandingan Berdampingan - Biotin vs Keratin dalam Bentuk Tabular
6. Ringkasan
Biotin adalah vitamin yang larut dalam air. Ini juga disebut sebagai vitamin B7. Biotin berfungsi dalam berbagai proses metabolisme termasuk pemanfaatan karbohidrat, lemak, dan asam amino. Karena itu, tidak hanya untuk manusia, biotin adalah vitamin yang penting untuk organisme lain juga. Juga, biotin secara aktif berpartisipasi sebagai komponen enzim selama metabolisme lemak dan karbohidrat.
Selanjutnya, biotin secara aktif mempengaruhi pertumbuhan sel dan asam amino yang terlibat dalam sintesis protein. Selain itu, biotin berfungsi dalam reaksi metabolisme yang melibatkan transfer karbon dioksida dan membantu menjaga kadar gula darah konstan.
Gambar 01: Biotin
Dalam konteks kosmetik, biotin direkomendasikan sebagai suplemen makanan untuk rambut dan kulit. Namun, tubuh kita membutuhkan biotin dalam jumlah yang lebih kecil. Akibatnya, defisiensi biotin sangat jarang terjadi. Selain itu, kebutuhan biotin untuk tubuh sebagian besar dipenuhi oleh berbagai makanan dan mikroflora usus yang mensintesis biotin..
Keratin adalah protein yang termasuk dalam keluarga protein struktural berserat. Oleh karena itu, dapat didefinisikan sebagai protein pelindung. Ini adalah pelarut organik yang tidak larut dalam air. Keratin adalah protein struktural utama yang membentuk rambut, kuku dan lapisan luar kulit pada manusia dan tanduk, cakar dan kuku pada hewan. Ini juga hadir di organ dan kelenjar internal. Keratin juga berfungsi melindungi sel-sel epitel dari kerusakan dan stres.
Gambar 02: Keratin
Selain itu, monomer keratin berkumpul dalam bundel untuk membentuk filamen menengah. Filamen menengah ini tangguh. Selain itu, mereka berlimpah dalam keratinosit. Keratinosit adalah protein yang ada di lapisan epidermis cornified yang telah mengalami keratinisasi. Oleh karena itu, mereka membentuk pelengkap epidermis yang tidak termineralisasi yang kuat. Pelengkap ini biasanya ada pada reptil, burung, amfibi dan mamalia.
Baik biotin dan keratin adalah komponen yang sangat penting dari tubuh kita. Biotin adalah vitamin sedangkan keratin adalah protein. Jadi, ini adalah perbedaan yang signifikan antara biotin dan keratin. Untuk menambah ini, biotin adalah vitamin yang larut dalam air yang termasuk dalam keluarga vitamin B7 sedangkan keratin adalah protein yang tidak larut dalam air yang dimiliki oleh keluarga protein struktural berserat. Karena itu, kita dapat menganggap ini sebagai perbedaan utama antara biotin dan keratin.
Selain itu, monomer biotin adalah amida sedangkan monomer keratin adalah asam amino. Jadi, itu juga perbedaan antara biotin dan keratin.
Infografis di bawah ini memberikan detail lebih lanjut tentang perbedaan antara biotin dan keratin.
Biotin adalah vitamin yang larut dalam air dalam keluarga vitamin B7. Ini aktif melibatkan komponen enzim yang berpartisipasi dalam metabolisme lemak dan karbohidrat. Selain itu, biotin diperlukan dalam jumlah yang lebih kecil. Karena itu, defisiensi biotin sangat jarang. Di sisi lain, keratin adalah protein struktural berserat. Ini tidak larut dalam air dan pelarut organik. Oleh karena itu, perbedaan utama antara biotin dan keratin adalah bahwa biotin adalah vitamin yang larut dalam air sementara keratin adalah protein struktural yang tidak larut dalam air. Namun, biotin meningkatkan infrastruktur keratin tubuh. Jadi, ini adalah ringkasan perbedaan antara biotin dan keratin.
1. "Biotin: Penggunaan, Efek Samping, Interaksi, Dosis, dan Peringatan." WebMD, WebMD. Tersedia disini
2. Britannica, Redaksi Encyclopaedia. "Keratin." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 11 Jan 2019. Tersedia di sini
1. "Biotin" Oleh Wesalius - Pekerjaan sendiri, (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
2. "KeratinF9" (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia